湖北熟卤菜店品牌排行榜,中国十大卤味品牌有哪些？ _生活百科

1、中国十大卤味品牌有哪些?湖北周黑鸭食品有限公司成立于1997年，是一家专业从事鸭类、鹅类、鸭副产品和素食产品等熟卤制品生产的品牌企业，其前身为“武汉世纪周黑鸭食品有限公司” 。主要经营“周黑鸭”系列产品，在武汉市区内拥有40家直营门店，基本遍布武汉三镇一类商圈，产品享誉全江城。公司正在致力于包装产品的上市和全国市场的开发。
2、绝味鸭脖
绝味鸭脖为绝味轩旗下著名品牌产品，采用秘制香料精心烹制而成，融入楚湘传统美食烹饪技法，结合祖国传统药膳食谱，博采众长，积数年心血研制而成。韧劲耐嚼麻辣相宜，绝味鸭脖的鸭脖子是活肉，头颈等部位锻炼的非常有韧劲。绝味鸭脖连骨髓都是香飘四溢，味道奇佳。
3、四川老妈卤兔头
老妈兔头起源于四川省成都市双流县，是一道四川省特色传统名吃，属于川菜系。起源于四川省成都市双流县，是当地的招牌美食。兔头分五香麻辣两种口味，鲜而不腥，色香味形俱佳。

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2、中国最出名的卤味品牌中国最出名的卤味品牌有绝味、周黑鸭、煌上煌、紫燕百味鸡、久久丫等。
绝味食品股份有限公司总部设在湖南长沙，是一家以休闲卤制食品的生产和销售，以及连锁加盟体系的运营和管理为主营业务的公司，绝味始终坚持“以质量求生存，以品牌促发展”的发展思路，通过提升企业内部基础管理水平，加强产品质量把控，促进企业品牌建设。
周黑鸭是一家专门从事生产、营销及零售休闲熟卤制品企业，主营业务为卤鸭、鸭副产品；“没滋味就吃周黑鸭”是周黑鸭的品牌理念。努力成为年轻、有活力兼具文化底蕴、生活品味的品牌是周黑鸭品牌目标。周黑鸭相信，可口、卫生、方便的产品，能够为消费者带来更大的乐趣和更好的体验。
江西煌上煌集团食品股份有限公司始创于1993年，总部座落在江西南昌，公司是一家集肉鸭养殖、屠宰加工、肉制品深加工、连锁销售、科研开发为一体的民营企业。公司在全国分布有8大现代化的食品生产加工基地，开发出6大系列、100多个产品，近5000家连锁专卖店分布在全国26个省份及直辖市。
4、紫燕百味鸡
上海紫燕食品股份有限公司是一家全国性的熟食连锁企业，发源于四川，发展于江苏，现总部位于上海。
30多年潜心耕耘，紫燕食品现已在全国20个省、直辖市，100多个城区开设“紫燕百味鸡”品牌连锁店超4000家，建成多座大型标准工厂，旗下还开设多个涵盖休闲餐饮、休闲卤味品类子品牌。
2002年10月， “久久丫”第一家门店在上海长宁区中山西路悄然诞生，一改传统鸭脖售卖模式，以新连锁形象亮相大上海。新的产品，新的市场需要新的推广、经营、运营模式，“久久丫”的一切从零开始。
以上内容参考：百度百科-绝味鸭脖

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3、武汉什么品牌卤菜好吃武汉品牌卤菜中，有哪些好吃的？
作为知名的湖北省会，武汉不仅是文化与历史的交汇之地，同时也是美食的天堂。而在众多的美食种类之中，卤菜更是成为了当地餐桌上不可或缺的一道佳肴。在武汉，卤菜的品牌众多，有哪些好吃的呢？
众多人推荐的老友记卤菜
老友记卤菜，作为武汉的一个本地品牌，不仅口碑好，而且在市场上的销量也是旺盛。很多食客深深爱上了这道卤菜的独特风味，所以在武汉的街头巷尾都可以品尝到这种美食。
当地人极力推荐的家常美食枣宜记
除了老友记之外，枣宜记也是武汉卤菜市场的领袖之一。枣宜记卤味店的卤菜口感鲜美，让每一个消费者都感到满意。这里卤大肠、卤猪皮、卤鱼头等等卤菜种类齐全，而味道也十分正宗。
地道且经典的卤菜品牌冯记卤菜
冯记卤菜，源自于武汉市汉阳区，是当地较为地道的卤菜品牌之一。这里的卤菜味道经典，且质量有保障，因此深受食客的喜爱和青睐。特别是爱吃猪肉的食客们，不妨来到冯记卤菜店品尝看看。
总的来说，在武汉的卤菜市场中，有很多的品牌可以选择，但如何选一家好的卤菜店呢？可以选择历史悠久、口碑良好的卤菜品牌，也可以通过口感尝试来选出适合自己口味的品牌。总之，武汉的卤菜一定能让每个食客都吃的过瘾。

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4、哪里的卤菜最出名?中国鲁菜各有特色，中国卤菜哪里最好？答：亲亲您好，为您找到以下：中国十大卤菜连锁店品牌1.杜三珍卤菜原名“老三珍”，是苏州的卤味老字号。杜三珍卤菜店根据四季时节推出不同特色卤菜，深受当地人的喜爱。2.卤三国安徽著名的卤菜熟食品牌。卤三国结合三国文化中的人物及典故，以弘扬三国文化为基调，引领全国餐饮潮流。3.洪濑鸡爪洪濑鸡爪始创于1982年，主要生产鸡爪为主的酱卤系列产品。其不少产品被誉为“中华名小吃” 。4.铁板烤鸭肠创立于上海，包含鸭脖，鸭翅，豆干，毛豆等酱卤类肉制品、卤制豆制品。铁板烤鸭肠早已成为老百姓休闲零食的不二之选。5.煌上煌江西知名卤味品牌。其产品分为酱制、卤制、凉拌、清蒸、炒制、腌制6大系列100多个品种。6.绝味鸭脖产于湖南长沙。其鸭脖主要有四大风味，招牌风味、黑鸭风味、五香风味和酱鸭风味。7.MK鸭货品牌发源于吉林辽源。MK鸭货自诞生之日起，坚持“味鲜”标准，优选新鲜食材，坚持不采用任何添加剂。以其香辣爽口出名。8.茉莉香鸭颈王茉莉香鸭颈王采用传统药膳食谱博采众长研制而成。产品由工厂统一发货至全国加盟店，确保消费者都能品尝到原汁原味的茉莉香鸭脖。9.棒棒鸡传奇发源于四川雅安，至今已有123年历史，是卤菜中的老字号。其主打菜棒棒鸡是中国名菜，深得广大顾客喜爱。10.辣得笑成立于2007年的遵义市，经营范围包括肉制品(酱卤肉制品)生产销售等。从创立至今，一直都是熟食行业内的一线品牌。感谢您的耐心等待。以上是我的全部回复如果对我的服务满意，请给个赞哦，再次祝您事事顺心!平安喜乐
那还用说嘛山东啊
出名的卤菜分南北两个风格，一个是粤菜里的卤菜，偏甜口，一个是川菜里的卤菜，偏辣，两个口味都很出名，就看食客喜欢哪种味道。四川卤菜最出名。卤菜，一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类。川卤在全国最普遍，多以红卤为主，味道也是最好的。四川卤菜知名代表有：廖排骨、香丫坊、棒棒鸡传奇、紫燕百味鸡、万春卤菜、醉香川卤、口福集、巴适馆卤水、成都映像卤味、卤菜甜皮鸭等。四川卤菜经历了从秦惠王统治巴蜀到明代的历史阶段，大约经历了千余年的时间。秦代蜀郡太守李冰率万余民工修建都江堰水利工程后，又派人穿广都盐井生产出四川最早的井盐，西晋人常璩所著的《华阳国志》在追述当时饮食习俗就有“尚滋味，好辛香”及“鱼盐、茶蜜、丹椒”的记载。从中可以看到，当时人们已经学会使用岩盐和花椒制造卤水。
四川卤菜最出名。
卤菜，一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类。川卤在全国最普遍，多以红卤为主，味道也是最好的。四川卤菜知名代表有：廖排骨、香丫坊、棒棒鸡传奇、紫燕百味鸡、万春卤菜、醉香川卤、口福集、巴适馆卤水、成都映像卤味、卤菜甜皮鸭等。
四川卤菜经历了从秦惠王统治巴蜀到明代的历史阶段，大约经历了千余年的时间。秦代蜀郡太守李冰率万余民工修建都江堰水利工程后，又派人穿广都盐井生产出四川最早的井盐，西晋人常璩所著的《华阳国志》在追述当时饮食习俗就有“尚滋味，好辛香”及“鱼盐、茶蜜、丹椒”的记载。从中可以看到，当时人们已经学会使用岩盐和花椒制造卤水。
出名的卤菜分南北两个风格，一个是粤菜里的卤菜，偏甜口，一个是川菜里的卤菜，偏辣，两个口味都很出名，就看食客喜欢哪种味道。

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5、卤菜十大品牌卤味在我国是流传已久的经典美食，已经有了很好的市场基?。?目前市场中发展稳定的十大卤味品牌为你列举如下：
湖北周黑鸭食品工业园有限公司，是一家专门从事生产、营销及零售休闲熟卤制品企业，主营业务为卤鸭、鸭副产品，卤制红肉、卤制蔬菜、卤制家禽及水产类等其他产品。目前产品包装形式主要有气调保鲜包装、真空颗粒包装。“会娱乐更快乐”是周黑鸭的品牌理念。努力成为年轻、有活力兼具文化底蕴、生活品味的品牌是周黑鸭品牌目标。
安徽“卤三国”是知名的的卤菜熟食品牌，中国烹饪协会颁发《中华名卤》称号，其“曹氏蹄霸”菜品获得《安徽名菜》之称。经过十多年的稳定经营，已发展成为全国卤菜加盟店的连锁企业。自创业伊始，在公司全体上下共同努力下，紧紧围绕“一人盈利为小成，众人盈利为大业”为企业理念；诚信经营、以人为本、协作双赢的为经营宗旨，辟蹊拓径，以味制胜。是一个集餐饮、技术项目开发、秘制底料加工有推广的特许代理连锁企业。
廖排骨为四川廖排骨餐饮管理有限公司旗下品牌，自1982年成立以来以卤味,熟食,特色小吃产品生产研发和衍生品开发和研究为主，廖排骨打破传统观念注重消费者体验，是目前国内外市场推翻传统的产品，廖排骨集研发、设计、生产、营销于一体，廖排骨代理,特许,合作,直营,其它,合作加盟、廖排骨在各省市招商，公司将以坚实的后盾服务广大加盟商。
久久丫成立于2002年10月，2002年12月18日久久丫的第一家店中山西路店开业，总部设于上海,全国共有六大分部，截至2008年底,网络遍布了全国20多个大中城市,门店数接近1000家。2009年，经过众多机构的严格评审，久久丫成为了上海市政府授予的“上海市青年见习基地”，更相继被中国烹饪协会和上海市烹饪协会授予“中华名小吃”和“上海名小吃”的荣誉称号！
5、绝味鸭脖
绝味鸭脖是属于绝味食品股份有限公司的核心品牌，绝味鸭脖经过多年的潜心研制，使用秘制香料，再融入楚湘地区传统的美食烹饪技巧，结合中国传统药膳食谱，精心烹制出适合大众口味的鸭脖。深受消费者所喜爱，是餐饮市场上最受欢迎的鸭脖卤味品牌。
江西煌上煌集团食品股份有限公司始创于1993年，总部坐落在江西南昌，公司是一家集肉鸭养殖、屠宰加工、肉制品深加工、连锁销售、科研开发为一体的民营企业，2012年9月5日成功在深交所挂牌上市，成为酱卤肉制品行业第一个上市公司。公司在全国分布有6大现代化的食品生产加工基地，开发出6大系列，100多个产品，近4000家连锁专卖店分布在全国24个省份及直辖市。
作为国内休闲食品行业专业的品牌和全渠道运营商，来伊份一直专注于为消费者提供美味、健康的休闲食品和便捷、愉悦的一站式购物体验，截至2018年12月31日，全国拥有近2700家门店、会员超过2700万，通过线下连锁门店、线上电商和移动APP、特通渠道全渠道一体化网络，满足消费人群随时、随地购买安心、好吃的零食需求。
8、紫燕百味鸡
紫燕百味鸡是紫燕品牌熟食。紫燕企业秉承食品工业就是道德工业的从业理念，凭借独特的口味和行业领先的现代化生产规模及质量管理体系、强大的市场投入和优秀的营销团队的支持，专卖店已迅速发展至成都、重庆、南京、上海、合肥、武汉、苏州、杭州、郑州、无锡、南通等城市。紫燕百味鸡品牌一直引领着中国熟食行业的发展，始终将品质管理放在至关重要的位置，以产品质量保证作为第一诉求，坚持最严格的质量标准，并整合先进质量管理经验，在紫燕企业整个物流链中建立了一套完善的品质管理体系。
9、廖记棒棒鸡
廖记棒棒鸡，26年历史，传承地道川味。中国熟食连锁知名品牌，隶属廖记食品连锁股份有限公司，由廖氏三兄弟（廖钦弘、廖钦勇和廖钦明）始创于1993年。由于选材地道，享饪考究，深得顾客喜爱。在天猫、京东等多平台设立店铺。廖记棒棒鸡现已开放全国招商加盟。
10、留夫鸭
留夫鸭是属于上海优亿食品有限公司旗下的一个卤味连锁店品牌，优亿食品公司成立于2008年，旗下有品牌连锁店留夫鸭， “留夫”品牌注册于2005年11月28日。公司主要生产特色熟食系列产品。公司以加盟为主直营为辅，以专注、创新、差异化为发展方向，走特色化、熟食化、加盟化、连锁化路线。追求简单、快乐的管理。通过不断发掘，创造特色化熟食类美味，和持续改善服务以丰富他人生活。公司现在上海已有门店100余家，并且还将通过筛选引入优秀加盟商，与加盟商共同打造新的熟食休闲个性连锁品牌。
卤菜十大品牌到目前没有一个精确排名，这个需要自己进行判断。品牌是卤菜的一种认知度，不同品牌各有特色，无法进行完全比较，有些产品口味偏麻偏辣，有些甜辣，有些五香酱香，有些突出肉原香味，有些口味清爽，有些口味很重。
找品牌一定要切合你们当地的实际进行，不同地方人的需求口感不同，一般需要定制产品。
怎么选择靠谱品牌：
1.不是品牌越响亮就一定越好，这类投资比较高。看个人投资。
2.品牌的责任感是要体现在后期的。
3.不要求公司大而全，一定要求专而精。追根溯源公司的发展，宁愿选择小的从一个小店扎扎实实做起来的，也不要选凭空冒出一层楼大的纯加盟公司。
4.要看培训指导老师的资历，他们是做了多少年，有没有现场上门调整订制的能力。
5.店面的运营有没有强有力的支持，比如开业活动，锁客，固定客户培养，产品口味的稳定性，特色。等等一整套行之有效的方案。
6.收费方式是不是靠谱，是先开店后付费还是一开始缴费，有没有保障。有没有隐性的费用！
以上一些，都是需要注意的点。希望能帮到你。有事儿聊。
卤菜十大品牌到目前没有一个精确排名，这个需要自己进行判断。品牌是卤菜的一种认知度，不同品牌各有特色，无法进行完全比较，有些产品口味偏麻偏辣，有些甜辣，有些五香酱香，有些突出肉原香味，有些口味清爽，有些口味很重。
找品牌一定要切合你们当地的实际进行，不同地方人的需求口感不同，一般需要定制产品。
怎么选择靠谱品牌：
1.不是品牌越响亮就一定越好，这类投资比较高。看个人投资。
2.品牌的责任感是要体现在后期的。
3.不要求公司大而全，一定要求专而精。追根溯源公司的发展，宁愿选择小的从一个小店扎扎实实做起来的，也不要选凭空冒出一层楼大的纯加盟公司。
4.要看培训指导老师的资历，他们是做了多少年，有没有现场上门调整订制的能力。
5.店面的运营有没有强有力的支持，比如开业活动，锁客，固定客户培养，产品口味的稳定性，特色。等等一整套行之有效的方案。
6.收费方式是不是靠谱，是先开店后付费还是一开始缴费，有没有保障。有没有隐性的费用！
以上一些，都是需要注意的点
可以看看青岛酱肉世家，品牌创始人宋浩文先生自幼研究卤味熟食，有30多年卤菜熟食培训经验，把软烂糯为代表的传统卤货做成了经典，又与时俱进的研发出麻椒系列、小海鲜系列、肠系列、秘制凉拌菜系列、花生系列等瑞美滋的独家产品不断推陈出新，以味致胜，不断探索、不断超越，数年以来屡屡获奖，将瑞美滋酱肉世家打造成中国特色品牌!
【湖北熟卤菜店品牌排行榜,中国十大卤味品牌有哪些？】北京烤鸭:南京桂花鸭、无锡酱排骨: