蜂蜜的种类,蜂蜜有哪几种 _生活百科

1、蜂蜜有哪几种一、百花蜜――清热解毒
百花蜜顾名是采于百花丛中，汇百花之精华，集百花之大全。清香甜润，营养滋补，具蜂蜜之清热、补中、解毒、润燥、收敛等功效，是传统蜂蜜品种。
二、槐花蜜――保养心脑血管
槐花蜜水白透明，质地浓稠，不易结晶；具有清淡幽香的槐花香味，甘甜适口。还具有槐花之祛湿利尿、凉血止血之功效，能保持毛细血管正常的抵抗能力。
三、椴树蜜――镇静安神
是我国东北特有蜜种。蜜色为浅琥珀色，具有浓郁的香味，容易结晶。本品有养胃补虚、清热补中、解毒润燥之功效，有一定的镇静作用。
四、枇杷蜜――止咳平喘
枇杷蜜甘甜上口，是蜜中上品。有清肺、泄热、化痰、止咳平喘等保健功效，是伤风感冒、咳嗽痰多者的理想选择。
五、党参蜜――能治贫血
党参蜜是蜜蜂采自名贵中药材――党参花蜜酿造而成，味甘平，色泽呈琥珀色，适于体虚、胃冷、慢性胃炎、贫血者的保健食用。
参考资料来源：人民网-5种蜂蜜补肾效果好四招识别假蜂蜜
蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物，经过充分酿造而成，按蜜源植物分类，可以分为单花蜜和百花蜜。自然界里蜜源植物多种多样，导致蜂蜜的种类很多，很显然不能全部列举出来。
目前市场中比较常见的有洋槐蜜、枣花蜜、枇杷蜜、椴树蜜以及各种百花蜜等。由于每种蜂蜜的蜜源植物不同，外观和作用自然有一定差异。

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2、蜂蜜分几种,6大种类促进肠胃消化蜂蜜的功效非常多，蜂蜜的种类不同，功效也就不同，那蜂蜜分几种呢，我们常见的有桂花蜜，是蜂蜜中的上等，有解酒的功效，龙眼蜜是所以蜂蜜中蛋白质含量最多的，是良好营养补品。荔枝蜜食用时有一股荔枝的芳香，气味香甜，睡前食用可以提高睡眠质量。山花蜜产量历来最好，是中老年养生的保健品。荆条蜜中的葡萄糖是脑细胞主要消耗的物质，所以最适合上班读书的人群食用。桉树蜜我们不常见，主要产于沿海地区，它最初有刺激性气味，但随着时间流逝食用时就会有一种桉树花的清香。
蜂蜜的6大种类
1、桂花蜜
蜂蜜的功效会随着种类而发生变化，那么蜂蜜分几种呢，桂花蜜采自柃木，是山茶科的一种，品质稀有，是我国蜂蜜中的上等，味道香醇浓厚，经常食用可以润肠通便、润肺止咳，如果酒水喝多，睡前喝几口还可以缓解头痛。
2、龙眼蜜
龙眼蜜别名桂圆蜜，主要采于华南地区，蜜色多为琥珀色，味道甘甜香气浓烈，不容易结块，也是所有蜂蜜中蛋白质含量最多的，经常食用可以改善肝功能，对于肺结核患者，龙眼蜜是良好的营养补品，能够增强体能。
3、荔枝蜜
荔枝蜜主要来源于南方地区，采用荔枝花蜜，是一种上等蜂蜜，食用时既有蜂蜜的清润又有荔枝的香气，让人赞不绝口。经医学研究表明，食用荔枝蜜可以美容养颜，提高睡眠质量。
4、山花蜜
山花蜜主要产于长江地区，重庆百果山的品质最佳，山花蜜质地浓稠，口感芳香甘甜，又带有一种山花的香气，也是历年来产量最好，价位最高的蜂蜜，山花蜜具有很高的药性，可以清咽润喉，排毒养颜，成为中老年的养生的保健品。
5、荆条蜜
荆条蜜又名荆花蜜，是我国蜂蜜中产量较稳定的一种，呈半透明状态，质地细腻，气味清香，荆条蜜中含有大量的葡萄糖，而我们的脑细胞主要是消耗葡萄糖的养分，所以上班读书人群最适合食用。
6、桉树蜜
桉树蜜主要产于沿海地区，是由桉树中采取出来的，其蜜呈琥珀状态，最初有一种刺激性气味，但随着时间的流逝，就会产生一种桉树花香味，味道酸酸甜甜，在夏季食用桉树蜜具有解暑、润燥的功效。
结语：经过上文介绍，相信大家已经知道了蜂蜜的6大种类，在冬季每天可以喝上4勺左右，可以补充营养，促进肠胃消化。

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3、蜂蜜的种类 1、来源划分：蜂蜜有天然蜜、甘露蜜两种，天然蜜是以花蜜为原料酿造的蜂蜜。2、状态划分：有结晶蜜、液态蜜等种类，结晶蜜是蜂蜜低温放置一段时间后的状态。3、生产方式：有分离蜜、巢蜜、压榨蜜三种。
蜂蜜有哪些种类
1、来源划分
蜂蜜按来源划分有天然蜜、甘露蜜两种，其中天然蜜指的是蜜蜂采集花蜜酿造出的蜂蜜，根据花蜜的不同，分为槐花蜜、油菜蜜、枣花蜜等，而甘露蜜指的是蜜蜂采集植物茎叶上的蜜露以及昆虫代谢物酿造的蜜。
2、状态划分
蜂蜜根据状态分类，有液态蜜、结晶蜜两种，液态蜜是蜂蜜从蜂巢中分离出来时，呈现透明或半透明粘稠状的液体，多为橙黄色或黄色，而结晶蜜是蜂蜜在低温状态下放置一段时间后呈现出的晶体状态。
3、生产方式划分
蜂蜜的生产方式不同，品种也不相同，主要有分离蜜、巢蜜、压榨蜜等品种，其中分离蜜是通过离心力，从蜜脾中取出的蜂蜜，巢蜜是带有蜂巢的蜂蜜，压榨蜜是捕捉野生蜜蜂时获得的蜂蜜。
蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物，经过充分酿造而成，按蜜源植物分类，可以分为单花蜜和百花蜜。自然界里蜜源植物多种多样，导致蜂蜜的种类很多，很显然不能全部列举出来，目前市场中比较常见的有洋槐蜜、椴树蜜以及各种百花蜜等。由于每种蜂蜜的蜜源植物不同，外观和作用自然有一定差异。

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4、蜂蜜品种有哪些?蜂蜜的品种有椴树蜜、龙眼蜜、油菜花蜜、枇杷蜜、柑橘蜜、荔枝蜜、槐花蜜、荆条蜜、枣花蜜等。其中北方常见的有枣花蜜、槐花蜜、荆条蜜、百花蜜等。
据报道市场上存在着80%的假蜜，我刚吃蜂蜜的时候经常买到假的，后来每吃一款蜜就去做检测，现在吃的是忠宝椴树蜜，所有数据均高于一等蜜的标准。
蜂蜜的种类有哪些，蜂蜜的种类和颜色，常见蜂蜜的种类
1等蜜，蜜源花种：枇杷，荔枝，龙眼，椴树，槐花，紫云英，狼牙刺，油菜花，荆条蜜，百花蜜，等。2等蜜，蜜源花种：枣花，棉花等。3等蜜，蜜源花种：乌桕等4等蜜，蜜源花种：葵花，桂花，柚子，柑桔，桉树等。
出口蜂蜜品种大体分两类：一类是单一花蜜，如洋槐蜜、紫云英蜜、椴树蜜、荆条蜜、苕条蜜、橘子蜜、苜蓿蜜、葵花蜜、油菜蜜、荔枝蜜、龙眼蜜、枣花蜜、桂花蜜、荞麦蜜等，最畅销的是洋槐蜜、紫云英蜜、橘子蜜、桂花蜜。另一类是混合蜜（百花蜜），混合蜜按色泽分级，国际上通常分为特白、白色、特浅、浅琥珀、琥珀、深色蜜等，出口量较多的是特浅、浅琥珀和白色蜜。因蜜源植物不同，蜂蜜各有不同的色、香、味，出口的单一蜂蜜要求品质纯正，有独特的色、香、味，该种花粉含量要占花粉总量的绝大多数。不论是单花蜜还是混合蜜，一般浅色蜜比深色蜜好。
你所说的蜂蜜都是假的，你喝的就是真蜂蜜，你是在打广告！你说的不完全可信！

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5、蜂蜜的类型有哪几种蜂蜜的类型：
1、枸杞蜜：补气壮阳。枸杞蜜为深琥珀色，清香馥郁，含枸杞之精华，具补气、滋肾、润肺、壮阳之功效。
【蜂蜜的种类,蜂蜜有哪几种】2、百花蜜：清热解毒。百花蜜顾名是采于百花丛中，汇百花之精华，集百花之大全。清香甜润，营养滋补，具蜂蜜之清热、补中、解毒、润燥、收敛等功效，是传统蜂蜜品种。
3、槐花蜜：保养心脑血管。槐花蜜水白透明，质地浓稠，不易结晶；具有清淡幽香的槐花香味，甘甜适口。具有槐花之去湿利尿、凉血止血之功效，能保持毛细血管正常的抵抗能力，降低血压，并用于预防中风，同时也有清热补中、解毒润燥之功效。为蜜中上品，较适用于心血管病人保健食用。
4、椴树蜜：养胃补虚，镇静安神。是我国东北特有蜜种。蜜色为浅琥珀色，具有浓郁的香味，容易结晶。本品有养胃补虚、清热补中、解毒润燥之功效，有一定的镇静作用。
5、荆花蜜：清热去燥。荆花蜜为浅琥珀色，入口留香，回味无穷，因其质优被称为“一等蜜”，本品采自华北地区，南方少见。有清热去燥、解毒去痛之功效。
6、枇杷蜜：止咳平喘，能治伤风感冒。枇杷蜜甘甜上口，是蜜中上品。枇杷蜜具有枇杷主治肺热喘咳、胃热呕吐、烦热口渴的药效，有清肺、泄热、化痰、止咳平喘等保健功效，是伤风感冒、咳嗽痰多患者的理想选择。
7、党参蜜：能治贫血。党参蜜是蜜蜂采自名贵中药材――党参花蜜酿造而成，味甘平，色泽呈琥珀色。其除有蜂蜜之特性外，更益于补中、益气生津，对脾胃虚弱、气血两亏、体倦无力、女性血崩、贫血有辅助疗效，适于体虚、胃冷、慢性胃炎、贫血者的保健食用。
8、五味子蜜：调理肺肾双虚。属中药蜜种。采自涩肠止泻的五味子花蜜，色泽略深，味甘甜，略有中药香气。本品具有解毒、止腹泻、杀菌及收敛作用，对肺肾双虚、脾肾虚寒、气促喘乏、痰火郁肺有良好辅疗效果。特别适合虚汗、肺虚、肾虚、久泻久痢、痔血、便血等人日常食疗保健之用。
扩展资料：
吃蜂蜜的注意事项：
1、槐花蜜、枣花蜜更有保障。市场上有些新鲜的蜜种，如枸杞蜜、金银花蜜、芦荟蜜，可能是经过调配的。因为这些作物很少有大规模种植的。为保证质量，建议还是购买槐花蜜、枣花蜜等大众化的，不要过分迷信功能性蜂蜜。
2、凉水冲服润肠，温水滋养。冲调蜂蜜水温不要超过50摄氏度，否则营养容易损失。用温开水（40摄氏度左右）冲服，滋养的效果好；用凉白开（室温）冲服，润肠通便的效果更显著。
3、蜂蜜抹在面包上，营养不损失。把蜂蜜抹在面包或者馒头上吃，能完全保留蜂蜜的营养。此外，早餐加在牛奶里代替糖来调味更健康。
4、存放时避免接触金属物品。蜂蜜呈酸性，保存不要使用金属容器，也不要把金属勺长期放在蜂蜜瓶里，以免发生反应。
5、蜂蜜易结晶无关质量。蜂蜜在保存过程中，有时会出现结晶现象。蜂蜜结晶是正常现象，与质量无关，更不影响食用。一般蜂蜜在13摄氏度以下，容易结晶。
参考资料来源：人民网-不同种类蜂蜜不同的养生效果？
1、通常我们所说的蜂蜜指的是天然蜜，它们因来源于不同的蜜源植物，可分为某一植物花期为主体的各种单花蜜，如荔枝蜜、刺槐蜜、紫云英蜜、油菜蜜、枣花蜜、野桂花蜜、椴树蜜等。
国家根据蜜源花种和色香味浓度及蜂蜜的理化性状，划分蜂蜜的等级和理化指标。由于你列出的都是一等蜜，所以我只写出一等蜜，如有需要，我可以补充完整。一等蜜：蜜源花种：荔枝，柑桔，椴树，槐花，紫云英，荆条花等。颜色：水白色，白色，浅琥珀色。状态：透明，粘稠的液体或结晶体。味道：滋味甜润，具有蜜源植物特有的花香味。
2、蜂蜜的对症：
去火的：黄连蜜、枇杷蜜、荆花蜜、紫云英蜜、槐花蜜
美容养颜的：雪脂莲蜜（苕子蜜）、野玫瑰蜜、益母草蜜
对肺有好处的：枸杞蜜、柑橘蜜、枇杷蜜
对胃有好处的：桂花蜜、五味子蜜、枣花蜜、柑橘蜜、芝麻蜜
对失眠有好处的：龙眼蜜、五味子蜜、枣花蜜
只有槐花蜜、椴树蜜等才可以通便，枣花蜜是不能通便的，便秘患者食用后会加重病情。
蜂蜜有十几种之多，主要是根据花型来分类。大致有如下几种。
五味子蜜，益肺补五脏，久咳虚喘，梦遣滑精，久泻不止，自汗盗汗，心季失眠。
红枣花蜜，扶脾养胃，润心肺，和阴阳调营卫。
桂花蜜，被尊为蜜中之王，堪称养生美容之极品。
龙眼蜜，健脾补血。
荔枝蜜，滋阴镇痛，消肿健脑。
黄连蜜，清心除烦，泻火排毒，保肝护肝，防治粉刺和青春痘。
雪脂莲蜜，被人尊为纯天然化妆品。
野菊花蜜，生津止渴，清热降火，祛风解毒，平肝明目。
槐花蜜，其性清凉，有舒张血管，改善血液循环，防止血管硬化的作用。
野藿香冬蜜，有清热解毒，祛湿热，对腹胀便秘，消化不良及肠胃炎，化痰止咳有奇效。
还有杞子蜜等等。
蜂蜜主要分为单花蜜和百花蜜这两类，单花蜜指的是一种蜜源植物为主采集酿制而成的蜂蜜，百花蜜指的则是多种蜜源植物采集酿制而成的蜂蜜。国内的单花蜜品种有几十个，百花蜜品种少说也有上百，可以说蜂蜜的种类是十分丰富的。