榴莲没熟怎么催熟,如何催熟榴莲？ _生活百科

1、如何催熟榴莲?方法：
1、榴莲开了没熟可以用保鲜膜包起来放冰箱里。放冰箱，第一味道会好吃很多，奶味会重很多。第二也不会坏，放个一两天就会熟。
2、也可以跟香蕉、苹果或者其它熟了的水果放在一块。熟了的水果会产生出乙烯，乙烯有催熟的作用，让熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起有催熟的作用。
3、把没熟的榴莲放在阳台上几天，看见裂开，就可以吃了！要是再放下去，会导致榴莲太干了不好吃。
4、用两张报纸(保鲜膜、厚毛巾也行，不要用塑料袋，不过报纸更好)把榴莲整个裹住然后放在阴凉点的地方，尽量少的接触氧气和空气，这样榴莲不会熟得烂掉。放两天就可以吃了。
5、用保鲜膜包住果肉用微波炉转2分钟左右就行了。
6、常温下，放几天。这个说不准，因为要看榴莲有多生，或者看要它多熟。如果只是有些青一般放2天就好了。如果你想要它熟到自己“开口”的话就放个4-5天吧。但是不要晒它，也别把肉剥出来，一定要放在它的壳里。
扩展资料：
常用种子繁殖榴莲，但榴莲遗传变异性大，每只核都可能长出十种不同品质的果实，而且良莠不齐，劣等榴莲可育出非常优秀的品种。同样，好的榴莲也可育出劣质品种，有的实生榴莲终生不挂果。为了培育优良品种，保证品种纯，早结丰产，多采用嫁接繁殖来培育榴莲。
参考资料：百度百科榴莲
1、水果同放：将未成熟的榴莲与成熟的水果放在一起，如香蕉、苹果，利用成熟水果释放出来的乙烯加快榴莲的成熟。
2、报纸包裹：用报纸将整个榴莲包裹好，放至阴凉的地方，可加快榴莲成熟。
3、加热催熟：将比较生的榴莲肉放于微波炉中火加热，两分钟左右可将果肉变软变熟，但口感不如自然熟的好。
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挑选榴莲技巧：
1、三看
首先观看它的外观，黄色就是熟的表现，青的还是生的。其次看它的外形要圆，每一个鼓包凸出得多最好。最后眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这是榴莲熟了的标志。如果榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动。
2、一听
用小竹条轻敲榴莲，听其声音，以辨别成熟程度，同时以嗅闻的方法决定是否可以剖开。
【榴莲没熟怎么催熟,如何催熟榴莲？】3、一闻
用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香，(吃得来的是香，吃不来的嗅起来是臭) 。如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了，这种不好吃。
4、一挤
两手指在榴莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性,两棵剌能往里靠的话，那榴莲也就差不多是熟的了。

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2、榴莲没熟怎么催催熟榴莲的方法1、当购买未成熟的榴莲，回家用报纸包住，点燃报纸，待燃完后再另用报纸包好，放在温暖处，一两天后能闻到香味证明已经成熟。
2、榴莲具有后熟作用，应将其放在阴凉处保存，成熟后的果实会裂开。
3、把榴莲和熟的香蕉或苹果放在一起，过一段时间即可。熟的香蕉或是苹果会产生乙烯气体，它有催熟果实的作用。
4、如果果肉还在壳内尚未取出就将整个榴莲在室温下放几天；
5、如果果肉已经取出，就用保鲜膜将肉肉封严，尽量不要透气，在室温下放2-3天，可以自然熟。

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3、买来的榴莲不熟怎么让它尽快熟买来的榴莲不熟怎么让它尽快熟
买来的榴莲不熟怎么让它尽快熟？有不少人买来了一些不熟的榴莲，很多人都不喜欢吃不熟的榴莲，但不知道怎么让榴莲快速变熟。接下来就由我带大家一起详细了解下买来的榴莲不熟怎么让它尽快熟。
买来的榴莲不熟怎么让它尽快熟1
1、方法一：用袋子装着催熟
若购买回来的榴莲较青，可以把它装进一个袋子里面，然后四周包扎好，放在阴凉的地方。一般放三至四天就能催熟，在催熟过程中需要定期查看，以免榴莲爆开，爆开就代表熟透了，需要及时把果肉取出来，不然就会滋生细菌，导致坏掉。
2、方法二：用大米进行催熟
可以把买回来的榴莲肉取出来用保鲜膜包?。缓蠓旁诖竺锥阎? ，一般放置三天左右的时间就可以吃了。若买回来的榴莲不着急吃的话，可以把榴莲放在温度比较高的地方，比如天气好时放在阳光底下，这样过几天榴莲就熟了。
3、方法三：用水果进行催熟
香蕉成熟后会释放一种叫做乙烯的气体，随着香蕉越来越成熟,释放的乙烯也会越多。可以把熟透的香蕉和不熟的榴莲放置在一个箱子里，并用胶带密封好，榴莲会逐渐变熟。
4、方法四：报纸包裹催熟
用报纸把榴莲整个包裹住，并放在阴凉一点的地方，不要让它过多的接触空气，这样榴莲就不会熟得烂掉。一般放两三天就能闻到榴莲成熟的气味，或看见榴莲裂开，就可以取出果肉食用了。
没熟的榴莲放几天能熟
这个需要看你购买的.榴莲成熟度，若大面积还是青色的需要放一个5-7天左右的司机才能熟。若只有少部分青色，一般放置一两天就会熟。另外，榴莲放熟和温度也有关系，若夏天温度较高，放两只三天就会熟。在常温下，如果只是有些青一般放2天就好了。
1、榴莲不开口怎么办
榴莲存放一段时间后，还是没有出现开口的情况，可能是榴莲在还没有成熟的时候就已经采摘了，比较难熟。可以准备一把小刀和一根筷子，把没有开口的榴莲放在大一点的容器中，将筷子从榴莲的底部插入，让整个榴莲立起来，然后小刀顺势插进去，用手轻轻的抖动榴莲。榴莲会慢慢裂开，就可以取果肉即了。
2、榴莲没开口是不是没熟
榴莲没开口一般是没完全熟透。榴莲含有充足的碳水化合物，熟透后极易滋生细菌，不利保存，通常在7到8分熟的时候就会采摘下来。
榴莲催熟的最快方法
1、晒太阳
榴莲自身有一定的呼吸作用，这类水果在接触到阳光时会加快这种微弱的呼吸作用，适当的晒晒太阳能促进榴莲成熟，买回来的榴莲在阳台上晒两天就会自己裂开，这时候就不需要再晒了，里面的果肉晒干后就会影响到榴莲的口感。
2、微波炉加热
剥开的榴莲肉若已从果壳上剥离下来了，可以用用保鲜膜包住果肉用微波炉转2分钟左右就行了，拿出来用筷子戳戳看，是不是软了，不够软就再叮30秒，视具体情况而定。
买来的榴莲不熟怎么让它尽快熟2
榴莲怎么看熟不熟
1、捏尖刺
选榴莲外表两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”，就证明榴莲较软，成熟度也比较好；如果感觉手感非常坚实，根本就无法捏动，就证明榴莲比较生，注意尖刺锋利，捏的时候要避免手划伤。
2、看大小重量颜色
越是个头较大和重量偏重的榴莲，其成熟越高，果肉也更为密实，但这种榴莲需要尽快吃掉，否则容易腐烂变质。另外从榴莲的外壳颜色看，成熟的榴莲呈通透的黄色，如果青色较多，则说明此榴莲不够成熟。
3、看是否开裂
在水果店里挑榴莲，看榴莲有无开裂也是导购员推荐购买熟榴莲的方法之一，一般挑选外壳已经裂口的，但裂口不要太大的，也就是刚刚开始裂口的是最好的，因为如果果实早已裂口，那暴露在外的果肉就容易受到污染，也容易变质。但挑选到比较成熟又刚刚开口的榴莲，也要尽快享用，不要长时间放置，否则也容易变质。
4、闻气味
无论是榴莲还是其他水果，成熟后都会带有较为浓郁的果香味，而爱吃榴莲的人，也正是被这股香味所俘获，如果榴莲闻起来不香，是类似于刚剪过的青草的味道，这样的榴莲是不够成熟的；若是闻到的是一股酒精的味道，则榴莲已经变质了。
5、晃有无响动
这个最好是备上水果店里的手套进行判断，以免扎到双手，即用双手戴好手套，然后端好榴莲晃一晃，如果可以听到明显的响动的话，则表示榴莲成熟后，果壳水分蒸发严重，果肉和果壳分离，所以摇晃起来才有明显的感觉，但如果榴莲晃起来没有明显的响动的话，则表示榴莲果肉还在生长期间，成熟度不够。
6、看一个口子
如果上述这些方法都不足以让你判断出榴莲的果肉有无成熟，那可以用小刀在榴莲鼓包的位置开一个三角口，跟检验西瓜红不红一个道理，这样的做法可以检测到榴莲果肉是否变软，如果变软了则是成熟果，反之硬的则是生果，然后再塞上三角口，用保鲜膜密封，装在箱子里放在温度高的地方，保持干燥，等待榴莲在高温下自我催熟再吃。
榴莲太生剥开了怎么办
1、不要将榴莲外壳扔掉，继续放回到原来的位置，然后用保鲜膜包裹起来，避免细菌等微生物入侵使其变质。
2、放到纸箱里，跟香蕉、苹果或者其它熟了的水果放在一块，熟了的水果会产生出乙烯，乙烯有催熟的作用，所以，让熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起，就起到了催熟的作用。
3、如果家里有微波炉的话，可以直接剥出榴莲果肉，放入可微波的碗里，转2分钟左右即可变得软糯鲜甜。

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4、榴莲生的怎么催熟榴莲的催熟方式有熟果催熟、包裹催熟、果肉冷藏和大米催熟。1、熟果催熟榴莲催熟最简单的方法就是熟果催熟法。将没有成熟的榴莲和一些成熟了的水果放置在纸箱之类稍微闭塞的环境中，熟果所散发出的乙烯能够很快的催熟未成熟的榴莲。2、包裹催熟榴莲对所处的环境的温度要求比较高，可以用报纸或是厚毛巾、保鲜膜之类的东西将榴莲完全包裹起来，然后放置在室内温度稍微低一些的角落处，保证通风，几天之后榴莲就会成熟。3、果肉冷藏果肉冷藏法适用于已经打开但果肉没有熟透的榴莲。将果肉从榴莲壳中剥出来，然后把剥好的果肉用保鲜膜严密的封紧裹住，放在冰箱里进行冷藏，一段时间之后果肉就可以食用了，注意一定要包裹严密，防止果肉串味。4、大米催熟大米催熟法的原理与之前所使用的熟果催熟法比较类似，但是是适用于已经打开的榴莲或是剥出的榴莲果肉，将榴莲果肉用保鲜袋装好，然后放置在大米中，利用成熟的大米保存过程中散发出来的乙烯来催熟榴莲。

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5、榴莲不熟打开了怎么催熟1、用苹果和香蕉催熟。
很多水果熟了会产生乙烯，有催熟的效果。榴莲未成熟时，可以和成熟的苹果或香蕉放在一起，这样散发出来的乙烯可以催熟榴莲。
2、用报纸包裹。
打开榴莲，发现里面的肉还没熟，这个时候不要把肉全部去掉。最好保留榴莲的外壳，然后用报纸包裹整个榴莲，放在阴凉的地方，这样可以避免榴莲与空气接触，避免腐烂的危险，这样两天就熟了。
3、包裹保鲜膜。
发现榴莲不熟，如果里面的榴莲肉已经取出来了，用保鲜膜包裹榴莲肉，放在冰箱里两三天。一方面可以避免果肉变质，另一方面放在冰箱里后榴莲肉的味道会变得更好，奶味会更重。