什么是垃圾食品,什么东西是垃圾食品 _生活百科

1、什么东西是垃圾食品垃圾食品（Junk Food，或称垃圾食物）是指被认为不健康的食品。其是仅仅提供一些热量，别无其它营养成分的食物，或是提供超过人体需要，变成多余成分的食品。WHO所提示的不健康食品是以比较的方式呈现，比如高能量且高蔗糖高脂肪的饮食比低能量饮食（比如水果或蔬菜）不健康；每日膳食中的含盐量低于5公克会比多于5公克更无害等。除了以上这些无生产许可证、无卫生许可证、无食品检验报告的三无产品，日常生活中的哪些是危害还自己健康的垃圾食品呢？◇ 垃圾指数：可乐等汽水――典型的“垃圾食品”其中除了糖分和磷之外，几乎不含有人体所需要的其他营养成分。目前我们食物中磷已经过多，而过多的磷会妨碍钙的吸收，促进钙的流失。膳食中有了粮食之后，也不需要额外的糖分。◇ 垃圾指数：煎炸食品――蛋白质、维生素和矿物质含量都不足。煎炸的油经长时间加热，脂肪酸发生有害化学变化，会引入多种有害成分；为改善口感，常常在其中添加明矾，是食品中铝污染的来源。糖果――成分主要是甜味剂和庶糖，糖量通常在85%以上，在糖类食品中，巧克力营养形象不错，但真正对健康有益的，只是可可含量超过70%的黑巧克力。薯片锅巴――薯片的原料是富含钾和B族维生素的马铃薯，基础很好，可在煎炸过程中吸收了大量油脂，维生素损失严重，而且形成了不利健康的“丙烯酰胺”类物质。同时，经过过度调味，含盐量较高。◇ 垃圾指数：方便面――维生素和矿物质含量低，膳食纤维少。其汤料包中含有大量盐分和味精，酱包或油包中含有大量脂肪，而且难以保证新鲜。但它油炸程度不高，丙烯酰胺含量较低，也不用加入明矾，故而垃圾程度低于其他煎炸小食品。膨化食品――蛋白质含量低，维生素不足。表面有调味料，含盐量较高，有的还含有铝。而且很多产品含有氢化植物油，其中的反式脂肪和饱和脂肪对心脏健康十分不利。甜点―――属于高糖分高脂肪低纤维的食物，能量很高，多吃容易增加体重。各种所谓的果料产品，其实主要来自于水果香精和色素，并不能代表水果的营养价值。◇ 垃圾指数：汉堡包――主问题是脂肪多、纤维少，维生素C和其他抗氧化成分不足。如果同时搭配蔬菜，下一餐再吃些粗粮豆类，可成为正常饮食的一部分。罐头食品――罐头食品被列入垃圾食品，实在有点冤枉。水果罐头煮制中会损失大部分维生素C，但大部分矿物质和几乎全部的膳食纤维得以保留下来。如黄桃罐头中的胡萝卜素得以保存;豌豆、蘑菇等蔬菜罐头保留了矿物质和膳食纤维;肉类罐头中矿物质没有损失，甚至因为高温高压加热，骨、刺中的钙还更多地溶解了出来。
垃圾食品是指被认为不健康的食品，是提供超过人体需要，变成多余成分的食品。主要包括油炸类食品、腌制类食品、加工肉类食品、汽水可乐类饮料、方便类食品。
油炸类食品热量高，含有较高的油脂和氧化物质，经常进食易导致肥胖；而且在油炸过程中，往往产生大量的致癌物质。腌制食品在腌制过程中，需要大量放盐，可产生大量的致癌物质亚硝胺。加工的肉类食品由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等，会造成人体肝脏负担加重。汽水可乐类饮料含磷酸、碳酸等腐蚀性气体，多喝导致骨质流失，对牙齿也有腐蚀作用。方便类食品在制作时添加了大量防腐剂和香精，可能对肝脏等有潜在的不利影响。
垃圾食品通常是泛指不健康的食物。精确的定义随目的和时间而变化，且一直伴随有争议，甚至该标签是否有存在的必要性都是值得被讨论的。现在一些高蛋白食品，例如用饱和脂肪制成的肉类也可能会被视为垃圾食品。目前“认知”中，大多数垃圾食品是高度加工的食品。
由于人们担心垃圾食品过多对健康造成的负面影响，尤其是肥胖，公众健康意识运动普遍觉醒，一些国家限制了垃圾食品广告和销售。“垃圾食品”是一个贬义词，至少可以追溯到20世纪50年代。不同的人对“垃圾食品”的定义也并不相同。
垃圾食品(Junk Food)，通常是指焦糊、高油、高盐、高糖的食品，这些食品很容易使人发胖，提供超过人体需要，变成人体多余成分的食品。多吃此类食品，还会使人营养不足！世界卫生组织辟谣：从未发布过垃圾食品名单。
就是油炸啊，膨化啊，烧烤啊，那些添加太多添加剂的零食属于垃圾食品。

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2、什么叫做垃圾食品?垃圾食品是指：一、腌制类食品二、油炸类食物三、加工肉类食品四、汽水、可乐类饮料五、饼干、糖果类食品六、方便类食品七、罐头类食品八.、话梅、蜜饯类食品九、烧烤类食品十、冷冻甜品类食品垃圾食品的危害：1、油炸食品此类食品热量高，含有较高的油脂和氧化物质，经常进食易导致肥胖;是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。在油炸过程中，往往产生大量的致癌物质。2、罐头类食品不论是水果类罐头，还是肉类罐头，其中的营养素都遭到大量的破坏，特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。另外，罐头制品中的蛋白质常常出现变性，使其消化吸收率大为降低，营养价值大幅度“缩水” 。还有，很多水果类罐头含有较高的糖分，并以液体为载体被摄入人体，使糖分的吸收率因之大为增高并可在进食后短时间内导致血糖大幅攀升，胰腺负荷加重。同时，由于能量较高，有导致肥胖之嫌。3、腌制食品在腌制过程中，需要大量放盐，会导致此类食物钠盐含量超标，造成常常进食腌制食品者肾脏的负担加重，发生高血压的风险增高。还有，食品在腌制过程中可产生大量的致癌物质亚硝胺，导致鼻咽癌等恶性肿瘤的发病风险增高。此外，由于高浓度的盐分可严重损害胃肠道粘膜，故常进食腌制食品者，胃肠炎症和溃疡的发病率较高。4、加工的肉类食品(火腿肠等)这类食物含有一定量的亚硝酸盐，故可能有导致癌症的潜在风险。此外，由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等，造成人体肝脏负担加重。5、肥肉和动物内脏类食物虽然含有一定量的优质蛋白、维生素和矿物质，但肥肉和动物内脏类食物所含有的大量饱和脂肪和胆固醇，已经被确定为导致心脏病最重要的两类膳食因素。现已明确，长期大量进食动物内脏类食物可大幅度地增高患心血管疾病和恶性肿瘤(如结肠癌、乳腺癌)的风险。6、奶油制品常吃奶油类制品可导致体重增加，甚至出现血糖和血脂升高。高脂肪和高糖成分常常影响胃肠排空，甚至导致胃食管反流。很多人在空腹进食奶油制品后会出现反酸、烧心等症状。7、方便面属于高盐、高脂、低维生素、低矿物质一类食物。加之含有防腐剂和香精，可能对肝脏等有潜在的不利影响。8、烧烤类食品含有强致癌物质三苯四丙吡。9、冷冻甜点包括冰淇淋、雪糕等。这类食品有三大问题：因含有较高的奶油，易导致肥胖;因高糖，可降低食欲;还可能因为温度低而刺激胃肠道。10、果脯、话梅和蜜饯类食物含有亚硝酸盐，在人体内可结合胺形成潜在的致癌物质亚硝酸胺;含有香精等添加剂可能损害肝脏等脏器;含有较高盐分可能导致血压升高和肾脏负担加重。
垃圾食品主要包括油炸类食品、腌制类食品、加工肉类食品、汽水可乐类饮料、方便类食品。油炸类食品热量高，含有较高的油脂和氧化物质，经常进食易导致肥胖；而且在油炸过程中，往往产生大量的致癌物质。腌制食品在腌制过程中，需要大量放盐，可产生大量的致癌物质亚硝胺。加工的肉类食品由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等，会造成人体肝脏负担加重。汽水可乐类饮料含磷酸、碳酸等腐蚀性气体，多喝导致骨质流失，对牙齿也有腐蚀作用。方便类食品在制作时添加了大量防腐剂和香精，可能对肝脏等有潜在的不利影响。
小作坊用不合格的原材料，在卫生环境不达标的作坊，用明令禁止的像:地沟油，苏丹红，之类的添加剂，劣质原材料，进行加工制作出来的食品，以及对人身体健康有影响的食品，统称为垃圾食品。

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3、什么是垃圾食品?垃圾食品"的危害在于高能量、高脂肪、高蛋白质，低维生素、低膳食纤维、低矿物元素。而其他营养素相对缺乏的食物。也就是说，它们只能给人提供过多的能量，冠以"垃圾"二字，就是用来提示大家，这些食品食之无益，影响健康，应当尽量少吃。
这些垃圾食品之所以被称为垃圾，是因为它除了热量的超标外，没有多少营养价值，对人的身心发育并没有什么好处。它即使小小包，产生的热量也是不可忽视的，热量的多少不等于是否产生饱腹感
然而有些人总是不相信科学测量的结果，认为体积这么小的东西并不会让身体有什么变化，只有米饭才会让人变胖，于是乎有位六块腹肌的健身教练站了出来，实实在在地表演给他们看。
在30天的挑战期间，这位教练依然按照平常的日程安排训练、休息，唯独改变的是饮食，他将健身饮食变成了以快餐，零食为主的方式，并记录了下来。
刚开始，他的体重在85公斤左右，体脂率11%，身材相当不错。
小小的汉堡，一杯杯的雪糕，一块块的薯片，一包包的辣条看似给你产生不了什么饱腹感，吃了也只是嘴巴开心，胃里并没有什么感觉，这样就等于没有摄入过多的热量吗？

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4、什么是垃圾食品垃圾食品通常是指焦糊、高油、高盐、高糖的食品。这些食品非常容易使人发胖，如果多吃这类食品，容易使人营养不足，并可能会对身体健康造成重大的影响。
健康是什么
健康是指一个人在身体、精神和社会等方面都处于良好的状态，健康是人的基本权利，是人生的第一财富。
现代人的健康内容包括：躯体健康、心理健康、心灵健康、社会健康、智力健康、道德健康、环境健康等。
现代健康的含义是多元的、广泛的，包括生理、心理、社会适应性，其中社会适应性归根结底取决于生理和心理的素质状况。

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5、垃圾食品是指什么垃圾食品是指仅仅提供一些热量，别无其它营养素的食物，或是提供超过人体需要，变成多余成分的食品。
常吃垃圾食品还将明显加重脱发症状。为脱发而烦恼的成年人有很多，而脱发的几大主要因素有：钠摄入超标及反式脂肪酸摄入产生的代谢毒素危害肝肾；大量难以代谢的饱和脂肪酸直接浸润毛孔造成脂溢性脱发；防腐剂、亚硝酸盐、速生禽畜类肉中残留的催长激素等有害物质紊乱内分泌阻碍毛发生长。
部分机床加工食物存在铅等重金属超标的可能。这些可直接引发脱发症状的潜在物质因素大量存在于垃圾食品中。停止摄入垃圾食品，恢复科学、健康的饮食习惯，大多非病理性脱发者的症状可在两周之内得到显著控制。
1.水果类：木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜。
2.蔬菜类：红薯既含丰富维生素，又是抗癌能手；还有芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、苤兰菜、金针菇、雪里蕻、大白菜等。
3.肉食类：鹅鸭肉化学结构接近橄榄油，有益于心脏。鸡肉、新鲜鱼、虾类。
4.汤类：鸡汤适用于冬春季饮用，可以在一定程度上预防感冒。
5.食用油类：玉米油、米糠油、芝麻油、橄榄油、花生油等尤佳，植物油与动物油1：0.5为宜。
6.护脑食物类：菠菜、韭菜、南瓜、葱、椰菜、柿椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜，核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝等。
简而言之，只要是新鲜的，经过健康方式加工的蔬菜、水果、肉类、主食等，都是健康食品。
垃圾食品就是那种多油多脂高热量高脂肪的食物。比如说油炸的，还有像一些辣条。可乐等小零食当然还有烧烤的。
【什么是垃圾食品,什么东西是垃圾食品】积极食品都不知道。
垃圾食品是指零食之类?。?比如辣条……可比可类的薯片之类的。