元宵节吃汤圆吗,元宵节你们吃汤圆吗？ _生活百科

1、元宵节你们吃汤圆吗?大家好，欢迎来到碧碧为食喵的美食频道，今天是元宵节，祝大家元宵节快乐，团团圆圆，健康快乐！时间过得真快，一眨眼2021年的春节就过去了，马上又迎来了元宵节。正月是农历的元月，古人称“夜”为“宵”，正月十五是一年中第一个月圆之夜，所以称正月十五为“元宵节” 。
元宵节又称上元节、小正月、元夕或灯节，是中国的传统节日之一。在元宵节，全国各地甚至海外华人地区都会全家聚在一起，做上一桌子的美食，吃个不亦乐乎。元宵节在全国各地的食俗各不相同，南方人爱吃汤圆，而北方人则是要吃元宵的。
汤圆跟元宵都长得差不多，都是圆圆的，里面带馅的糯米团子，所以很多人都傻傻分不清，还以为它们是同一种食物有不同叫法而已。其实它们是两种完全不一样的美食哦。
汤圆是包出来的，它的做法跟包子、饺子类似，先把糯米粉加水和成团，放置几小时让它自然醒发。然后把各种馅料包进面团里，把它揉圆即可。而元宵则是滚出来的，先把和好、凝固的馅切成小块，沾上水放到糯米粉中，一边滚一边洒水，直到馅料沾满糯米面滚成圆球即可。
汤圆有多种口味，可甜可咸，煮熟后汤底清澈，皮软馅细。而元宵一般为甜味，煮好后汤底浑浊浓郁，表皮松软，馅料硬实有“咬劲” 。
其实在元宵节除了食用汤圆跟元宵外，还有以下这3种食物很受大家的欢迎，今天你们都吃了吗？
1.粘糕
粘糕又叫年糕。除了在春节的时候会吃，有的地方在元宵节这一天也会吃。年糕是用大米或糯米煮成饭后再水磨成粉压制而成，有红、黄、白三色，象征金银财宝。年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着小孩身高一年比一年高，大人的事业财运步步高升。所以前人有诗称年糕：“年糕寓意稍云深，白色如银黄色金。年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。”
2.棉花灯
棉花灯又叫面灯、油灯。棉花灯是一种流行于苏、皖、鲁、豫、冀交界地区的一种元宵节面食。棉花灯通常用各类面粉蒸制而成，用食用油作燃料，多用谷物桔杆或火柴缠上棉花做灯芯，故称棉花灯。
在古代元宵节这晚家里一般不用其他灯具照明，而是把棉花灯点起来。孩子们也可以人手一只，端着出去找小伙伴一起“闹元宵”，等到油尽灯灭之时，肚子也咕咕叫了，就可以把面团吃了。棉花灯可玩可食，甚是有趣。
3.生菜
在粤语中生菜跟“生财”同音，寓意极为美好吉祥。广东人在所有节日里都喜欢吃生菜，元宵节这一天也不例外。生菜可以用来做成蚝油生菜，也可以跟糕饼一起煮来吃，解腻又帮助消化，还能摄入多种的维生素。
广东人性格平和实在，最喜欢在节日的时候图一个好意头。所以平时过年、过节、新店开业、新婚乔迁等喜庆场合都会用生菜，这也被看作是象征富贵吉祥的喜庆之物。
是的，在广东，元宵节吃汤圆。团团圆圆。
2021-02-26
正月十五辛丑年牛庚寅月乙巳日
元宵节
元宵节，中国的传统节日之一，又称上元节、小正月、元夕或灯节，时间为每年农历正月十五。
正月是农历的元月，古人称“夜”为“宵” ，正月十五是一年中第一个月圆之夜，所以称正月十五为“元宵节” 。根据道教“三元”的说法，正月十五又称为“上元节” 。元宵节习俗自古以来就以热烈喜庆的观灯习俗为主。
元宵节的形成有一个较长的过程，根源于民间开灯祈福古俗。据一般的资料与民俗传说，正月十五在西汉已经受到重视，不过正月十五元宵节真正作为全国民俗节日是在汉魏之后。正月十五燃灯习俗的兴起也与佛教东传有关，唐朝时佛教大兴，仕官百姓普遍在正月十五这一天“燃灯供佛”，佛家灯火于是遍布民间，从唐代起，元宵张灯即成为法定之事。
元宵节是中国的传统节日之一。元宵节主要有赏花灯、吃汤圆、猜灯谜、放烟花等一系列传统民俗活动。此外，不少地方元宵节还增加了游龙灯、舞狮子、踩高跷、划旱船、扭秧歌、打太平鼓等传统民俗表演。
首先，汤圆和元宵在做法上就不一样。汤圆是像包包子一样包出来的，而元宵是在簸箕里滚出来的。汤圆要用糯米粉，和成面团，然后把馅放进去，在把它搓的圆滚滚，特别光滑。元宵是把馅放在都是糯米粉的簸箕里摇啊摇，等它滚成一个均匀的小圆球就好了。所以元宵的个头也别汤圆要小。
其次就是馅不一样。市场上基本上都是汤圆，有很多不同口味的馅，你可以随便选择，什么黑芝麻的，豆沙的，都是很常见的，还有水果馅和肉馅的，让人有很多选择。但是元宵的馅比起汤圆来说就少了很多，只有传统的黑芝麻和豆沙馅的，也许以后口味能多一点吧！
再次就是煮的时间长短不一样。汤圆煮的时间短一点，等汤圆都飘起来就熟了，大概需要5分钟左右，而且盛出来之后，汤是非常清澈的，就像水一样。元宵煮的时间长，需要10几分钟，而且盛出来之后的汤是白稠的，看起来很浑浊。
最后就是贩卖的方式不同。汤圆能够保存的时间比较长，所以易于冷藏和运输，但是元宵非常不容易保存，一会就裂开了，所以元宵都是现做现卖的比较多。正月十五吃元宵，很多人都吃错了，元宵和汤圆的差别应该知道！
元宵节我们是吃汤圆的，象征着团团圆圆。现在的汤圆除了传统馅料还有好多新开发的馅料，各种口味琳琅满目，越来越好吃了。

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2、元宵节为什么要吃汤圆?元宵节为什么要吃汤圆
1.在元宵节的时候吃汤圆的习俗大概形成于宋代时期，在唐朝的时候，元宵节吃的是一种面食，到南宋的时期才有吃乳糖圆子的习惯。而乳糖圆子可能就是汤圆的前身。
2.在元宵节的时候吃汤圆象征着思念和团团圆圆。在古代的时候，古人在煮汤圆的时候发现，当汤圆煮熟了之后就会浮到水面上来，这种情形很像一轮明月照在水中的感觉，然后古人就特别的想家，所以汤圆象征的着思念。于是就有在正月十五吃汤圆的习惯，以表示想回家团圆。
3.汤圆本身就是一道美食，制作的手法也是非常的简单，所以大家喜欢吃也喜欢制作。
元宵节的由来
元宵节是我们中华民族的传统节日，如果追溯起来的话，早在2000多年前的西汉就已经存在了元宵节，始于东汉明帝时期，冥帝这个皇帝是非常信仰佛教的，他经常出入于寺庙之间，对于佛教也是有一定的了解，所以当他听说佛教有人在正月十五观赏舍利子，并且需要点灯敬佛的时候，他也同样下命令，希望这一天的皇宫也要点燃灯来表达对佛祖的敬意，而这种形式流于民间之后，逐渐的就形成了我们所说的元宵节。
元宵节的风俗
1、中国的情人节
西方的情人节是每年的2月14，相信大家都知道。但是中国的情人呢?很多人会说是七夕，哪还有呢?正月十五元宵节也是中国的情人节，小伙伴们知道吗!元宵节也是一个浪漫的节日，元宵灯节期间，又是男女青年与情人相会的时机，所以说在元宵情人节时候，约上你的另一半去看花灯约会，浪漫指数可是会破表的哦!
2、正月十五吃元宵
元宵节吃元宵这个传统习俗，想必大家都清楚的，这也是很多地方共同的习俗。元宵即“汤圆” ，以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、、核桃仁、果仁、枣泥等为馅，用糯米粉包成圆形，可荤可素，风味各异。可汤煮、油炸、蒸食，有团圆美满之意，元宵节再忙的朋友的们也记得要跟亲朋好友吃上一顿热乎乎的汤圆哦，一家人一年团团圆圆，幸福美满呀!
3、赏花灯猜灯谜
元宵节赏花灯，猜灯谜这一习俗想必很多人都爱吧!这一习俗从汉明帝永平年间就开始有了呀，悠久长远哦!元宵节灯会往往都是热闹无比，每个人都开心高兴呀，这个时候我们不妨也约上亲朋好友一起去看看灯会，很热闹好玩的哦!
【元宵节吃汤圆吗,元宵节你们吃汤圆吗？】元宵节的注意事项
1、因为元宵节的到来，各个娱乐场所以及酒店饭店等都会出现一个人群聚集的高峰，而且这些人中大多数都会因为节日的到来而饮酒，所以酒后驾车违法行为对于道路交通安全的危害是非常严重的，我们一定要注意喝酒，不开车开车不喝酒。
2、元宵节是我们中华民族的传统节日，而在这一天大多数的市民都会选择外出聚会或者是外出赏花灯，家中可能就会没有人留守，这就给了犯罪人员提供了可乘之机，所以我们一定要注意在出门前要检查好门窗，要关好门窗。
3、元宵节和春节这两个节日都是比较有喜庆氛围的，所以很多人们都会选择燃放烟花爆竹来庆祝节日，这就给许多火灾埋下了致命的因素，所以我们一定要注意消防不能忘，如果发生火灾请及时拨打119 。
那是因为汤圆象征着一家人团团圆圆、甜甜蜜蜜的意思，所以元宵节我们都会煮汤圆吃。
汤圆是中国的传统节日，元宵节所最具有特色的食物，也表达了古代人民对幸福生活的一种向往和期望。
汤圆的由来:
《二十年目睹之怪现状》第五二回：“帝边是一个卖汤圆的担子，那火便是煮汤圆的火。” 沙汀《困兽记》二五：“太阳已经落土，汤圆担子已经上了街了。”参见“ 汤团 ” 。共即用黑芝麻、白砂糖为原料，首先把黑芝麻磨制成粉末状，然后猪油、白砂糖相继放入混合物揉成团做馅，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜可口。
风俗习惯:
汤圆主要以糯米制成,外皮雪白,熟后晶莹如玉,馅心以白糖、蜂蜜和多种果料制成。汤圆也是中国的传统节日元宵节所最具有特色的食物，圆子属于甜点。还有可以造成炸元宵，也是一道特色传统小吃，属于元宵节食品。
所以每到元宵节，每家每户都会自己制作汤圆，这样是寓意着一家人团团圆圆。
元宵节吃汤圆的原因
元宵节吃汤圆是我国的一个传统习俗，吃汤圆的含义是希望一家人能够团团圆圆，寄托了人们对于新的一年的美好祝愿。
元宵节的简介
元宵节又叫做上元节或灯节，时间是在每年农历的正月十五这一天。元宵节有许多的风俗习惯，比如吃元宵或汤圆、舞龙、舞狮、跑旱船、踩高跷、扭秧歌、放烟花等等。有些地方还会猜灯谜等。一、汤圆的发音。因为汤圆的字引和“团圆”相近，所以元宵节吃汤圆，象征着全家人团团圆圆，和睦幸福。
二、汤圆的样子。因为汤圆的形状就是圆圆的，而且煮汤圆的时候，漂在水上，让人联想到一轮明月挂在云空。天上明月，碗里汤圆，家家户户团团圆圆，象征着团圆吉利。
三、汤圆的味道。汤圆一般都是用糯米粉做成，最常见的也就是甜汤圆，元宵节一家人吃到甜甜的汤圆，也象征着一家人幸福甜蜜。
元宵节吃汤圆，其实表示的寓意是特别多的。汤圆的做法也是多种多样的，是每个正月十五元宵节的必备美食。
其实汤圆我感觉就像是表达了人们对美好生活的向往和期盼。“汤圆”与“团圆”二字比较相似，取“团圆”的意思，汤圆象征着亲人团聚、全家幸福美满。同时，吃汤圆也意味着在新的一年阖家幸福、团团圆圆的。在老一辈的习惯中每年的这一天都是要吃汤圆的。
在此我们知道了吃汤圆其实就是希望在一年里团团圆圆、幸福美好、平安健康。
元宵节吃汤圆，表达了人们对美好生活的向往和期盼。“汤圆”与“团圆”二字相似，取“团圆”之意，汤圆象征着亲人团聚、幸福美满。同时，吃汤圆也意味着在新的一年里阖家幸福、团团圆圆，所以是正月十五元宵节的必备美食。

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3、吃汤圆是什么节日?吃汤圆是元宵节。
正月十五吃元宵，是全国各地的共同风俗。专家介绍称汤圆也称“汤团”或“圆子”“团子”，南方人还称为“水圆”“浮圆子” 。每到正月十五，几乎家家户户都要吃元宵。
民俗专家表示，煮汤圆时，因为它开锅之后漂在水上，煞是好看，让人联想到一轮明月挂在云空。天上明月，碗里汤圆，家家户户团团圆圆，象征着团圆吉利。因此，吃汤圆表达的是人们喜爱阖家团圆的美意。调查同时也显示中国人对传统节日的传承和热爱，也是对中国文化的一种热爱。吃元宵要吃出不一样的味道。
来历
元宵是中国汉族传统小吃之一，属于节日食俗。元宵的做法是以馅为基础，先拌馅料，和匀后摊成大圆薄片，晾晒后再切成比乒乓球小的立方块。
然后把馅块放入像大筛子似的机器里，倒上江米粉，“筛”起来，随着馅料在互相撞击中江米沾到馅料表面变成球状，就成了元宵。北方“滚”元宵，南方“包”汤圆，这是两种做法和口感都不同的食品。

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4、元宵节吃元宵还是吃汤圆?元宵和汤圆是一种东西，元宵节吃汤圆。汤圆，别称“元宵”“汤团”“浮元子”，是中国传统小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球状食品。吃汤圆是中国人的传统习俗，在江南尤为盛行。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。北方元宵，是以馅为基础，江米面粉为外立面的制作工序。过程简单易学：先拌馅料，和匀后摊成大圆薄片，晾凉后再切成比乒乓球大小的立方块。
然后把馅块放入簸箕里，倒上适量江米粉，摇晃中就“筛”起来了。随着馅料在互相撞击中变成球状，江米也沾到馅料表面形成了元宵。做成的元宵江米粉层很薄、表面是干的，下锅煮时江米粉才吸收水分变糊。

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5、元宵节吃元宵还是吃汤圆元宵和汤圆都是元宵节中国的节日食物，北方有“滚”元宵，吃元宵的习俗；南方有“包”汤圆，吃汤圆的习俗。
正月十五是中国的传统节日元宵节，因为是年后第一个十五月圆，所以也称为“上元节” 。过年作为中国最重要的一个传统节日，是一个持续时间将近大半个月的过程，从年前开始准备，一直持续到正月十五算是结束。元宵节就是年节里最后一个高潮。
在正月十三左右，大街小巷都开始张灯结彩，为庆祝元宵节做准备。到了元宵节这一天赏灯、猜灯谜、赏烟花、吃元宵都是必不可少的节日庆祝。但这个元宵和汤圆却是两种不同做法，不同口感的节日食物。
北方人吃的是元宵，是将馅料做好切成小块，然后将馅放在簸箕里，再撒上糯米粉，通过不断地晃动簸箕，让一块块的馅料在簸箕里沾满糯米粉，最后形成一个个裹着糯米粉的小球。北方的“滚元宵”就是这样制作的，“滚过”的元宵外松里紧，嚼劲大。
南方吃的是汤圆，汤圆的做法比元宵要简单，就是把糯米粉和成面团，包上拌好的馅料就可以，和包饺子的做法没有什么差别。因为和好的糯米面团经过了水的糅合，所以不会在煮的时候溶解太多的淀粉，汤圆汤是比较清澈的，可以放一些桂花和酒酿在里面做成甜汤。