黄瓜怎么挑选好的v


黄瓜怎么挑选好的v

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1、看颜色 , 在光照充足的条件下 , 黄瓜的颜色比较翠绿 , 很鲜亮 , 表面有光泽 , 这样的黄瓜水分充足 , 口感脆甜 。光照越长 , 黄瓜皮上的叶绿素就越多 , 黄瓜的颜色就会越深 。如果黄瓜是深绿色 , 说明生长周期过长 , 是“老黄瓜” , 水分少 , 口感差 。
2、看粗细 , 正常的黄瓜 , 直径一般在3~4厘米左右 , 如果太细 , 说明黄瓜发育不良;如果太粗 , 不是老黄瓜 , 就是打了激素的黄瓜 , 所以都不能买 。
【黄瓜怎么挑选好的v】3、看毛刺 , 黄瓜的表面有很多小毛刺 , 用手摸一下 , 如果比较扎手 , 摸后不会掉 , 说明黄瓜比较新鲜;如果毛刺不扎手 , 一摸就脱落了 , 说明黄瓜放了一段时间了 , 不新鲜了 。

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