1、面粉100克、韭菜50克、盐 ， 胡椒粉适量、鸡蛋1个、香油适量 。把面粉放盆里 ， 再磕入1个鸡蛋 ， 把面粉和鸡蛋搅拌和成面团 ， 这个面粉和鸡蛋的量正好 ， 不用再加水了 ， 然后盖上盖子饧上10 分钟 。
2、把韭菜择去杂物,洗净切成碎粒 。
3、再把韭菜放碗里,加入1小勺盐,1小勺胡椒粉,1小勺香油,搅拌均匀,制成韭菜馅 。
4、把饧好的面团搓成长条,再揪成四个小剂子 。
5、把剂子用擀面棒擀成圆形面皮 。
6、再用汤勺舀一勺韭菜馅 ， 放在面皮上 ， 包成包子形状 ， 再压扁 ， 擀成面饼生坯 。
7、炒锅里放入足量的油 ， 等油有七成熟时 ， 把面饼生坯放入油锅里 ， 调小火炸制 。
【炸面食的做法 炸面食怎么做】8、等面饼定型后 ， 迅速将面饼翻面 ， 炸制另一面 ， 直至将面饼的两面炸成金黄为好 。
9、然后出锅摆入盘子里 ， 这样皮酥菜香的炸韭菜馅油饼就做好了 。
经验总结扩展阅读
- 鼓励学生的优美语句 鼓励学生的经典句子
- 灭弧的意思是什么 词语灭弧什么意思
- 幸福的家庭总是相似的 一个家庭的福气，其实命中早已注定
- 夫妻是不是真的恩爱，看人生的三个时候，一目了然
- 郑钧|郑钧一来，刘芸哭了，你能理解她“委屈”的点吗？
- 醒狮是什么意思 怎么理解醒狮的意思
- 禅定打坐的正确方法 禅定打坐怎么做
- 蛋糕的做法培训 怎样做蛋糕
- 不疾不徐的解释意思是什么 不疾不徐解释
- 孜然牛肉串的做法 关于孜然牛肉串的做法