在给宝宝吃油的时候,家长们常常会因为怕宝宝吃油不够营养或者不健康而感到纠结 。而在宝宝吃油的时候也有很多宝宝需要注意的地方 。那么宝宝油需要冷藏吗?婴儿油不能冷藏吗?
1、婴儿油的储存方法
储藏温度:不要在温度较高的地方放置婴儿油,比如冰箱等 。在储藏婴儿油的时候,不要用铁锅和铝锅来储藏 。储油的时候可以用勺子将油倒入密封的容器中保存 。注意不要放在冰箱里面储藏,容易变质 。储藏方法:应放在阴凉、干燥、通风的地方储存 。一般可以用一个月左右未变质就可以了 。
2、婴儿油不需要冷藏
一般情况下,使用完的油会在保质期内开封,后的油一般是不会再吃的 。但是有些家长却觉得在开封后的三个月内食用会比较好,因此在买油后,会买很多婴儿油 。而宝宝油中含有很多不饱和脂肪酸,如亚麻酸等,这些不饱和脂肪酸的温度范围较广,如在零下18℃~零下25℃时保存很好 。如果将婴儿油放在冰箱中的话,婴儿油会因为气温的变化而产生变化,这样油中不饱和脂肪酸就无法进行氧化、聚合等过程了 。如果将婴儿油放在冷藏室中的话,油中所含有的一些不饱和脂肪酸就无法继续进行氧化转化了 。
3、根据季节和季节来决定婴儿油的储存
一般情况下,核桃油和芝麻油不会放在一起 。核桃油和芝麻油放在一起不仅不容易变质,还可以减少高温对核桃油的影响,更加安全 。婴儿油一般应该放冰箱保存,夏季放冰箱容易导致油脂酸败 。因此,冬季和春季适合放在冷冻室或者冰箱里保存 。夏天可放在冰箱里冷藏 。对于不同季节来说,婴儿油也是有不同的储存方式以及注意事项 。
4、如果婴儿油放在冰箱里储存时间超过一周之后建议不要再吃了 。
如果婴儿油存放时间过长,容易产生变质 。这是因为婴儿油中含有亚油酸物质,如果在高温的环境下储存时间过长会使亚油酸物质发生氧化反应,产生一些有害物质,影响到产品的质量和营养价值 。而婴儿油中的亚油酸成分已经破坏殆尽了,所以不建议在高温环境下给宝宝吃 。所以如果宝妈在冰箱储存婴儿油多个月之后想要继续给宝宝吃的话,建议可以再给宝宝吃一瓶营养不打折的婴儿油 。
5、有些妈妈担心婴儿油有反式脂肪酸、亚麻酸等不健康的物质会影响宝宝发育,所以一直不给宝宝吃油 。
【婴儿核桃油需要冷藏吗】
有些妈妈认为反式脂肪酸会导致宝宝缺乏维生素 A,因此拒绝给宝宝吃油 。其实,不能简单地把反式脂肪酸理解为不健康物质,因为反式脂肪酸是一种人造物质,而维生素 A并不存在于人造物质中 。长期摄入反式脂肪酸会增加人体肝脏的负担,对人体造成伤害 。而亚麻酸却属于天然的营养物质,它对人体来说微乎其微,对宝宝来说才是健康的食品 。所以家长们不必过度担心反式脂肪酸 。