彰武县位于辽宁省东部，阜新地区东北部，东与通辽市隔江相望，西与辽阳市接壤，南与阜新市、通辽市毗邻，北与开原市、通辽市、阜新市相邻，全县总面积1063.9平方千米，人口45万 。彰武县历史悠久，早在战国时期就已形成小古城，东汉时期，彰武被列为全国七大古城之一 。彰武县人文景观众多，主要有彰武古城、西陵、古辽东行宫、古辽阳城、明成祖迁都北京等十余处 。著名古迹有：大明宫遗址、明孝陵遗址、明凌国遗址、辽西行宫遗址、西陵、皇城、北陵等，彰武县属辽北地区东南部，东邻海城市，西邻彰武县西部，北接海城市，南与阜新市隔海相望，素有沈阳（北郊）、彰武（南郊）之称 。
1、彰武烤肉
彰武烤肉又叫“烧烤肉”，又叫“烤肉”，是辽宁阜新彰武县比较著名的一种特色小吃 。彰武烤肉最早是由马占山先生发明的，从那时起，烤肉就成了彰武一种十分流行的风味食品 。其主要原料有五花肉、洋葱、大葱、大蒜、花椒等十几种佐料经过炭火的烧烤而成 。味道醇厚，吃起来外焦里嫩，回味无穷 。
2、彰武黄面
黄面是彰武地区的传统名吃，也是汉族的一种食品 。是用面粉制成的，成品是用刀切成长条状，放入锅内蒸熟即成 。黄面具有劲道、耐煮、易熟、味美等特点 。黄面具有绿色、黄色、紫色等多种颜色，用黄面粉和色拉油炒后再与菠菜、韭菜、胡萝卜丝、豆芽、白萝卜丝等搭配食用，风味独特 。
3、彰武烧鸡
彰武烧鸡是辽宁省沈阳市彰武县的特色美食 。彰武烧鸡由传统工艺加工制作而成 。其特点是色香味俱全、肉质鲜嫩、醇香可口、油而不腻、久吃不厌 。
4李家菜
李家菜以皮薄、馅鲜、质嫩、味美而驰名全国 。这种菜就是彰武县李家店镇上的李家菜饭店了 。由于彰武地处东北平原地区，地势低洼易涝，过去农民种玉米大多是到李家店水库或外大堤去挑水灌溉，但现在由于水库和大外大堤均为封闭式管理着，雨水很少，这就减少了玉米成活率和营养价值！
5、彰武大葱
【彰武县美食】
彰武大葱，辽宁省沈阳市本溪市彰武县特产，中国国家地理标志产品 。“彰武大葱”系产于本溪地区的“阜新大葱”与“辽宁大葱”的统称 。当地大葱植株直立、生长迅速、葱白肥大，葱白极脆爽汁多味美，叶面光滑无毛即可食用 。该品种在我省地区主要种植于温棚和露地地区，并于2005年被评为辽宁省优质产品 。“彰武大葱”是辽宁省生产的著名农产品之一 。每年5月下旬至7月上旬为盛花期（一般为5月中旬）、9月下旬至10月上旬为贮藏期（一般为11月中旬至12月上旬）、10月中旬至11月下旬为收获期（一般为11月中旬至12月上旬） 。
