大家好，我是每天都会分享美食，也希望大家喜欢我的分享 。昨天我写了一个关于开洋和虾米的区别的文章，很多朋友看完以后也问我虾米和开洋的区别 。其实虾米也有开洋和虾米之间的区别，那我们今天就来说一下两者区别 。
一、形态
虾米是原产于东南亚地区，所以虾米粒大、肉厚 。开洋的虾米粒一般都是比较大、肉质肥厚的，有较高的食用价值 。在形态上来讲，开洋就是像一粒粒很小的虾子一样，而且开洋的肉是比较厚的 。虾米属于虾的幼苗时期，营养价值不是很高 。
二、营养
虾米和开洋，在营养上没有太大的区别 。虾米和开洋的蛋白质含量基本相同，都是在16%左右 。但虾米更适合孕妇的食用，因为开洋中含有大量的维生素 A和虾青素的成分，孕妇食用能预防胎儿畸形和新生儿黄疸的产生，所以孕妇可以适当吃一些 。
三、产量
【开洋和虾米的区别】
虾米属于半成品，一般都是由养殖户养殖，然后将养殖虾从海里打捞上来以后直接食用 。因为产量高的缘故，所以价格也比较高 。开洋一般都是养殖户自己养殖 。
四、价格
虾米和开洋的价格也是有所不同的，虾米价高，虾米的性价比高 。开洋的价格一般是虾米的三倍以上 。而且虾米价低的时候，一斤虾米卖到10元到20元不等 。
五、口感
开洋的口感比较好，但是这种虾又比较贵，虾米的价格也不便宜 。虾米味道不错，但是价格高，所以口感就不如开洋好了 。所以一般情况下的虾米吃着味道也不会太好 。我今天就给大家说到这里了，如果你喜欢我的文章，就请点赞、评论和转发给更多的人吧！我相信我是不会辜负大家对我的期望的！
