中药饮片的使用在我们的日常生活中非常的常见，中药饮片有很多种，不同的药材具有不同的功效，有一种中药饮片是比较常见的，它叫做山药片，这种中药饮片使用时要将其炒熟，然后用来服用 。那么，山药片怎么炒呢？首先，我们需要将山药片放入锅中，然后加入适量水，用大火将水煮沸 。然后等到水沸后，将山药片放入锅中进行翻炒 。在翻炒时需要注意防止烫伤，同时也要注意火候掌握 。
1、在进行翻炒的时候，一定要掌握好火候，不能太大或者太?。悦庥跋煲┬?。
这样的话，山药片在炒制的过程中，才能达到最佳效果 。在进行翻炒时，也要注意炒制时间，一般以十分钟为宜 。然后等山药片在锅中开始出现白沫后，即可将其捞出，之后再将其放置在凉水中或者是开水中进行煮制 。在这种方法制取中药饮片的时候，我们要将其放置在冰箱中，可以让其快速冻透 。此外，在食用之前必须要将其放在冷水中浸泡一下 。同时也不要放在太阳底下暴晒，不然会影响药效 。
2、炒制的时候尽量用中小火，不要用大火容易糊锅，而且还会影响到山药片内部的有效成分 。
我们可以根据自己的喜好，来对山药片进行处理，比如我们可以将其捣碎放入热水中，然后在加入少许蜂蜜搅拌均匀，再加入适量红糖搅拌均匀 。这样可以让山药片的药效充分发挥出来 。如果我们想要服用其它的药物，也可以将山药片放入锅中进行炒制，这样就可以让药效发挥出来了 。在翻炒山药片时就要注意温度一定要把控好，而且还需要掌握好火候，这样才能够将药效发挥出来，同时也不会影响到药物本身以及其他因素的作用 。
3、如果想要吃炒过的山药片时可以提前取出适量放入冰箱内用温水浸泡5分钟后使用 。
最后，我们来看看山药片怎么搭配 。中药饮片中有很多不同的药材类型 。常见且用量比较大的有黄芩和川贝母等；功效比较小的有板蓝根等；功效比较大，用量比较小的有穿山甲、黄连、天麻等；比较常见，但也会有一些其它功效的药材，比如金银花、五味子等 。在使用时应根据个人情况来选择适合个人的用量进行服用 。例如治疗慢性肝炎症状时可以服用板蓝根；治疗感冒时可以服用天麻；治疗神经衰弱症状时可服用板蓝根或甘草等；治疗慢性肾炎症状时可以使用穿山甲或黄连等；治疗癌症时可以服用穿山甲或黄连等；治疗胃溃疡时可以服用黄连等；治疗肾炎后可服用板蓝根等；治疗高血压病人可以服用黄连等……但是一些药材不适合一起使用，例如用于风寒感冒症状时可用白术、桂枝等一起使用；在某些人群的疾病上可以用乌梅之类的物质代替山药片 。
4、想要吃熟的山药片时不能直接将山药片嚼碎服用，应该先将山药片放置在水中浸泡5分钟左右才可以食用 。
【山药片怎么炒】
在中药的临床应用中，将具有不同功效的中药饮片按照一定的顺序服用能够提高治疗效果 。通常情况下来说，治疗哮喘或咳嗽一般用四逆汤加减，即前四味药加减，之后效果最好 。因为治疗哮喘常以辛温之药为主，且药物多偏寒凉，如果用辛温之药治疗，就会加重哮喘症状 。如果搭配其他药物进行治疗，可能会使哮喘病情加重 。如果是治疗咳嗽时先服用辛温止咳药再配合其他药物治疗效果更好 。如果是治疗过敏性鼻炎时一般只服用辛温发散剂型的感冒药缓解症状；如果配合其他药物治疗则应根据病情，选择合适药物进行治疗 。
