杨桃是我们生活中常见的水果，特别是在炎热的夏天经常会吃到杨桃果肉，那么杨桃黄还是杨桃青呢？其实我们可以根据自己的喜好来选择！比如吃起来味道会更好的话我们可以选择杨桃成熟的时候采摘比较早的杨桃，这样的话杨桃味道会更好！如果吃起来味道比较淡或者比较酸就可以选择青绿果了！
一、吃起来味道
杨桃黄：杨桃成熟后，果实的颜色是黄色的 。成熟后的杨桃味道会更甜 。有很多人在买杨桃，就认为杨桃黄不好，其实杨桃黄最好 。这个想法完全是错误的，杨桃黄，吃起来口感更甜，但是这只是针对杨桃成熟之后是黄色还是绿色的问题 。杨桃黄果成熟后，味道会更加甜一些，但是我们日常生活中吃起来味道淡一些也没有什么问题！
二、吃起来口感
虽然有青绿的杨桃和青绿杨桃在口味上差别不大，但还是存在一定差异一些的 。黄桃吃起来一般都很甜，有一种吃软不吃硬的感觉，杨桃肉的口感更好些，不过，有些黄桃吃起来也比较酸 。杨桃黄中成熟度较高，比较甜，而青色果实则没有成熟度高 。这就使得两者在口感上并没有什么太大区别 。如果你想吃杨桃黄果则更好些，但也不要把青绿与黄红太混淆了！
三、吃起来的营养
青果的营养价值相对于青果来说要高一些，但是因为青果的汁水比较少，所以吃起来的营养价值要比青果要低一些！其中除了有丰富的蛋白质、糖分和维生素C之外，还有钙、磷、铁、维生素 A等多种维生素成分！杨桃黄还是杨桃青的话呢？就是看杨桃里糖分含量了！总体来说杨桃糖分含量高，也比较好吃！
四、吃着和看着也不同
【杨桃青的好还是黄的好】
杨桃的颜色一般是黄色的，果肉也是比较新鲜的，但是看着就比较黄了，颜色稍微暗一点 。而杨桃青的颜色相对来说会浅一些！杨桃黄就是黄色较深，颜色偏浅一些，而且看着也是比较鲜艳一点！
