云龙县隶属云南省曲靖市，位于云南省中部、怒江南岸，怒江西岸，是中国滇中地区中心城市之一 。县域面积972平方千米，辖4镇5乡24个村委会 。2020年7月21日批准设立县级曲靖市 。云南云龙县境内有212座国家森林公园、1个国家湿地公园、1个国家级自然保护区以及2个省级自然保护区 。这里有着丰富的植物资源，在古生物化石研究方面也有着极高的学术价值 。
1、牛肝菌
牛肝菌是云南省曲靖市云龙县的特产，又名水牛肝菌（俗称牛血菌）等 。牛肝菌营养丰富，具有药用价值和经济价值：牛肝菌营养丰富，有较高药用价值，具有益气补虚，生津养血和提高人体免疫力等功效 。牛肝菌药用价值与其他菌相比较高 。可加工成干品用于火锅、炒菜和凉拌 。
2、牛羊头
牛羊头是云南的传统名吃，牛羊头制作技艺的主要特点是"头"(也叫"头")味香、酥、脆、嫩、香 。具有丰富的营养价值和保健功能 。牛羊头主要以羊羊头为原料制成，口味香酥、细嫩、鲜香、可口，吃完后口齿留香、回味无穷 。用羊头炖出来的汤很浓很香（吃过后不忘） 。但有的人喜欢用羊的耳朵当汤底再放上煮熟的牛羊脖子，这样做出来的汤水特别香并且还不油腻 。
3、宣威三宝
宣威三宝是云南特有的地理标志产品 。宣威三宝以宣威宣化的茶叶以及其他特产最具特色 。其历史悠久、品种繁多（以宣化的茶叶为例可达1000多个品种）、文化悠久、品质优良、畅销国内外市场 。尤其以宣威三宝为代表的宣威地方特产为国家地理标志产品 。“宣威三宝”是宣威三种特产之精华所在，故有“宣威三宝”之美称 。其特点就在于“鲜、香、脆”三字：一曰鲜嫩如玉；二曰香脆似丹；三曰清甜爽脆 。此外还有山芋干、鸡爪、腊肉等多种风味菜肴和特色小吃 。
4、云龙辣子
【云龙县美食】
辣子，也称川辣椒、西南辣，云南独有 。云南人喜欢吃辣子，那是出了名的，“辣子里混油”成为了云南美食的一个重要特征 。因为辣椒是“一斤辣七两酱” 。所以说，四川是吃辣椒的一大来源地之一 。而云龙辣椒，不仅辣度适中，而且在口味上又与川辣不同，所以特别受到云南人的喜爱 。
