在这个季节，是吃橄榄的季节，橄榄不仅味道鲜美，还具有很高的营养价值 。它含有丰富的维生素 c,能够有效地清除人体内的自由基，同时也能够提高人体的免疫力 。不过，因为橄榄比较偏寒凉，因此不适合脾胃虚寒的人食用 。如果脾胃虚寒的人食用，会加重病情，所以如果喜欢吃橄榄，可以先将其洗净然后放在锅中和油一起炒制 。
1.准备好适量的绿橄榄和姜片 。
将绿橄榄清洗干净，然后放在锅中和油一起炒制 。将绿橄榄炒制后，要把里面的白色的杂质去掉 。然后再放入姜片进行爆炒，接着再把姜片放入锅中进行翻炒，接着加入适量的食盐和生抽进行调味后即可出锅，美味的绿橄榄炒肉就做好了 。喜欢吃辣的朋友可以在后面加一些辣椒粉进去进行增色，或者直接加入适量的食盐进去调味，这都是可以的 。
2.将橄榄洗净之后切成块备用，姜片去皮之后切成丝也可以用来炒肉 。
把锅中倒入适量的油，等油热之后将生姜丝放入锅中，用中火将生姜丝炒香，将油加热之后放入冰糖翻炒几下，让冰糖融化，然后倒入绿橄榄进行翻炒，在加入适量的盐 。加入适量的生抽和老抽调味 。等到锅中香味浓郁后再将肉片放入锅中翻炒几下让肉片均匀地裹上汁水后将橄榄倒进去，再加入少许清水进行焖煮上二十分钟左右 。等到肉熟之后即可关火出锅 。在出锅之前撒上一些葱花即可 。【烹饪小贴士】：橄榄是一种常见的水果，虽然口感偏苦酸，但是营养价值比较高 。
3.将姜丝放入锅中翻炒几下之后装盘备用 。
把切好的姜丝放入锅中，翻炒几下之后再放入少许的食盐，继续翻炒 。待到白糖全部融化之后，即可装盘 。绿橄榄怎么炒好吃：橄榄炒鸡蛋这道菜特别好吃，不仅味道鲜美，而且营养价值也很高 。
4.在炒锅中放入适量的食用油，油温烧至5成热即可将姜丝放入锅中翻炒片刻，炒至姜丝变得焦黄 。
如果有吃辣的朋友，可以在锅中放入适量的辣椒，然后将其放入姜丝中，翻炒片刻即可 。最后将辣椒放入炒好的橄榄，炒至橄榄变色后即可出锅食用即可 。这个方法炒出来的橄榄会比较清淡，味道也会更加好吃哦！
5.将准备好的橄榄放入锅中翻炒一会儿后放入姜丝再次翻炒几下就可以出锅食用了 。
【绿橄榄怎么炒好吃】
这种吃法可以让橄榄的味道更加的浓郁，同时也能够让人的食欲大增 。橄榄虽然味道很好，但是并不是所有人都可以吃的 。如果肠胃不好的人，应该尽量不要食用 。在生活中，大家也可以经常用这种方法来烹饪食物 。"
