薏米和绿豆都是夏季消暑的食物，而薏米可以与绿豆一起煮，这样做出来的薏米绿豆汤，不仅味道鲜美，而且营养丰富 。在夏季的时候，我们常常会喝到绿豆汤，很多人都喜欢在夏天喝上一碗绿豆汤 。绿豆汤确实是夏天一种非常受欢迎的饮品，绿豆汤中有很多营养素，比如蛋白质、维生素等物质，能够起到解暑降温，保护肠胃功能的作用，可以促进肠胃蠕动，缓解便秘，还能帮助我们排除体内多余的湿气 。绿豆汤中含有丰富的蛋白质和膳食纤维物质，还含有多种维生素和矿物质，非常适合夏天喝 。
1、绿豆煮烂
绿豆汤最好的食用方法是将绿豆煮烂了再喝 。但是很多人煮出来的绿豆水并不是很好喝 。这是因为绿豆不能煮烂 。在绿豆煮烂之后再喝，可能会影响到绿豆汤的营养价值 。如果长期喝绿豆汤有可能会导致肠胃不适，这对身体健康也会造成影响 。
2、薏米和绿豆放一起煮即可
薏米和绿豆一起煮出来的汤营养丰富，其中含有丰富的蛋白质以及膳食纤维 。薏米和绿豆搭配在一起不仅口感好，而且也具有很高的营养价值 。薏米中含有丰富的蛋白质、膳食纤维以及维生素等物质，与绿豆搭配在一起煮的话，不仅口感好而且也非常的有营养 。薏米和绿豆搭配在一起煮出来的汤对人体是非常好的 。这两个食材搭配在一起可以起到清热解毒的作用，并且还具有消肿利尿的作用 。在炎热的夏天饮用薏米绿豆汤不仅可以消暑解渴还可以排毒养颜 。而身体有湿气的人则会引起皮肤油腻、水肿等现象，如果喝薏米绿豆汤不但没有缓解这些症状还具有减肥功效 。
3、营养丰富
【薏米可以和绿豆一起煮吗】
从以上两点来看，我们就可以看出绿豆汤的营养价值是非常高的，而且非常适合夏季喝 。因为绿豆汤具有清热解毒的作用，可以帮助我们解暑降温 。在夏天的时候经常喝绿豆汤可以补充水分，并且增加身体的饱腹感 。而且绿豆汤具有很高的营养价值，不仅能够保护身体的健康，还能够帮助我们调节体内营养平衡，预防各种疾病 。虽然说绿豆汤中有很多营养物质都是属于蛋白质以及维生素、膳食纤维等物质，但是其中的膳食纤维比较少也就算了，还有很多人都不喜欢吃膳食纤维类垃圾食物，因为膳食纤维类垃圾食品中含有大量高胆固醇物质，长期吃对身体不好，所以说平时还是不要吃膳食纤维类垃圾食物 。而且，多吃膳食纤维类食物有助于排除体内多余的毒素和垃圾，减少对肠道健康的影响 。
4、夏日消暑必备
一碗热腾腾的绿豆汤不仅是一种消暑解渴的饮品，也是夏日消暑必备的食物之一，很多人都非常喜欢喝绿豆汤，也喜欢把绿豆与红豆一起煮汤 。绿豆与红豆煮汤是很多家庭经常会做的一道饮品 。经常吃绿豆能够起到很好的清热解毒的功效，而且还可以促进人体血液循环 。夏季的时候经常喝绿豆汤的人都知道有清热解毒之功效 。绿豆中含有大量的膳食纤维和维生素 。这些营养物质可以帮助肠道进行蠕动促进消化 。绿豆当中含有丰富的蛋白质和膳食纤维，还含有多种维生素和矿物质以及微量元素，特别是蛋白质的含量很高，具有增强免疫力、抗氧化、抗癌等作用 。
