华坪县位于云南省西北部，滇西北高原，香格里拉彝族自治州中部，华坪县是一座有400多年历史的少数民族文化发祥地 。华坪县的彝族聚居地主要有龙凤山、金沙江、泸沽湖、东川雪山5个民族聚居区和东川河上游的大渡河哈尼族彝族自治县县 。华坪县境内有中国最大的彝族聚居地龙凤山国家级自然保护区、国家级森林公园格姆园和全国唯一的“中国金沙江珍稀物种基因库”江城雪山国家级自然保护区 。华坪县具有悠久积淀的民族文化资源主要有：格姆村的格姆）为“格姆氏土司王”姓氏始祖；泸沽湖畔的龙凤山为彝族先民在澜沧江流域生息繁衍之地；东川河上游的大渡河河谷地区为丽江地区重要农耕区；东川河中下游地区为华坪各族人民世世代代生活居住之地 。华坪县物产丰富：在“滇金丝猴”国家级自然保护区和国家级森林公园格姆园周边分布有彝族、藏族风情的大型民族村寨和农家乐 。香格里拉县气候温和适宜，土壤肥沃湿润，土质肥沃疏松，农业生产历史悠久，具有发展高原特色农业和林果业得天独厚的条件 。
一、华坪的美食
华坪的美食有很多，而且每家每户都能制作出不同季节、不同口感而且又能保存很长时间的美食，来华坪旅游观光的人们在品尝美食的同时也可以体验到一种淳朴的生活和当地民族风俗 。在华坪县境内有很多人喜欢在周末或者节假日去玩的时候选择到华坪去吃上几顿正宗美味的地方旅游度假 。而来丽江游玩的朋友，来到香格里拉县一定要品尝一下在丽江以外地区所没有过但又能体现出纳西族特色、味道鲜美的美味佳肴“九碗饭” 。九碗饭：这是丽江特有的一种饮食文化，这种饮食文化是以小米酒为主料，用九种调料和各种山珍野味加工而成，将豆腐、五花肉搭配入锅里炒至焦黄至熟，然后加上九碗米饭一起焖，就成了一顿美味无比又营养丰富的美食 。九碗饭可以说是丽江及云南周边地区最具代表性、也最受欢迎的特色餐饮 。“九碗碗”被评为丽江地区十大特色美食之一 。
【华坪县美食】
二、彝族婚俗
结婚，也叫“拜堂” 。是古代彝族的一种社会风俗习惯，通常在一对新人成亲时，男方举行隆重婚礼 。在仪式中，首先由一名长者主持婚礼 。青年男女经过一夜恋爱，双方已产生好感，男方便请来媒人对两人进行提亲 。提亲时，男方先向女方父母索要嫁妆，随后，双方父母陪同下见面，双方对饮数杯后，男方才能开始谈婚论嫁 。然后根据双方性格、爱好、志趣、家境等条件，由女方父母选定一对新人结婚 。结婚仪式一般用1至2天时间，举行一次隆重盛大的婚礼活动 。
三、彝族茶饭
茶饭是彝族最主要的主食之一 。做茶饭有一定难度，要讲究方法和技巧 。茶饭是先把大米用清水泡好，然后将浸泡好的大米加水一起煮成粥，最后加盐食用 。彝族茶饭又叫茶（茶）饭，是茶文化内涵较深，已有数千年历史 。茶饭是彝族人民世代生活的重要经济来源之一，每到“腊八节”和重要节日，彝族人家便以茶饭待客 。
