大厂美食


大厂美食

中国吃货网讯很多人都知道,大厂的美食资源丰富,有不少有名的店铺 。但是你知道吗?在河北省大厂还有一家传统点心店也是很有名气的存在 。而且这家老字号非常有特色,不管是老人还是孩子都能吃得心满意足!
1.什锦夹饼
什锦夹饼的味道,跟我小时候吃过的大饼非常相似 。但是,味道要更香 。一口一个就是童年美味啦 。
2.豆沙肉饼
大厂的豆沙肉饼很有名,味道也是非常的棒 。因为里面是有豆沙的,所以吃起来味道非常香 。而且饼上还有豆沙馅,这让人吃起来就像是在吃豆沙 。不过吃到嘴里最好的做法还是将肉馅和豆沙一起放进锅里炒制 。炒好后浇上油再放进饼皮里煎制 。
3.香酥糖
大厂香酥糖又叫红丝绒,是一种传统的中式糖果,味道香酥可口 。在过去的时代里面,大厂糖可是一种重要的食物 。大厂的香酥糖种类也很多,比如说酥糖,糖果等 。酥是指酥脆程度高,甜则是指糖不太甜或甜得不腻才能称之为酥(酥)糖(糖块) 。
4.京油酥饼
京油酥饼在大厂非常出名,做得非常的好吃 。大厂的京油酥饼有好几种口味,酥酥的、甜甜的、咸咸的 。京油酥饼是酥饼的一种类型 。做法是先将面和好后擀成薄片,再用油包起来,再卷成筒,最后放进烤箱烤熟即可食用 。酥皮酥脆、油而不腻、入口即化 。
5.芝麻锅贴
【大厂美食】
芝麻锅贴是大厂有名的特色小吃 。锅贴的制作方法也是和锅贴相似,只是贴皮要和馅料不同 。将馅料均匀地包裹在锅贴内并对折,然后对折成饺子形然后贴在炉壁上烘烤即可 。由于馅料是用芝麻做成,因此也被称为“芝麻锅贴” 。锅贴在外皮焦香酥脆、馅料香浓可口、香酥可口 。是一个大受欢迎的地方小吃 。

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