每天的早餐，很多人都喜欢吃粥，不管是稀饭还是米饭，都能和我们日常生活中所需要的食材很好地融合在一起 。不过大家有没有想过，用电饭锅煮粥到底需要多长时间呢？其实只要按照上面的方法来操作即可 。下面就让我们一起来看看吧！
1、确定所要煮的粥种类
粥是大家经常喝的一种食物，但是也有很多人喜欢喝那种比较清淡一点的，因为比较清淡的话就可以更好地吸收营养 。所以说我们在煮粥或者是煮粥之前一定要确定自己想要煮什么样的粥 。那么我们应该选择哪种粥呢？其实呢我们可以选择白米，小米，玉米之类的 。这样熬出来的米粥也是特别好吸收的 。
2、将食材清洗干净
在煮粥的过程中，我们可以根据自己的喜好来选择要煮的食材 。如果不想煮过于软烂的话，可以先将米放入清水中浸泡10分钟左右，让米粒吸收更多的水分，然后再将其捞出清洗干净，接着将水倒掉，接着放入适量的白醋浸泡10分钟左右 。再将其捞出清洗干净即可 。如果是口感比较硬或者浓稠一些的话，一般可将食材放入干净无水无油的容器中即可 。再按照正常顺序放入大米、绿豆、红豆等食材即可 。
3、选择合适的煮饭时间
一般在煮饭的时候，需要将米煮到粘稠的程度 。如果是在用电饭锅煮米的话，需要注意选择合适的煮饭时间，一般要选择在半小时到一小时之间，如果是在煮玉米或者是其他杂粮的话，则需要20分钟左右 。这是因为米中含有的碳水化合物很容易被高温所破坏，而大米需要高温长时间才能煮熟 。如果米饭不太粘、软烂也就不需要再长时间煮了，如果是在没有充分煮沸的情况下就可以直接吃了 。
4、注意电饭锅的使用
【电饭锅煮粥要煮多久时间】
我们使用电锅煮米的时候，一定要注意电饭锅，它是否处于保温状态 。我们在使用电饭锅煮粥时，要选择一些有保温功能的，这样就能避免电饭锅在煮大米时，过长时间处于保温状态，这样就会导致米饭中的水分流失，影响营养成分保存 。在使用电饭锅进行煮饭的时候，也要注意它不能长时间高温煮饭 。在烹饪煮熟米饭时，我们要将电饭锅中的水排出，避免其在底部蒸发水分之后，导致米汤溢出 。对于家里已经买了好几个这样的电饭锅，我们要尽量减少对它使用 。如果无法避免电饭锅内温度过高所带来的风险，那么就应及时将其关掉 。
