培根是一种很好的调味食材 。一般，培根都是用来腌制肉类食物的，也有用来炒菜的 。它有着和鸡肉一样的香味 。炒培根时将它和其他蔬菜搭配一起，味道更佳 。
【培根怎么炒好吃】
1、将买来的猪肉清洗干净之后切成薄片，在锅中倒入适量的食用油，等油温升高之后，将培根放入锅中进行煎制 。
等到培根开始变得微微变色的时候，就可以把培根放入锅内进行翻面 。等到培根被煎至变得焦黄的时候就可以将它放入到盘子里 。等到锅中的培根煎至焦黄之后，就可以用筷子将其挑出 。等到培根全部都煎好之后拿出锅中备用 。如果没有培根的话，可以使用炒菜锅来进行制作 。
2、在煎制培根的过程中，可以用一些调味料来辅助，如盐、酱油、糖等 。
由于加了这些调味料后，使炸制培根有了很多变化，从而可以使炸出来的培根味道更加鲜美 。具体做法：在锅中加入少量的油，开小火，待油有一些微微冒烟的时候，放入培根，在培根的表面可以看到明显的焦黄色的时候，盛出，然后放入小葱、辣椒、姜丝等调料 。然后再倒入适量的酱油 。放入适量的盐 。盖上锅盖，小火焖制3-5分钟，让调料完全渗透到食物中去，直到培根熟了之后，就可以出锅了 。
3、将准备好的大蒜拍碎之后切成蒜末，然后将准备好的葱姜蒜放入锅中进行爆香 。
之后，将它放入锅中进行翻炒 。翻炒至食材都变色之后就可以加入一些盐进行调味了 。等到食盐都炒匀之后，就可以放入准备好的胡萝卜翻炒了 。胡萝卜是一种营养价值很高的食材 。它含有丰富的维生素，而且还含有人体所需的各种氨基酸等 。而且胡萝卜还有增强身体免疫力和降低血脂等多种功效 。所以多吃胡萝卜对身体很有好处 。
4、当锅中的汤汁变得浓稠之后，就可以将培根放入锅中进行翻炒了，此时可以进行适当的调味之后，即可出锅品尝到美味的食物了 。
培根的做法有很多，比如将培根切片后加入调料腌制的 。可以腌制肉类食物的时间长一些，这样味道更好一些 。而用来炒培根其实也是很不错的一种做法 。培根切成薄片之后加入盐腌制一下，再放入清水浸泡1-2小时 。用清水浸泡好后，将培根捞出，沥干水分备用 。另外，将炒锅烧热，加入食用油，下入切好的洋葱翻炒出香味 。将腌制好的培根倒入锅中翻炒一下之后加入少许食盐和胡椒粉继续翻炒5分钟左右就可以出锅了 。
