银耳莲子汤，可以说是最受大众喜爱的一款养生汤 。它不仅营养丰富，而且还具有很好的润肠通便作用 。同时，银耳还具有很好的清热解毒功效 。今天我就为大家带来一道“银耳莲子汤”的做法，希望大家喜欢！
1、准备好银耳和莲子，清洗干净之后放入锅中，加入适量的清水，然后用大火将水煮开 。
在煮开之后，将银耳放入锅中，再用勺子将其搅拌几下 。在煮好之后，用勺子将食材捞出 。在捞出之后，记得要不断地用搅动，这样才能够更快地将它们搅拌均匀 。
2、然后将银耳和莲子捞出，放入锅中，加入适量的清水，再用大火将水煮开 。
这道银耳莲子汤做好了吗？这道养生汤有哪些好处呢？我们来看一看吧 。这道养颜养生汤的好处:1、它不仅营养丰富，而且还具有很好的清热解毒作用;2、它还具有很好的润肺功效;3、它还具有很不错的润肠道功能;4、它还具有很好的养颜美容作用;5肠通便作用;6、它还具有很好的清热解毒作用;7、它有着很好的美容养颜功效……所以，我建议大家可以多食用哦！
3、而后转小火慢慢地煲15分钟左右，直到把银耳莲子汤熬成粘稠的颜色 。
出锅后撒上一些葱花即可食用 。银耳莲子汤虽然是一道很常见的养生汤，但它的制作方法也很简单 。只要我们用心去做，它的功效是可以发挥到极致的 。
4、最后再加入适量的冰糖，搅拌均匀就可以了 。
【银耳莲子汤怎么做】
等到银耳莲子汤做好了，你就可以直接食用了 。当然如果你有喜欢吃甜的朋友，那么就可以再加点冰糖调味就可以了 。温馨提示：做这道“银耳莲子汤”需要注意的地方：一是银耳最好提前一天泡发；二是莲子最好提前一天泡发；三是冰糖最好不要一次性加太多，根据自己的口味添加就可以了 。喜欢吃甜的朋友可以适量加点白糖 。
5、出锅后撒上一点葱花和香菜叶就可以享用了 。
当然，如果你想要更多的营养，你也可以把它们添加到炖煮好的汤中，这样你就可以一次吃到多种营养元素 。另外就是，银耳可以说是“一种非常好的滋补品”他具有很好的滋润皮肤的作用，它可以让我们皮肤变得更加细腻光滑 。同时还可以使我们延缓衰老 。如果你想要更多的银耳的话，你也可以把它添加到我们的汤中来 。这样你就可以一边喝汤一边吃菜了 。总之，如果你不想错过这道美味的“银耳莲子汤”的话，你不妨把这道菜做上几次之后慢慢尝试着去做 。
