【泡完酒的樱桃怎么处理】
樱桃是春天的应季水果，现在正是吃樱桃的季节，樱桃富含维生素 c、胡萝卜素、果糖和矿物质 。其中维生素 c的含量要比苹果、梨等水果高 。果糖的含量也很高 。另外也含有丰富的蛋白质和糖，特别是铁元素含量很高，是所有水果中最高的 。不过，樱桃虽然好吃，但是在日常生活中，它除了果肉吃起来很美味之外，其它都没有什么吃法了 。不过，下面这道樱桃泡酒的做法不仅可以解暑还能为我们的身体补充大量维生素和铁元素，非常适合在夏天饮用 。
1、樱桃清洗干净，去掉大颗大颗的，去掉果柄，因为大颗的樱桃很容易坏掉 。
去掉果柄后，可以将果肉切成两半 。切好的樱桃放入淡盐水中浸泡半个小时，这样能去掉樱桃的涩味和异味 。用手轻轻地将樱桃挤一下水分 。接着再用手轻轻的捏一下，把血水挤出来 。这样经过处理过的樱桃泡酒才会更加干净卫生哦 。
2、樱桃清洗干净后，用厨房用纸擦干，然后把大樱桃放进容器中，倒入高度白酒（大概50毫升),白酒要没过樱桃，浸泡10个小时左右，之后再将樱桃取出，用保鲜膜封好即可 。
3、泡好的樱桃酒可以直接喝，也可以加冰糖调味，口感清甜，非常爽口可口 。樱桃有一定的补肾作用，对于腰膝酸软、尿频尿急等症状有一定的缓解作用 。尤其是肾虚的人，在夏天可以多喝些 。樱桃酒不但味道鲜美，而且它富含丰富的维生素等营养物质 。而用樱桃泡酒的话，不仅能给我们身体补充大量营养成分，而且还能为我们身体提供大量钙、铁物质 。所以这道樱桃泡酒十分适合孕妇食用，因为它不仅营养丰富还为宝宝补充了大量钙、铁物质，可以让宝贝在夏天吃得更加健康安心 。
3、把装酒的容器放进冰箱，过了十分钟后用微波炉加热十分钟即可饮用 。
樱桃泡酒可以说是炎炎夏日里的一种健康饮品 。不过，由于是用樱桃做成的酒，所以在喝之前要把樱桃清洗干净或者用盐水浸泡一会 。樱桃的味道比较酸甜，但是因为浸泡过酒所以吃起来口感比较酸涩 。而且特别适合在夏天饮用，能够为我们的身体补充大量所需维 C和铁元素 。下面我们就来看看这款泡酒的做法吧！
