美丽的边境城市延吉美食
延吉位于中、朝、俄三国的边界，这就是美丽的边疆城市—延吉 ， 家乡一年四季总是那么的美丽 ， 诱人 。春天，鸟语花香[玫瑰]夏天，花木葱茏，秋天，枫叶如丹?，而冬天??则更有一番北国城市独有的韵味 。
你看一场大雪过后，整个城市，冰天雪地 ， 变成了一个银色的’世界！落光了叶子的杨树 ， 柳树上，挂满了蓬松的银球；街道两旁的矮树丛上，盖满了厚厚的雪，远远望去像一座座冰雕，非常美丽 ， 壮观 。
如果你不小心惊起一只小鸟，震落了树枝上的雪，??雪便会飘悠悠地洒落下来，如同震雾漫卷；假如有人调皮地轻轻地摇树子，无数冰条便会“叮叮当当” 心响成一片 ， 如同一个乐团在扬琴奏鸣 。还过，谁也舍不得去摇树干，因为他们怕损坏了“大自然”这位杰出的艺术家制造出来的那美丽的“玉雕”工艺品 。
延吉虽然不是历史文化古城，但她以其瑰丽的自然风光吸引着越来越多的国内外观光者留连忘返 。以延吉为中心，北侧有山青水秀清幽多姿的镜泊湖、“吊水楼?”瀑布、“大?孤?山?”等八大景观；南面是气势雄伟景色宜人的长白山 ， 长白山有波光粼粼闻名世界的天池、星罗棋布的温泉群、亭亭玉立的美人松?等等 。
美丽的边境名城延吉风景迷人！
提起?延吉?美食?提起，马上就会有人说，冷面、烤肉、烤串、牛肉汤等等……现在让我们来看一看延吉的美食吧！
袋装?香辣?明太鱼?
香辣明太鱼，必须吃袋装的，还必须在绿皮火车上吃！因为它是绿皮火车下酒菜标配，要不然总觉得少了很多滋味！吃香辣明太鱼 ， 必须徒手，吃完了还得嗦嘞手指头才叫带劲儿！
月亮糕?
月亮糕，也叫月亮饺子，是朝鲜族风味小吃 ， 用米粉为皮，以红豆沙为馅，吃起来筋道绵甜，米香四溢 。
朝鲜族?米肠?
米肠，看着黑黢黢的，其实吃着很香！米肠用糯米、猪血、猪油、野苏子等各种香辛料，灌制到新鲜猪肠中，煮制而成，口味糯香咸鲜 ， 脂香十足 。
辣拌?牛板筋?
辣拌牛板筋咸鲜香辣，就是一道传统的风味小吃 。下酒配饭那叫一个香呀！吃一口回味无穷[钱][钱]
打糕?
打糕，在朝鲜族饮食文化中，象征美满富足，也是朝鲜族老少皆宜的美食小吃 。在朝鲜族喜宴和寿宴上，正餐之前桌上一定有打糕！
土豆饺子?
黑饺子，土豆饺子，土豆饺子可不是土豆馅，而是饺子皮用冻土豆粉做成的 ， 表皮黑亮，口感筋道弹牙，馅料用猪肉辣白菜馅为正宗，吃上几个就顶饱解馋[钱]
大米?饺子??
大米饺子 ， 土豆饺子的孪生兄弟 。堪称“黑白双煞”一般朝鲜族人家包土豆饺子时，也会包上一些大米饺子，米皮蒸饺 ， 吃起来米香十足[钱]
延边小豆腐?
小豆腐，延边地区的风味小吃，豆香浓郁，特别解馋[钱]中国北方各地都有，在朝鲜族小吃中也有小豆腐 。
紫菜?卷?
紫菜卷 ， 在我们小时候确实没有，应该是来自韩国的舶来品 ， 在延边地区得到了人们的喜欢 。
橡子?冻?
橡子冻，取自富含淀粉的橡子，有排出体内重金属的功效，提高人体免疫力，是不可多得的药食同源的美食 。
土豆唱饼?
土豆饼，朝鲜族风味小吃，用冻土豆生磨成糊，摊成薄饼，蘸酱油小料吃，风味最佳 。
散壮米糕散?状?米糕?
散壮 ， 延边朝鲜族的米糕类小吃代表，米香豆绵，取本地大米，清水泡上一天，泡到大米用手指碾碎为止 。将泡好的大米磨成湿润的米粉，在大锅上架着细目筛子 ， 将米粉直接筛在蒸布上，筛一层米粉铺一层红豆 。
拌?桔梗?
桔梗，朝鲜语音译为“道拉基” ， 是朝鲜族传统食品 。拌桔梗，采用野生桔梗为最佳 ， 可鲜食也可干制，是朝鲜族风味小吃中流传最广的小菜之一 。
小?米酒?
小米酒 ， 是当年农家自酿的饮品，很多时候米饭吃不完 ， 就攒下来酿成小米酒 。小米酒度数很低，比啤酒还要低不少，喝多了也不会醉，微醺而已 。
说到延吉市可能很多人都比较陌生 ， 它在美丽的长白山脚下，素有白衣民族的朝鲜族聚集地 ， 被称为“美食之都”和“东方不夜城” 。
延边美食最出名的就是辣白菜了、当然还有像打糕、米肠、明太鱼、等小菜 。
今天给大家介绍一些可以吃饱、吃好的美食 。
1、拌饭-说到拌饭延吉市当然是全州包饭，几十年来店，节假日来的时候外地游客必须得排个2、3个小时才能吃到，在这里推荐大家一些别的家 ， 例如釜山石锅饭、百年石锅饭、海兰江石锅饭都是老店，味道也是不错 。
2、烤串-外地人叫烧烤 ， 延吉市叫烤串，最出名的也就是丰茂了，28年老店，外地也有很多分店，还有很多串店，例如：河坝、木香、金源、玉膳、白玉……太多了，延吉的串都很好吃 。
3、包饭-包饭可能最出名的就是元奶奶了，当时有几家还是比较不错的，例如：以勒包饭、吴氏包饭、特别推荐吴氏包饭家的肘子包饭，搭配虾酱豆腐 。
4、参鸡汤-最出名的应该是张师傅，元奶奶也有参鸡汤味道差不多，各有喜欢吧 。
5、冷面-服务大楼冷面、顺姬冷面、参花冷面、各有千秋有时间可以都去尝尝 。
6、啤酒菜-说到延吉人晚上去的最多的地方就是去喝酒了，啤酒菜中最出名也许就是小木屋了 ， 外地也有很多分店，吃一口火辣鸡爪，在喝一口米酒那叫一个爽，还有新村、苏坡曼等几家相仿的店 ， 特别提醒小木屋的米酒可以打包带回家，最好在店里买，西市场卖的都是假的，
7、还有紫菜饭、米肠汤、酱汤、牛肉汤、狗肉汤、烤肉店等，有机会来旅游都去尝一尝！
【延吉特产，延吉有什么美食吗】
