大家可能觉得运营很虚 , 或者运营太高大上了!但是其实运营就在我们身边,看下边你就知道了!
菜市场里边也有运营,甚至别人比很多一线互联网的运营做的更好,因为他们做的不好可能就会退出市场 , 家人可能就没有饭吃,话不多话,我们来看下运营到底是什么?看了下边这些内容,我相信很多人就能明白了 。
我主要从菜市场的产品运营、用户运营以及内容运营等方面入手,分析菜市场中蕴含的那些运营思维,恰好诠释了一个道理,何处不运营,高手都在民间 。
一、菜市场的产品运营
菜市场中的产品运营,可以说是各有特色 。各家各有相同,但又各家存在自己的特色 。
1、坚持产品与店铺定位的统一
在海鲜档,有一家店,叫做《活鱼》,他们家一年四季都卖着各种新鲜的活鱼 。就算在小龙虾上市的季节 , 在其他海鲜店都靠小龙虾拉拢顾客的时候 , 他们家依然坚持只卖活鱼 。
【运营是什么样子的 运营是什么】
我曾和老板开玩笑说,你看别人家都在卖小龙虾,卖得多好呀,你们家要是能够进点小龙虾来卖,效果肯定好 。
老板笑着说:你看我们家店铺的名字 , 我们也一直坚持只卖活鱼 , 不管其他季节,不管其他海鲜多火 , 我们也不会去卖其他的东西 。一旦我们卖其他的东西,顾客以后买鱼可能就不会首选我们家了 。因为在他们的印象中,我们和其他海鲜店也差不多,都是各种海鲜都卖 。
只有我们坚持一直卖鱼,并且一直卖活鱼,把服务和鱼的品质做好 , 我们才能在这些海鲜档中生存下去 。
2、突出自己产品的独特性 , 走出差异化线路
夏天到了 , 各家海鲜店都可以卖小龙虾了,除了大声招揽顾客之外,那么海鲜店还用其他什么方法来让自己的小龙虾销量更好呢 。
在逛海鲜店的时候,我注意到一家海鲜店,给每一款海鲜产品都打上了独特的标签 。比如,我们就是被他们家的“白洋淀清水小龙虾”给吸引过去的 。虽然,我可能对“白洋淀清水小龙虾”这个没有什么概念,但是我知道这个小龙虾肯定和其他小龙虾有所不一样 。
于是 , 在产品标签这块 , 他们家已经成功吸引了顾客,随着顾客好奇心的加强 , 会进一步询问老板,老板这时候就各种给你说这种虾怎么怎么好吃,然后就成功买单了 。
在其他家都卖同样产品的时候,想办法突出自己产品的独特性 , 同时,为这个独特性定一个吸引用户的文案,如果,老板能用,“白洋淀清水小龙虾 , 吃了还想吃”效果可能会更好 。
在产品运营这块,可以说是每家店都将产品运营做到了机制 , 坚持产品与店铺定位的统一,做到产品标签化管理,突出产品的独特性 。
其实在用户运营这块,菜市场的老板一点也不输真正的运营人 。
二、菜市场的用户运营
用户运营是运营工作中很重要的工作 , 对于菜市场老板来说,这也是一项很重要的工作,一旦做好了 , 能够带来不少的新顾客 , 并且能不断提高已有用户的留存,减少用户流失 。
现在我们就来说说菜市场中的那些用户运营,看看菜市场老师是如何各显神通的 。
1、对用户进行分级分类管理
对用户进行分级、分类管理,是用户运营的基础,也是用户运营的核心 。超市的会员业务就是对用户进行分级、分类管理的一个很好引用,那么对于一个菜市场的老板来说 , 她又是如何做到对用户进行分级、分类管理的呢?
针对老顾客(忠实顾客) , 她会记住每一个顾客的某些偏好,彰显顾客的独特性 。当然不是全部,只是某些独特的偏好 。比如,我们每次都会去卖豌豆尖,我们走进店铺的时候 , 她会告诉我们说,你们之前老是买豌豆尖,今天的豌豆尖特别新鲜,你们要不要尝一下 。我内心一震,这么多顾客 , 她居然能记住我们经常来她家买豌豆尖 。
针对老顾客,她会赠送某些福利来增加老用户的留存 。每次,我们去她家买菜,结账的时候,她总是会把零头给去掉了(买的东西也挺多的) , 最后还会附送我们一些小调料之类的东西 。虽然,只是这样一个简单的动作,但是就把老用户留在她家店里了 。
如果菜市场里,也能像超市一样增加会员以及充值业务,效果是不是也会更好呢?
2、培养潜在用户
我发现,每当有人在他们家店铺外边张望的时候 , 老板总是会大声地说,新鲜又便宜的青菜,进来看看吧 。
当有顾客询问价格的时候,她总是会告诉她,隔壁卖多少钱一斤,我们的比他们便宜,还新鲜 。很多人这样一对比,便成为这家店的新顾客了 。通过一步步的引导 , 新用户又慢慢形成他们家的老用户 。
根据消费者行为学的经典认知模型AIDMA,消费者从信息接触到最后购买,会经历Attention(引起注意),Interest (引起兴趣),Desire(唤起欲望),Memory(留下记忆),Action(购买行动)5个阶段 。逛菜市场的人都是老板的潜在目标用户,有很强的行动欲,只要在价格和菜品种类上稍加引导 , 很容易转化为店铺用户 。
在运营中,一半靠产品 , 一半靠人 。如果能够把产品和人做到极致 , 用心对待每一位顾客,那么这个合格的产品最终不会太差 。
三、内容运营
也许,你的心理回想,菜市场的里边有什么内容运营呢?不就是卖几个菜的市场吗?
如果能够深入观察一下,其实菜市场的内容运营也很有特色 。
1、利用文案为自己的产品树立一个标签,增加用户信任感 。
在菜市场里很少会看到一句文案 , 如果菜市场里边有文案 , 绝对是画龙点睛之笔,对于用户做出购买决策有很大的影响 。
我逛海鲜店的时候,就发现一家店在带鱼的旁边写着:正宗舟山带鱼,假一赔十 。虽然,只是那么简单的几个字,虽然也不知道该如何去鉴定是否是正宗的舟山带鱼 。
但是就因为,这样一句文案,让他们家的带鱼开始在我的脑袋里占据了一定的心智,要买带鱼,肯定他们家是首选 。
一句简单的文案,便进一步加强了对于他们家带鱼的信任感 , 从而在用户心智中占领了一定的定位 。
四、活动运营
虽然菜市场的活动没有互联网的活动多样化 , 但是菜市场最后的促销活动对提升销售,增加收入确实有一定的提升 。
1、活动运营的时间以及形式
菜市场的活动主要以降价促销、打包销售等活动为主,主要表现为中午以及下午快要闭店的两个时间节点 。
上午的菜一般要新鲜一点,所以在刚开始,产品的价格会稍微偏高一点 。到了下午的时间 , 商家一般会开始进行降价销售,一般下午去卖菜的时候,老板都会告诉你,这个菜上午买多少钱一斤,现在已经便宜很多了 。下午为了进一步促进销售,商家会进行降价销售 。
到了下午快要闭店的时候 , 商家会进行打包销售 。商家会将一些小样的商品进行组合销售,进一步促进销售 。
生活中处处存在着运营 。运营来自于生活,生活中很多事可以用运营思维来理解,也可以将生活中获得的一些灵感,用于运营工作中 。无论对于生活还是工作,这都有好处 。
运营的官方定义:运营就是对运营过程的计划、组织、实施和控制,是与产品生产和服务创造密切相关的各项管理工作的总称 。
说白了运营基本等同于管理 。
我个人的一个认识:运营是个筐,什么都能往里装 。
如果将运营进行细分:
运营分为市场运营,用户运营,内容运营,社区运营以及商务运营几个大类 。市场运营市场运营:以Marketing为手段,通过花钱的不花钱的方式,进行对产品的一系列宣传,曝光 , 营销等行为的干预手段 。用户运营用户运营:以人为中心的运营手段,常见于UGC社区,以贴近用户,团结用户,引导用户为手段的运营方式 。社区运营社区运营指的是面向社区消费者进行的干预活动 。商务运营商务运营:这类方式多见于一些商务B2B的产品,分为BD和销售两种 。
那么怎样做好运营呢?
首先我们来梳理一下运营的流程,其实运营流程就是引进客户-维护客户-促成消费 。
那呢引进客户我们就需要了解市场了解用户心理,那么我们通常的方式就是市场调研通过调研的数据形成属于自己产品的用户画像 , 或者是抓取权威机构的或是同行业的用户数据进行分析从而形成精准的用户画像 。
针对我们形成的用户画像去做有针对性的活动,吸引我们确定的这部分人群使用我们的产品,这就是引流的过程 。
那么我们要想做有效的活动 , 那我们就需要对我们的产品有充分的了解,才能结合我们的产品做出适合我们用户的活动方案,从而能够让用户产生信任在我们的平台停留更久,还可能会通过他们吸引更多的用户使用我们的产品 。
用户使用我们的产品我们就要不断的维护用户 , 了解用户使用产品的感受对于不足的地方进行改善,从而让用户拥有更好的体验感,同时还要不断的推出新的活动让用户对产品产生浓厚的兴趣,增加用户的粘性 。
这就是运营为什么要了解产品的各个流程,当用户对产品体验不好的时候运营可以马上分析出问题出现的点,从而减少对用户的损害 。
让用户切身的感受到产品良好的体验感和优质的服务,从而不断的增加复购 。