薯条怎么做
用料：土豆2个、玉米淀粉10克、油750克、番茄酱2勺、盐1克 。
1、土豆切条，水中放盐 ， 水开下土豆，煮2分钟 。
2、捞起用厨房纸吸干水分 ， 倒入玉米淀粉，搅拌均匀 。
3、油温5-6成热下薯条，炸到微微发黄捞起 。
4、油温升高到微微要开的时候，将薯条重新下油锅，炸一分钟捞起即可 。
薯条：
薯条是一种以马铃薯为原料，切成条状后油炸而成的食品，源起于比利时 。是现在最常见的快餐食品之一，流行于世界各地 。
薯条怎么做 制作过程视频
薯条制作过程
空气炸锅制作薯条方法一：
准备：用料
土豆 2-3个
盐 1克
橄榄油或玉米油 10克
做法步骤
1、土豆去皮、洗净、切成粗条，用水浸泡30分钟；
2、把水倒掉，放入盐、油，翻拌均匀，腌制30分钟；空气炸锅提前预热，200度，5分钟；
3、将腌制后的水倒掉；
4、再次翻拌均匀；
5、放入空气炸锅内，200度 ， 18-20分钟，中途翻动几次即可 。
空气炸锅薯条制作方法二：
用料：
土豆2个，番茄酱适量，盐适量 。
步骤：
1、先把土豆洗净 ， 削去外皮后，切成1cm见方的土豆条，放到清水盆中，泡15分钟左右，把表面的淀粉洗净；
2、烧一锅开水，沸腾后把土豆条倒进去，煮5分钟左右，把土豆煮软，颜色变深后就可以捞出来 ， 沥干水分后放入冰箱里冷冻2小时，这样烤出的薯条更酥脆；
3、取出薯条，放到空气炸锅中，温度200度，烤15分钟，就可以取出，撒上盐和番茄酱，开吃吧 。
土豆味甘、性平、微凉 ， 入脾、胃、大肠经；有和胃调中，健脾利湿，解毒消炎 ， 宽肠通便，降糖降脂，益气强身，美容，抗衰老之功效 。补充营养、可作主食 土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收 ， 营养丰富 。能供给人体大量的热能 。
薯条应该怎么做?
薯条 ， 几乎是国民小吃，爱吃的人不计其数，从小孩到老人，因此很多人都想自己在家制作薯条，毕竟自己制作的不仅更健康而且能够省钱 。其实做薯条很简单，首先要准备的是原材料——土豆，再者是准备一个用来炸薯条的锅即可 。做薯条的步骤：准备一个规整的土豆，喜欢吃薯条的人可以多准备几个 ， 切成适当大小，用清水洗干净表面的淀粉，多清洗几次 ， 直到水清澈不混浊为止，然后沥干水分放入冰箱速冻两小时，把土豆条放进冰箱速冻是为了破坏内部分子结构，使炸出的外酥里嫩 ， 可以用吸水纸或者搭成字形状 。
准备炸薯条，最好前一天晚上准备好食材 ， 这样省去白天等待时间，把薯条从冰箱拿出来之后放入油锅大火油炸，炸熟为止 ， 然后捞出，静置片刻待凉中小火复炸，炸至表面金黄酥脆 。一碗香喷喷的薯条就做好啦 ， 配上番茄酱，开吃啦 。
薯条制作不复杂，要想做出来的薯条好吃，关键是要筛选好食材，挑选比较新鲜个头均匀的土豆，切的时候多花点心思，这样做出来的薯条更好看，也能够更好的刺激人的食欲 。薯条炸好之后可以加入自己喜欢的调料来调味 。
薯条该怎么做
土豆250克，吉士粉、鸡蛋、盐、白糖、淀粉、番茄沙司各适量 。
1、将土豆去皮 ， 洗净切条，放入碗内，加盐、蛋黄、吉士粉拌匀待用 。
2、锅内注油烧至五成热，下入薯条，用小火慢炸，炸至金黄色取出装盘 。
3、锅内留少许油放入番茄沙司、白糖，翻炒几下，用水淀粉勾成芡，盛在碟里 ， 随薯条食用
土豆、油、盐、淀粉（面粉）
1.土豆洗好，切条备用 。
2.将切好的土豆条裹少量的淀粉 。
3.锅中倒上适量油 。待油七成热时，将土豆条放入油锅中 。土豆成金黄色是盛出 。
4.将火调大 ， 将油烧制十成热时，再将土豆条放入锅中复炸一遍 。盛出 。
5.将土豆条放入大一点的容器，撒上盐后快速搅拌 。即可 。
将土豆去皮，切成条状，上面涂上少许盐或其他等调味料，有序的放入可以用于微波炉加热的盘子中 。大火加热四分钟即可 。（注意：各种微波炉的功率不同，注意不要烤焦糊
主料：土豆（黄皮）500克 ， 调料：植物油30克，盐5克
1.土豆去皮洗净
2.用切花刀的工具切成花式土豆条
3.切好的土豆条放入清水中洗一下
4.锅里放适量水烧开，加入适量盐
5.土豆放入开水中煮一分钟断生，随即捞出
6.捞出的土豆过凉水后控去多余的水分
7.加入适量面粉均匀地裹上
8.锅里放适量油烧到五成热
9.放入土豆条，大火炸
10.炸至两面金黄出锅控油
11.蘸上番茄酱开吃了 ， 喜欢麻辣的蘸上麻辣酱，麻辣爽口
1、土豆洗净，先不要削皮
2、放在蒸锅里面，大火蒸熟
3、将蒸熟的土豆用勺子按压成泥状，再塑造成元宵大小
4、锅里放入油烧到五成熟
5、将捏好的土豆球放入锅里炸，捞出控油
6、放凉后撒上盐等佐料
将削皮土豆切成方条，用清水洗净 ， 用漏勺控干水分 。炒锅上火，放入植物油烧热，将土豆条入中火炸至金黄色，捞出，控干油，撒匀盐 。
【薯条怎么做】
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