茶叶保质期一般多久
【茶叶保质期一般多久】
根据情况而定 。茶叶的保质期是12个月-24个月，对于特殊的茶叶可以保存10年以上，如普洱茶 。茶叶在保存中的含水量不能超过5%（绿茶）-7%（红茶），可先将茶叶炒干或烘干，然后再收藏；而炒茶、烘茶的工具要十分洁净，不能有一点油垢或异味；并且要用文火慢烘，要注意避免茶叶焦糊和破碎或被其它异味污染 。
茶叶的保质期一般有多久
1、黑茶：一般认为砖茶存放10至15年，千两茶10至15年，散茶5至10年，其经济，品饮价值较高，高档原料制作的精品茶存放1至2年即有较好的口感 。普洱茶分为生茶和熟茶两种，一般而言 ， 生茶的保质期在5年左右，熟茶经过特殊发酵越陈越香，茶叶保质期在15年以上 。2、绿茶：绿茶保质期在常温下一般为一年左右 。绿茶由于没有经过发酵，保存方面要求相对其它茶类要高，保质期也最短 。如果保存得当，保质期也可以延长 。
3、红茶：一般红茶的保质期都比较短，一般是1年，次摘和秋摘的红茶保质期为1-2年，锡兰红茶保质期比较长，二年的比较多 。散装红茶的保质期，一般是18个月，一般袋装红茶保质期是24个月，罐装或用铝箔纸包装的红茶可保存三年左右 ， 纸袋包装的红茶可保存两年左右 。
4、白茶：一般的茶叶保质期为两年，因为过了两年的保质期，即使保存的再好，茶的香气也已散失殆尽，白茶却不同 ， 它与生普洱一样，储存年份越久茶味越是醇厚和香浓，素有一年茶、三年药、七年宝之说，一般五六年的白茶就可算老白茶，十几二十年的老白茶已经非常难得 。白茶存放时间越长，其药用价值越高，因此老白茶极具收藏价值 。白茶说是越陈越好，当然也是要在保存得好的前提下，白茶一般是要密封保存的，不然会散失其中的水分或潮湿 。保存好才能达到一年茶 ， 三年药，七年宝的说法 。
5、黄茶：黄茶属发酵茶类，黄茶的制作与绿茶有相似之处，不同点是多一道闷堆工序 。所以黄茶与绿茶一样，保持期都只有一年左右 。
6、乌龙茶(青茶)：不像普洱茶保存时期越久陈味就越醇厚 ， 正常情况下乌龙茶冷藏保鲜18个月，如果是烘焙的乌龙茶时间可以往后推六个月，达24个月 ， 烘焙的乌龙茶无须冷藏保鲜，放在阴凉通风的地方就可!
茶叶的保质期是多久
绿茶、黄茶、白茶、青茶等，密封包装的茶叶保质期是12-24个月不等；散装茶叶保质期通常是6-8个月；黑茶普洱茶，保质期可达10-20年 。
注意事项：
- 影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度，如果存放方法得当，降低或消除这些因素 ， 则茶叶可长时间保证质量 。
- 判断茶叶是否过期，主要有以下几个方面:
一是看是否发霉或出现陈味
二是看茶汤颜色
三是品滋味 ， 主要看茶汤的浓度、收敛性和鲜爽度
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