粽子要煮多久
1、粽子煮多长时间和粽子本身的大小有关 ， 糯米一定要事先泡软，泡的时候最好加入一些盐，要想知道熟不熟，煮到一定程度捞起来用手指压一下，感觉到软而有粘性则就是熟了，否则，翻过来继续煮 。
2、普通的锅要煮40分钟左右 ， 高压锅要20分钟左右 。如果怕不熟，可以关火闷上几分钟 ， 如果感觉煮的粽子差不多了，可以取出一个粽子打开看一下，不熟继续煮，千万不要出锅后再回锅，因为一次没煮熟，冷掉后再煮就需要花更长的时间了，煮熟后不要及时出锅，浸泡一个小时之后再出锅，这样味道会更好 。
冰冻的粽子要多久才能熟煮
【粽子要煮多久】1、冻的熟粽子通常需要煮10分钟才可食用，需要先在锅内倒入水，水量要盖过粽子 。将水煮沸后放入粽子用大火再煮10～20分钟左右便可食用 。
2、将冻的熟粽子放在锅内煮时，需要注意的是控制好煮的时间，时间过程会让粽子的口感变差 。
3、冷冻熟粽子解冻再煮的时间会短一些，放置锅中只需20分钟左右的时间即可煮熟，若是放置在微波炉中加热 ， 只需10分钟的时间可食用 。
冻粽子要煮多久才能熟
普通锅煮20分钟，高压锅煮10分钟 。
冷冻的粽子需要先解冻，解冻后在用锅蒸制，这样就比较容易煮熟 。冷冻的粽子一般都是在零下18度存放，拿出来后粽子会跟石头一样硬 ， 不解冻直接煮的话会出现炸裂的现象，煮出来的粽子口感没那么软糯 ， 并且不容易煮熟 。
粽子的保存方法：
1、首先将我们吃不完的粽子挑选一下，有一些糯米的粽子就不建议大家保存啦 。我们直接保存那些完整无损的粽子 。这样才能延长粽子的保存时间 。
2、然后再准备一盆白开水 ， 将切自然放凉 。放置和凉水的温度一样就可以啦 。然后将挑选好的粽子放在这凉白开中浸泡五分钟 。让粽叶充分地吸收水分 。
这样粽子在后期冷冻的过程中，它的营养成分就不至于流失得太多啦！而且糯米也不会变得太硬 。下次再吃粽子的时候，直接上锅热一热，和新包出来的营养新鲜！
3、五分钟过后，我们再准备几个干净的塑料袋或者是保鲜膜也可以 。将浸泡好的种子用保鲜膜给它全部包裹?。?用塑料袋的话一定要记得排空里面的空气 ， 一个塑料袋里面装一个然后给它直接封口就可以啦 。
4、粽子全部处理好之后，我们直接放在冰箱冷冻层里冷冻起来 。随吃随取就会特别方便啦！下次再吃粽子的时候 ， 我们可以提前将粽子拿出来自然放凉 。
冷冻粽子煮多久才可以熟
1、冰冻的粽子一般要煮20-25分钟才熟 。2、购买回来的速冻粽子，可直接放入锅中煮制，在煮制在时先把锅中放水，烧开，然后再把购买回来的速冻粽子放入到锅中，让水没过粽子最为，然后盖好锅盖接着煮制，由于粽子没有经过解冻 ， 它需要煮制时间就会长一些，应该在二十到二十五分钟之间，煮好以后取出去掉粽叶直接食用就可以 。
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