鲜枣是凉性还是热性
温性食物，不是凉性也不是热性 。中国的草药书籍《本经》中记载到，红枣味甘性温，而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成分 。
苹果香蕉梨大枣可以一起煮
最好不要一起煮 ， 大枣是热性的，梨子是良性的 。二者会起冲突 。吃了肯定不好 。
红枣和冬枣的区别有哪些
、类别不同冬枣只能鲜食，属于水果类，也是很受欢迎的一种水果；而红枣可用大枣晒干处理后做成，与冬枣不同，属于蔬果和菌藻 。
3、成熟时间不同
冬枣之所以称之为冬枣是因为它比一般枣子成熟的要晚，大约在10月份上中旬天气冷的时候成熟 。而红枣是我国种植了几千年的枣树，现今分布在整个中国地区都有种植，其中长江以北种植较多，一般是在春季尾开花，夏季中下旬便会成熟，很少早秋季中后期还有红枣的 。
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4、大小不同
冬枣是枣树的一种新的品种，其枣果个头较大 ， 均重17g左右 ， 大的能达到25g 。而红枣一般个头都不是很大，大的有近10g，小的只有花生米那么大小 ， 果核也比较?。云鹄幢冉下榉常?因此，红枣多以干货出售 。
5、热性不同
冬枣虽然是由红枣嫁接出来的新品种，但由于其成熟的季节较红枣晚太多，因此 ， 其属性上有所改变，红枣是属于热性水果，而冬枣却是中性的的水果 。
6、颜色不同
冬枣只有向阳的半边是红色的，其余多是青白色，果肉白色带微绿 。而红枣在未成熟时多食青绿色，在成熟后整个都是大红色，干制后枣皮更红 。
7、口感不同
冬枣枣果大 ， 皮薄而肉脆 ， 甘甜带微香，质地十分脆嫩，落地都会开裂，汁多无渣，肉厚核小，一般都是鲜食，可食率较高，可适当多吃 。而红枣枣果较小，鲜果甜味较冬枣浓，也带有枣香味，相对来说枣核比较算是大一点点，可食率较低 ， 多以干枣出售，不宜多食
十大阳性水果蔬菜
阳性的水果：山楂、樱桃、石榴、荔枝、青果、木瓜、白果、红毛丹、榴莲、金橘、水蜜桃、李子、芒果、温州蜜柑、红桔、南丰蜜桔、槟榔等.温性食物：
|心水韭菜、刀豆、芥菜、香菜、油菜子、韭子、香花菜、南瓜、木瓜、高粱、糯米、杏仁、栗子、大枣、胡桃仁、酒、醋、生姜、葱、大蒜、小茴香、鹿肉、雀、鳝鱼、淡菜、虾、蚶、鳙鱼、鲢鱼、草鱼、海参、熊掌、鸡肉、羊肉、羊乳、狗肉、猪肝、猪肚、火腿、猫肉、鹅蛋 。
青枣是不是寒性的
青枣的口感是脆脆的，吃起来味道是淡淡的甜味，经常在冬季的时候可以看到，那么青枣是不是凉性的水果呢？青枣是不是转基因的呢？青枣是不是凉性的
青枣既不是热性也不是凉性，属于平性食物 。青枣性平，不寒不热 ， 经常食用不但不易上火，甚至还有助清热解毒镇静，尤其适合小孩、老人食用 。
青枣是不是转基因水果
青枣不是转基因水果，是枣的一个新品种，是从台湾、泰国、印度等地引进的一个新品种，其肉多果 大、核?。?吃起来十分甘甜，具有苹果、梨、枣的风味，因此在市场上颇受欢迎 。
青枣的形态特征
青枣重50~100克，甜度10～20度，每百克青枣含蛋白质1.2克、脂肪0.3克、碳水化合物23.7克，含有丰富的维生素和多种微量元素 。鲜食肉质脆嫩多汁，甜度高，口感佳，风味独特，单果重100～400克，因而有“热带小苹果”“维生素丸”之美称 。鲜枣中的维生素最高243mg/100g,远比猕猴桃的62mg/100g高 。
青枣的生长环境
青枣，属小乔木果树 ， 与中国乔木枣为同科同属，但不同种，其对温度适应性强，能耐35℃的高温到-10℃的低温，适于热带、亚热带地区种植，在温带地区也能生长；在热带、亚热带地区种植为常绿果树，在温带地区种植为落叶果树 。青枣适应性强 。但对水源、阳光、肥料要求较高 。宜选择光照充足 ， 排灌方便的水田、旱地种植 。
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