羊肉泡馍是哪里的特产
隋唐时期尚未出现炒锅，因此也没有炒菜，烹饪方法以水煮、清蒸、烧烤为主 。当时稻米主要产在江南地区，关中长安的人们不以稻米为主食，而是吃用小麦做成的饼 。饼食也分汤饼、蒸饼、烧饼三种，其中汤饼的吃法就可能是后来羊肉泡馍的雏形 。羊肉泡馍又称煮馍、羊肉泡、羊肉馍，制作原料主要有羊肉、葱末、粉丝或粉条、糖蒜等，古称”羊羹”，陕西美馔，尤以西安最享牛羊肉泡馍盛名，源自陕西省渭南市固市镇 ， 它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓 ， 肥而不腻 ， 营养丰富，香气四溢 ， 诱人食欲，食后回味无穷 。北宋著名诗人苏轼留有”陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹”的诗句 。因它暖胃耐饥，素为陕西人民所喜爱，外宾来陕也争先品尝，以饱口福 。牛羊肉泡馍已成为陕西名食的“总代表” 。
羊肉泡馍是哪里的特产
陕西，羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍 。古称”羊羹” ， 西北美馔，尤以陕西西安最享牛羊肉泡馍盛名，北宋著名诗人苏轼留有”陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹”的诗句 。它烹制精细 ， 料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻 ， 营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷 。因它暖胃耐饥，素为西安和西北地区各族人民所喜爱，外宾来陕也争先品尝，以饱口福 。牛羊肉泡馍已成为陕西名食的“总代表” 。羊肉泡馍是哪里的特产
牛羊肉泡馍是陕西的风味美馔，尤以西安最享盛名 。它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻 ， 营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷 。因它暖胃耐饥，素为西安和西北地区各族人民所喜爱，外宾来陕也争先品尝，以饱口福羊肉泡馍是我国哪个省的特色
羊肉泡馍，亦称牛 羊肉泡馍 。古称" 羊羹" ， 西北汉族 风味美馔 ， 尤以陕 西西安最享牛羊肉 泡馍盛名，北宋著 名诗人苏轼留有" 陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹"的诗句 。它 烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓 ， 肥 而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人 食欲，食后回味无穷 。因它暖胃耐饥，素为西安和西北地区各族人民所喜 爱，外宾来陕也争先品尝，以饱口福。
羊肉泡馍是山西的特色美食
羊肉泡馍不是山西的 ， 而是陕西的特色美食 。羊肉泡馍是山西的小吃吗
【羊肉泡馍是哪里的特产】山西南部和陕西大部分地方都有，河南西部的一些地方也有 ， 不过最早是山西南部上党地区偶然得到的主食秘方 。只不过是山西南部的人们更注重面食类 ， 所以对馍（饼子）就少一些，而陕西 ， 尤其是西安附近则在旅游事业的推动下，大力发展小吃产业，给人们造成一种羊肉泡馍是陕西西安的特产 。
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