黄茧蛹和黑茧蛹有什么区别
黄茧蛹和黑茧蛹的区别在于食物、成蛹温度、味道等 。
1、食物：黄色的蚕蛹是在北方生长 ， 吃食北方的蒙古栎或是橡树；而黑色的蚕蛹是在南方生长，吃食桑树叶 。
2、成蛹温度：如果环境温度高 ， 蚕蛹的颜色就会偏黄色，如果环境温度低 ， 蚕蛹的颜色就会偏黑色 。
3、味道：黄色的蚕蛹皮较?。?肉味更浓，而黑色的蚕蛹则皮稍厚，味较淡 。
干煸茧蛹家常做法正宗干煸茧蛹怎么做
干煸蚕蛹的用料蚕蛹 500克
圆葱 半个
香菜 3棵
玉米淀粉 适量
干辣椒 适量
葱 一段
姜 一块
生抽 一勺
干煸蚕蛹的做法
步骤1、准备好所有材料 。
步骤2、葱切丝，姜切丝，干辣椒切丝 。圆葱切丝、香菜切段 。
步骤3、锅中加水烧开 。
步骤4、水开之后放入蚕蛹，煮5分钟 。
步骤5、将蚕蛹捞出晾凉控干水分 。
步骤6、用厨房剪刀将蝉蛹对半剪开，去掉黑色的硬芯 。
步骤7、盘中放入玉米淀粉，将蝉蛹两面沾满玉米淀粉 。
步骤8、锅中多放一些油，油温5成热的时候下入蝉蛹炸至定型捞出 。每次油炸的时候油烟都很大 ， 衣服上都是油烟味 。自从入手布克新一代拦截式油烟机，油烟没等到上升到脸部就被吸走了 ， 告别黄脸皮 。再也不用担心油烟的问题了！
步骤9、待油温8成热的时候将炸过的蝉蛹放入锅中进行复炸，这样做出来的蝉蛹更加酥脆 。
步骤10、其实这个时候的蚕蛹就很好吃?。〔慌绿叹托校∥沂侨滩蛔〕粤撕眉父觯?
步骤11、另起一锅 ， 锅中放入底油 ， 油热下葱姜丝、加入干辣椒炒出香味 。
步骤12、油热之后下入葱姜干辣椒爆香 。
步骤13、加入圆葱爆炒 。
步骤14、淋入一勺生抽，加入炸好的蚕蛹，快速翻炒 。
步骤15、快速翻炒均匀 。
步骤16、炒成这样就可以 。
步骤17、加香菜，颠几下勺 。颠不动就快点翻炒几下 。
步骤18、出锅！装盘！
步骤19、开动吧！
步骤20、好吃过瘾！
绿蚕蛹和黄蚕蛹的区别
1、外观区别：黑蚕蛹的外观还是比较特别的成一个椭圆形 ， 而且尾部也是尖的 ， 而相对来说黄蚕蛹的话则是比较相似的，但是也是有一定的区别，黄蚕蛹会发出知了的声音，而黑蚕蛹的话则是处于它的一种休眠状态，所以看起来也是有一定的差异，大家在平常的时候也可以进行相应的区分 。
2、营养价值区别：黄蚕蛹和黑蚕蛹的营养价值都非常的高 ， 因为里面含有很高的蛋白质以及相应的营养元素，对于我们的身体滋补来说，都能够起到很好的作用，同时也可以很好地调整我们身体的营养结构，对于我们身体来说可以起到很好的作用 ， 当然，相对来说黄蚕蛹的营养价值会比黑蚕蛹的营养价值会更高 。
3、味道不同：黄色的蚕蛹皮会较薄 ， 肉味更浓 ， 而黑色的蚕蛹则皮稍厚 ， 味较淡 。
以上内容参考 百度百科-蚕蛹
黄蛹和黑蛹营养有什么区别
1、食物不同：黄色的蚕蛹是在北方生长，吃食北方的柞树叶也叫蒙古栎或是橡树 。黑色的蚕蛹是在南方生长，吃食桑树叶 。2、成蛹温度不同：蚕蛹在发育成蛹时所处的环境温度不同会导致颜色不同 。如果环境温度高，蚕蛹的颜色就会偏黄色，如果环境温度低，蚕蛹的颜色就会偏黑色 。
3、味道不同：黄色的蚕蛹皮较?。馕陡?，而黑色的蚕蛹则皮稍厚，味较淡 。
蚕蛹：
蚕蛹，异名小蜂儿、原蚕蛹、晚蚕蛹 。蚕蛹是蚕吐丝做茧后在茧中变成的蛹虫 。蚕蛹不仅味道鲜美，营养丰富，还是极宝贵的动物性蛋白质来源，更是提取多种化学药品的原料 。家蚕，是原产自中国的一种经济昆虫，属鳞翅目，大香蛾科 。蚕蛹，是家蚕的蛹 。我国蚕业历史悠久 ， 是世界上最大的香丝产地，由于蚕蛹是蚕丝的主要副产品，我国每年可产鲜蚕五十万吨以上 。但是因为技术欠缺，相当一段时期内蚕蛹基本上都被用作饲料，导致了一定的资源浪费 。
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