冬至吃饺子是为了纪念谁
冬至吃饺子是为了纪念“医圣”张仲景 。张仲景是东汉末期一位著名的医学家 ， 他走遍很多地方收集不同的医方 ， 著有《伤寒杂病论》，为此后的方剂学领域做出了巨大且突出的贡献，受到广大医学领域工作者们极高的评价及重视 。
在张仲景老年时期的一个冬天，他看到许多老百姓受冻，耳朵都冻烂了，便开始研究如何御寒 ， 制出了一种汤，名为“祛寒娇耳汤” 。以羊肉为主 ， 另加一些祛寒的药物一起熬制成汤 。并将熬好的羊肉打捞出来切成块状，用面皮包裹形似耳朵，老百姓们喝了汤再没有冻伤耳朵 。张仲景驾鹤西去时正值冬至 ， 人们便喝“祛寒娇耳汤”纪念他 。随后，冬至吃饺子这一习俗就流传了下来 。
冬至吃饺子是为了纪念谁?
饺子有多个寓意：其一，阖家团圆：每年冬至的时候，家里人就会从早上忙到晚上 ， 准备一桌非常丰富的晚餐 ， 一家人围在一起吃上热乎乎的饺子 。聊着家常便饭，聊着生活的琐事，也聊着对明年美好生活的期盼 。所以吃饺子也有合家团圆的之意
其二，长久之意：饺子的馅有很多，比如白菜馅 ， 猪肉馅，牛肉馅，虾仁馅，玉米馅等，而其中比较特别的又属于“韭菜馅” 。因为“韭”与“久”同音 ， 人们善于在同音之间讨个好喜气，好兆头 。所以做出的韭菜馅饺子，又有着日子长长久久，财源长长久久，人生长长久久的美好愿望 。
其三，财源广进：做饺子的时候，边边角角要捏好，捏起来的话要有边有棱，所以它的形状大体看上去和元宝非常的像，元宝是以前通用的货币 。所以包好的饺子有寓意财源广进的好兆头 。而且自己又把饺子给吃下去了，这就象征着把财富掌握在自己手里
关于饺子的传说：
之所以有关于每年冬至吃饺子的这种习俗，传说是为了纪念“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩 。相传冬至的时候 ， 张仲景返乡时看到村里人面黄肌瘦，饥寒交迫 ， 很多人的耳朵都冻烂 。就让自己的弟子在村口支起了一口大锅，他把驱寒的药物和羊肉一起放进锅 。
你一定不知道:冬至吃饺子是为了纪念谁?
【冬至吃饺子是为了纪念谁】
冬至吃饺子，是人们为了纪念“医圣”张仲景在冬至日为百姓舍药，而流传下来的习俗 。
冬至，又称冬节 ， 既是二十四节气中一个重要的节气，也是我国民间的传统祭祖节日 。冬至被视为冬季的大节日 ， 在古代民间有“冬至大如年”的讲法 。在我国 ， 每年冬至日有吃饺子的习俗 。其实 ， 冬至吃饺子 ， 是为了纪念“医圣”张仲景在冬至日为百姓舍药，制作“祛寒娇耳汤”而流传下来的习俗 。
