1、小米洗净晾干，用研磨器打成小米面 。
2、加入适量面粉 ， 和成面团，制作成面条 。
3、锅中放少许橄榄油 ， 烧热，放入少许香葱炝锅，加入水 。
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4、烧开后下入面条，煮熟后加入盐调味 ， 出锅后加入少许香葱和黑芝麻即可 。
小米面条的做法：
材料：面粉、小米 。
配料：适量油、适量盐、适量黄豆、适量花生米、适量核桃仁、适量绿豆、适量大米、适量八角、适量桂皮、适量花椒 。
做法：
1、准备适量的小米大米，小米多点，大米少点，然后把两种米洗干净 。
2、在准备各种豆子，花生米黄豆绿豆核桃仁，洗干净 。
3、把米和豆子都放到锅里，然后加上适量的调料，加足了水 。
4、取适量的面粉，然后加上适量的水，和面 。
5、和好面，放着醒10分钟，最后用擀面杖把面擀好 。
6、然后用刀切成面条，切细点好吃 。
7、等锅里稀饭熬好了，把面条下进去，煮两次开就好了 。
8、最后加上调味料，盐、五香粉少许的鸡精 ， 出锅了 。
