1. 盯紧中低端消费群茶叶市场可大致分成高端和中低端两大类 。前面谈过 ， 茶叶市场相当的碎片化，其实这主要是高端市场的特点 。只有对茶叶口味比较挑剔、对茶文化比较讲究的高端消费者，才会注重消费名优茶叶产品 。高端市场既很细分，又受到限制公款消费的大环境影响，很难有大的发展 。这也是我最不看好竹叶青品牌的原因 。要想打造大品牌 ， 就必须盯着中低端的目标消费群体 。中低端茶叶消费群体的特征是：年纪相对较轻，不是太懂茶叶；追求便利性；讲究小资情调 ， 对传统繁琐的中国传统茶道不在乎；热衷于网购 。
2. 产品：多点口味，少点形式中低端消费群体不喜欢纯绿茶、纯红茶等单一风味 ， 饮茶口味较杂，喜欢花果风味 ， 如柠檬茶、蜂蜜茶、蜜柚茶、玫瑰茶等 。我在香港的无印良品店里专门去看了一下茶叶货架，很吃惊地发现茶叶居然有几十种的口味，主要是加了各种的香料进去，黑醋栗、玉蜀漆、兰香子……闻所未闻 。口味虽多，但冲泡形式只有一种：袋泡茶 。这应该是代表了年轻人茶叶市场的发展方向 。
3. 价格：别那么高大上，亲民点！这类茶叶的单价一定也是中低端的 ， 超市以20～30元为主，电商以30～70元为主，折算成每斤的价格在200～500元 。只有这样，才能够吸引消费者的冲动购买，让茶叶成为真正的快消品 。
4. 渠道：主打电商 ， 重视超市和创新渠道要做好电商渠道，首先得吃透80、90后消费者的心理特征，了解他们的喜怒哀乐 ， 才能设计出适合他们的产品 。对他们来说，茶叶本身的品质并不重要，重要的是饮茶这一过程能帮助他们营造的那种心理感觉 。与传统茶叶产品包装设计的明显区别在于，电商产品要求包装醒目、画面较萌、有较多的心情文字表现等等 。同时必须在体验和服务上尽可能做到完美，包括较多的赠品、完善的售后服务、较多的节日促销等等 。其次是超市渠道 。在超市卖茶叶，只要像立顿一样，走快消品路线，如多上海报、做堆头，多搭赠、搞活动，把终端生动化做好就可以了 。现在还有一些新的茶叶销售渠道可以开发 ， 比如茶吧 。在各大城市的繁华商场，大大小小以茶饮料销售为主的茶吧已不鲜见 。连全球最大的咖啡连锁星巴克都在收购茶叶零售商茶瓦纳（Teavana）之后，于2013年10月在纽约开出了它在全球的第一家茶吧 。星巴克还将逐渐在其现有的300多家Teavana店增设茶吧，并将在五年内将茶吧总数开到1000家 。茶吧既可以销售茶饮料，又可以销售茶叶 ， 是都市年轻人的时尚休闲场所 。未来，茶吧与咖啡店并驾齐驱也并非不可能 。
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5. 要做茶文化，但别做成文化茶茶叶是一种高毛利产品 。毛利高说明有较多的附加价值，对应着较高的心理需求层次 。茶文化能够帮助茶叶增加附加价值，茶叶产品一定是要和相关的茶文化息息相关 。传统茶叶产品有传统茶道相对应 ， 新兴茶叶产品所对应的70后的小资情调、80后的小清新、90后的萌，也都是一种文化现象 。茶行业流行的一句话是：做茶叶要做茶文化，但千万别做成文化茶 。什么意思？就是说做茶文化不能做过了头 ， 让消费者只注意到文化，而忽视了茶 。茶文化一定是要为销售产品服务的，不能促进销售的文化宣传是失败的 。
