寿司能用普通大米吗
普通的米可以做寿司吗？现如今越来越多的小伙伴在日常的生活当中，可能会比较喜欢吃寿司，虽然说寿司是相对传统的美食，来源于日本 。但是大家发现寿司在制作的过程当中 ， 做法特别的简单，一般我们自己在家也能够进行制作 。只是有些小伙伴在制作寿司的时候，对于寿司的食材不太清楚，通常我们在制作寿司的时候 ， 也可以直接使用普通的大米 。
既然寿司美味可口，但我们在制作的时候也需要注意相关的细节，比如说在制作寿司时，前一天晚上就需要将大米蒸好 ， 等到大米完全蒸好之后，让大米充分的冷却冷却之后将大米放到冰箱冷冻 。可能很多小伙伴在制作寿司时直接使用普通大米，效果也不错 。另外还有部分小伙伴使用东北的短米 ， 由于东北的短米米特别的短，在制作寿司的时候，所有的米粒紧凑在一起吃的时候口感比较好 。
其实在制作寿司的时候，很多小伙伴也开始尝试将大米跟糯米放在一起蒸 ， 最终发现效果还不错 。其实寿司作为传统的美食之一，在日常的生活中 ， 我们直接将紫菜 ， 海苔 ， 肉松，生鱼片放在寿司当中，家里面有芥末的话，也可以尝试放一点点 。不过大部分小伙伴不太喜欢吃芥末 ， 这时候可以直接忽略不计 。由于寿司可以制作成主食，当然也可以制作成甜点，关键是大众自己的喜好 。
【寿司能用普通大米，寿司可以用普通大米】
一般情况下我们在制作寿司的时候，主要根据自己的喜好 。另外在选择米的时候，有些人直接利用寿司米，现如今市场上有贩卖的，另外还有一种叫日本粳米，这种米相对圆润，颗粒比较饱满，蒸煮米饭的时候弹性较好，吃起来有嚼劲 ， 但又不失粘性 。而日本的珍珠米制作，寿司效果也比较好 。毕竟这种米带有一点点甜味，可以有效的提高口感 。
寿司可以用普通大米
我们普通人在家里做寿司，不必一定用寿司米，质量好的大米即可 。做寿司，大米是关键 。大米用质量好的 ， 要煮得比较硬一些 。把煮好的饭打松，将寿司醋（寿司醋和饭的比例大概是1：6）均匀地淋在饭上，拌匀 。不要压饭粒，尽量保持饭粒的完整，松软 。
把一张紫菜放在寿司席上，由左至右将饭铺好 。将饭由上至下均匀的铺开 ， 用力要轻，饭要铺的松 。在中间放入任何自己喜欢的馅 ， 之后顺势用竹帘将紫菜卷起 。用竹帘将其卷起保持形状1分钟 。
切寿司的时候，在刀上沾些水，防粘的 。一刀落下，可以使切口平整 。根据个人喜好和需求，一条寿司可以切成4～8片 。
寿司的米饭是凉的还是热的好
寿司的米饭是大米 。做寿司大多都是普通的大米，若是用糯米的话做出来的寿司粘性太强，口感也不好 。寿司是日本的传统小吃，最正宗的使用的是日本的珍珠米 。寿司的种类很多，有卷寿司、细卷、手卷、里卷、军舰卷等 。最早的寿司是用盐和米腌制的咸鱼做成的 。寿司的起源
寿司是起源于日本 ， 日本的渔民去打鱼的时候，或者是劳作的时候都喜欢带一些饭团 。最初的饭团只是一坨饭而已，什么都没有，后来经过改良之后，饭团外面就有紫菜包裹着，里面再各加一颗仙桃 。或者是其他什么肉类的 ， 再到后来进入了日本的贵族中，就把饭团给改小了小手指那么大，再在上面放一些比较珍贵的鱼肉或者是食物就成了寿司了 。
寿司用的米 是普通的大米
寿司用的米是普通的大米 。1.先制作寿司醋，按照3勺白醋，2勺糖，1勺盐的比例搅拌均匀 。
2.然后将寿司醋倒入温热的米饭里面，搅拌均匀 。
3.备好其它的材料，火腿肠和黄瓜切条 。
4.将紫菜放在寿司帘上面 。
5.将米饭平铺在紫菜上面 。
6.在靠底部的位置挤上一条番茄酱，然后用勺子把酱抹平 。
7.在番茄酱的上方撒上一层猪肉松 。
8.再在上面铺上黄瓜和火腿肠 。
9.然后由下往上卷起来，用刀切成小段就可以了 。
普通的米可以做寿司
可以 。普通米加糯米以10：1比例，用水量为一杯米加一杯水，煮熟放凉即可制作寿司 。寿司是日本的传统美食，历史悠久 ， 可追溯至2000年前日本开始发展水稻种植的时期，在古代东南亚、中国沿海都有和寿司制作工艺相似的食品，但形态却不同 。寿司的口味、种类繁多，不仅在日本深受喜爱，在世界各地也十分流行 。普通的米可以做寿司 。
普通米加糯米以10：1比例，用水量为一杯米加一杯水，煮熟放凉即可制作寿司 。
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