山药去皮太简单了
原来山药去皮这么简单山药不管是蒸着吃 ， 还是煲汤，软软糯糯的口感较好，其实山药也具有养胃的功效 。只是有些小伙伴在给山药吃皮的时候，变得特别的麻烦 。毕竟一不小心触碰到山药里面的汁液就会让自身变得奇痒无比 。产生这类情况，主要是过敏 。而我们在给山药去皮时，只要使用这种方法，通常情况下，效果比较好，而且去皮也特别的简单 。
首先我们在给山药去皮的时候，将山药清洗干净，放到一边备用 。然后家里面有一次性手套的时候，及时的带上一次性手套 。这时候直接借助去皮器削皮就可以了 。通常情况下，这样去给山药去皮比较简单，而且山药的粘液也不会粘在手上面 。
不过有些小伙伴在给山药去皮的时候借助筷子，这样制作的也特别的简单 。具体的做法是要准备去皮器，筷子，山药 。首先在去皮的时候将山药清洗干净，然后将筷子直接插进山药里面，这时候借助去脾气直接去皮 。由于手不会跟山药进行接触，所以不会出现过敏的情况，因此这类方法简单方便的同时也特别的安全 。
对于小伙伴们来说 ， 我们将山药削完皮，直接用刀切山药 。一般根据烹饪的方式，选择合适的刀法 。如果我们利用山药煲汤的话，通常情况下切成滚刀块，然后再利用清水将其清洗干净，这样烹饪的山药汤效果比较好 。
当然我们在烹饪山药的时候，也可以适当的给山药焯水 。具体的做法是锅里面的水烧开之后，直接将山药放到锅里面焯水一分钟，之后将山药捞出 ， 控干水分放到一边备用 。由于山药有黏黏的粘液，我们要是加入淀粉的话，可以利用淀粉将山药包裹住 。之后在锅里面放入适量的油，油温达到6成热，之后下山药，煎山药 。一直煎到两面焦黄，就可以出锅，这种方式是常见的炸山药 。
山药怎么去皮方便
山药去皮的正确方法如下：1、烫煮
【山药去皮太简单了，山药怎么去皮方便】
在将山药去皮的时候，可以将山药烫煮之后开始去皮，在锅中加入适量的清水烧开之后，将山药置于清水中清洗干净，将其置于烧开的水中烹煮一段时间之后 ， 将其捞出晾凉，烫煮之后的山药的外皮很容易就能清理干净 。
2、刀削
山药去皮最直接的方法就是将山药直接用刀去除外皮，在处理的时候最好在手上带上一层手套 。
山药生长环境
生长于海拔150-1500米的山坡、山谷林下，溪边、路旁的灌丛中或杂草中 。薯蓣是短日照、喜温作物 。苗期生长最适温度15-20℃ 。生长盛期最适温度25-28℃，20℃以下生长缓慢 。
适宜生长在疏松、肥沃、土层深厚的土壤中 ， 但扁形种和块状种在土层较浅、较黏重的土壤中也可生长 。薯蓣比较耐旱，但不耐涝 ， 不宜种在地下水位太浅或过分潮湿的土壤中 。
山药怎样去皮 这样做简单方便又好吃
1、先就是把它的脏脏的皮给清洗干净 ， 接着可以切成小段放到热水里边 ， 先烫个几分钟 。2、然后再捞出来，放到冷水里边，再冷却几分钟 。其实这样子的一个过程，就是利用的冷热刺激来剔除的 。
3、浸泡的时候 ， 我们是可以明显的看到外皮是会翘起来的 。
4、也不用担心，这样的一种方法也只是会对外皮有作用，山药的口感是不会被影响到的 ， 大家是可以愉快的使用了 。
长山药的皮怎么去掉
问题一：怎么快速，简单，有效的去掉山药上的皮？ 山药，是人们的喜食的一种薯蓣 。可是在削去山药的外皮时，一不小心就会粘上山药的粘液，弄到手臂上，其痒难忍 。怎样去掉山药皮呢？其方法是：先把山药用清水洗净，再放在开水锅中煮四、五分钟，晾凉后去皮 。还可把山药洗净，放在蒸屉中蒸四、五分钟，凉后再去皮 。这两种方法都可以免除因山药的粘液粘手，而发生刺痒 。但是，不论煮，还是蒸，都不要煮（或蒸）过火 。因为把山药煮（或蒸）过火后，山药变烂 ， 便不好去皮 。问题二：怎么快速，简单，有效的去掉山药上的皮 瓜刨刨一下，很快的呢，就是要注意手上套个塑料袋，防止手痒 。
问题三：怎样去掉山药皮 先蒸一下 ， 上汽大约10分钟 。然后取出来，快速放到凉水里，皮就很容易撕掉了 。
问题四：如何去除小山药皮? 说实话这个山药蛋,就是你说的小山药,基本只有自己慢慢剥~我也时常遇到这样的状况，咨询了很多爱吃的朋友 ， 但是都没有什么好办法~
问题五：山药怎样刮皮 山药，是人们的喜食的一种薯蓣 。可是在削去山药的外皮时，一不小心就会粘上山药的粘液，弄到手臂上，其痒难忍 。怎样去掉山药皮呢？其方法是：先把山药用清水洗净 ， 再放在开水锅中煮四、五分钟，晾凉后去皮 。还可把山药洗净，放在蒸屉中蒸四、五分钟 ， 凉后再去皮 。这两种方法都可以免除因山药的粘液粘手，而发生刺痒 。但是 ， 不论煮，还是蒸，都不要煮（或蒸）过火 。因为把山药煮（或蒸）过火后，山药变烂，便不好去皮 。
1、在弄之前，将双手用盐或醋摩擦一下 。
2、接下来，再将双手放在火上稍稍烤一下 。
这样一处理，下面弄芋头，就不会再有手痒的痛苦啦 。
如果手已经很痒了，我们可以把手仔细洗乾净，然后把手沾满醋 ， 连指甲隙缝都沾，过一会儿这种痒感就会渐渐消失罗！
削完后，在火上烤烤手就不痒了 。手痒是因为皮上的皂角质进入了毛孔，只要在火上烤一烤 ， 把皂角质破坏掉就不会痒了 。于是我奔向煤气灶，打开开关，在上升的热空气中 ， 让皂角质一个一个的被破坏掉 。
还有最简单的方法就是用大蒜片抹一抹最快啦,一点也不痒!
其实，把山药外皮洗干净后，最好戴个手套，或在手上套个保鲜袋，然后再削皮 。或是准备一锅开水，洗净山药后，直接丢入水中烫煮一下 。这样，山药皮基本熟了，原有的过敏原被破坏 ， 再接触就不会过敏了 。而且，山药在起锅之后 ， 只要用菜刀由上而下轻轻划一刀，就能轻松地除去外皮 。但要注意煮的时间不要过长，而且最好整根煮，不要切开 。
如果之前没有采饥措施，已经出现手痒的症状，可以尝试以下几种方法：
一、先把手洗净，然后在手上抹醋，连指甲缝里也别落下 ， 过一会儿这种瘙痒感就会渐渐消失，这是由于酸碱中和的原因 。
二、也可以在火上烤一下 ， 反复转动手掌，让手部受热，这样能分解渗入手部的皂角素 。但要注意安全，不要烧伤皮肤 。
三、把手放在大米里反复地搓 ， 也能缓解瘙痒感 。
这样做起来，你就不会在为剥山药皮而为难了
问题六：山药怎么去除粘液 食用前以清水清洗外皮，因山药黏液含有植物碱成分，会使人在削皮 时手感到剌痒；如此可戴手套或以盐水处理来防止 。此外部份山药在 削皮后，表面产生红褐色之氧化现象，可在山药削完皮后，迅速放入 盐水中避免此情形发生 。
山药的烹煮食用方式，有生食、煮汤、红烧 、油炸、蒸煮等方式；但以生食的食用方式为最佳 。山药和苹果一样，因为富含铁质，切开后出现褐化为正常现象，可安心食用 。
问题七：怎样剥山药皮才快？ 山药，是人们的喜食的一种薯蓣 。可是在削去山药的外皮时，一不小心就会粘上山药的粘液，弄到手臂上，其痒难忍 。怎样去掉山药皮呢？其方法是：先把山药用清水洗净，再放在开水锅中煮四、五分钟，晾凉后去皮 。还可把山药洗净 ， 放在蒸屉中蒸四、五分钟 ， 凉后再去皮 。这两种方法都可以免除因山药的粘液粘手，而发生刺痒 。但是，不论煮，还是蒸，都不要煮（或蒸）过火 。因为把山药煮（或蒸）过火后，山药变烂，便不好去皮 。
问题八：生山药怎么巧去皮？？ 不少人给山药剥皮时 ， 出现过敏症状,双手都会感到非常痒，严重的甚至出现红肿、刺痛
较好的办法是把山药外皮洗干净后，最好带个手套，或在手上套个保鲜袋 ， 然后再削皮 。或是准备一锅开水，洗净山药后，直接丢入水中烫煮一下 。这样，山药皮基本熟了，原有的过敏原被破坏，再接触就不会过敏了 。而且，山药在起锅之后，只要用菜刀由上而下轻轻划一刀，就能轻松地除去外皮 。但要注意煮的时间不要过长，而且最好整根煮，不要切开 。
如果之前没有采取措施，已经出现手痒的症状，可以尝试以下几种方法：一、先把手洗净，然后在手上抹醋，连指甲缝里也别落下 ， 过一会儿这种瘙痒感就会渐渐消失 ， 这是由于酸碱中和的原因 。二、也可以在火上烤一下，反复翻动手掌，让手部受热，这样能分解渗入手部的皂角素 。但要注意安全，不要烧伤皮肤 。三、把手放在大米里反复地搓，也能缓解瘙痒感 。
另外，曾因接触山药出现手痒症状的人，应避免皮肤直接接触山药；如果皮肤干燥而出现皲裂或皮肤有破损时，更容易出现刺痛反应，也要避免接触 。
问题九：山药怎么快速去除毛毛而不去皮 用水泡后再用百洁布去擦洗应该能去掉 。
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