榴莲是香还是臭
榴莲是臭的，对于爱吃的人来说它是香的 。因为榴莲的果肉里面含有硫化物，硫化物有着比较刺鼻的味道 ， 会导致榴莲花发出一些类似于洋葱味、臭鸡蛋味或者硫磺味的味道，所以榴莲有着比较浓烈的“臭味” 。但是对于喜欢吃榴莲的人来说 ， 它闻起来是香的，这种香味就是榴莲中的脂类物质散发出来的，并且成熟越好的榴莲散发出来的这种“香味”越浓 。榴莲是热带著名水果之一，原产马来西亚 。东南亚一些国家种植较多 ， 其中以泰国最多 。中国广东﹑海南也有种植 。榴莲在泰国最负有盛名，被誉为“水果之王” 。它的气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭 。
榴莲是一种金葵木、木棉科巨型的热带常绿乔木 。是热带的著名水果之一，原产于马来西亚 。在东南亚的一些国家，榴莲种植的比较多，其中泰国榴莲的种植最多，所以它在泰国最负有盛名，被誉为“水果之王”，在我国，榴莲主要种植在广东，海南等地区 。
榴莲的原产地是文莱，印度尼西亚和马来西亚 。也有一些人认为原产于菲律宾 。榴莲生长地遍布东南亚，其主要生长在泰国、马来西亚、印度尼西亚等地，其它种植榴莲地方包括柬埔寨、老挝、越南、缅甸、印度、斯里兰卡、西印度群岛、佛罗里达州、夏威夷、巴布亚新几内亚、波利尼西亚群岛、马达加斯加、澳大利亚北部和新加坡 。
榴莲是臭的还是香的?
因榴莲果实散发出气味中含有多种硫化物、脂、酸等 ， 所以其气味很特别，有股“臭”味 。榴莲果实香味成分有硫化氢、乙基氢化二硫化物（ethylhydrodisulfide）、几种二烷基多硫化物（di-alkylpolysulfido）、乙酸乙酯 ， 1,1-二乙氧基乙烷（1,1-diethoxyethane）和乙基-2-甲基丁酮酸酯（ethyl-2-methylbutanonate） 。果实（包括果皮、果肉和种子）的脂肪酸成分有：棕榈酸、花生酸（arachidicacid），棕榈炔酸等 。
榴莲
榴莲（学名：Durio zibethinus Murr ），是一种巨型的热带常绿乔木，叶片长圆 ， 顶端较尖 ， 聚伞花序，花色淡黄 ， 果实足球大小 ， 果皮坚实，密生三角形刺 ， 果肉是由假种皮的肉包组成 ， 肉色淡黄，粘性多汁是一种极具经济价值的水果 。
榴莲是热带著名水果之一，原产马来西亚 。东南亚一些国家种植较多，其中以泰国最多 。中国广东﹑海南也有种植 。
榴莲在泰国最负有盛名，被誉为“水果之王” 。它的气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭 。
传说中国古代明朝的时期，航海舰队到达今东南亚 ， 品尝当地特产果实时，郑和对这种水果大为赞赏，然而果实只能一年一熟，故命名留恋，后人取其谐音，称作榴莲 。
榴莲是什么味道
榴莲的口感吃起来很像奶油，软糯香甜，带着甜味 。但是闻起来很臭，所以大家也说榴莲是“臭香臭香”的 。榴莲是木棉科榴莲属植物，是一种锦葵目、木棉科巨型的热带常绿乔木 ， 叶片长圆，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄 ， 果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄 ， 粘性多汁是一种极具经济价值的水果 。
有的地方把榴莲视为宗教崇拜的供果，有的地方又因为榴莲刺鼻的气味而禁止带入公共场所 。榴莲的体积一般很大，外皮是粗糙不平的，汁液是浅黄色，榴莲奇丑无比，吃起来又绵密香甜 。榴莲也被称之为“水果之王” 。
榴莲是什么味道
榴莲闻起来味道较臭，讨厌的人称其有臭狗屎的味道，而喜欢的人认为榴莲带有奇香，吃起来口感软糯香甜，如同奶油，冰冻后的榴莲和雪糕口感相似 ， 并且榴莲是常绿乔木，可以长到25米的高度，花果期在每年的6月份到12月份，花开为黄白色 。榴莲有什么味道
榴莲是热带水果，闻起来味道偏臭，不喜欢的人称其有臭狗屎的味道 ， 而喜欢的人认为榴莲自带奇香，吃起来口感软糯香甜 ， 汁水充足 ， 如同奶油，而且冷冻后的榴莲和雪糕口感相似 。
榴莲的形态特征
榴莲是木棉科热带常绿乔木，株高约为25米，叶片为长圆形或卵状长圆形，先端渐尖，基部圆润，花朵在每年的6-12月份开放，花瓣为黄白色，成熟的果实呈椭圆形，表面分布有硬刺，果肉为黄色 。
榴莲的栽培方法
栽培榴莲要选择株高约为40厘米的树苗，以株距3米、行距5米的规格栽种在田地中，栽种前可以向土穴中埋入土杂肥或有机肥作为基肥，为榴莲提供充足的营养，后期管理时，要每隔1-2年修剪一次枝条，保持树形优良 。
榴莲是什么味道
【榴莲是香还是臭，榴莲是臭的还是香的?】榴莲闻起来味道较臭，讨厌的人称其有臭狗屎的味道，而喜欢的人认为榴莲带有奇香，吃起来口感软糯香甜，如同奶油，冰冻后的榴莲和雪糕口感相似 。
榴莲的味道是臭臭的 ， 榴莲发臭是因为“硫化物”，这也是排泄物的味道 。没有一种化合物，能够直接和榴莲的奇异气味相匹配 。
为了摸清榴莲的气味成分，科学家们把榴莲搬进了实验室 。采用水蒸汽馏法提?。擞妹腹芷嗌住势琢梅ǘ粤窳狻⑵さ幕С煞纸辛朔治鲅芯? ，一共检测到120多种化合物 。水果、臭鼬、金属、橡胶、大蒜、蜂蜜、韭菜等都在其中，打造出超劲榴莲味 。
榴莲的果肉以含硫化合物为主，这些含硫类化合物具有刺鼻的味道，而在人体的排泄物中，也含有大量的“含硫化合物”，所以大多数人一闻到榴莲 ， 都会觉得它其臭无比 。
而榴莲内外果皮中，都以酯类化合物为主，这些酯类化合物，让榴莲闻起来有一股多种水果混合的味道 。榴莲种子，含有棕榈酸、棕榈酸甲酯、油酸乙酯等有机化合物 ， 这也是离几十米开外也能一下子闻出榴莲的重要原因 。
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