快速剥板栗壳,怎么剥生板栗最快最方便视频

快速剥板栗壳

如何剥板栗壳
板栗属于坚果中的一种,通常我们在逛街时,闻到糖炒板栗,很多人都会尝试购买一些 。但是有些地方板栗没有剥壳,人们对此吸引力会大幅度降低,不过这样的板栗价格相对便宜一点 。其实我们在生活中想要快速的剥板栗壳 , 虽然嘴上说说十分简单,实际上也考验技术 。之前在闺蜜的陪告知下,学会了快速剥板栗 。首先我们需要挑选新鲜的板栗,一般挑选那种圆润而且特别饱满的板栗,买回家用清水清洗干净,然后控干水分 。
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此时我们需要准备一把特别锋利的小刀,毕竟板栗的壳比较硬,如果刀不锋利的话,想要划口子是比较困难的 。这时候我们借助刀直接在板栗凸起的那一面划出一个十字口 。建议小伙伴们要注意,划十字口的时候要小心 , 稍有不慎,划到手往往得不偿失 。此时我们在锅里面放入适量的清水,大火将水烧开,之后倒入已经划口子的板栗煮一分钟,然后让板栗在水中浸泡5分钟 。
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这时候我们将板栗捞出,然后双手直接在划十字口的地方轻轻的掰一下,发现板栗壳自己掉了,此刻我们会得到一个非常完整而且特别光滑的板栗 。不得不说,这样的方法经过尝试以后发现效果比较明显,一般10分钟能剥一斤板栗的样子,而且剥的特别快,不太费事 。
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一般我们将板栗剥好之后,直接利用保鲜袋将板栗仁给装起来,然后放到冰箱里面冷冻 。想要什么时候吃,就什么时候吃,特别的方便 。另外很多小伙伴在寒冷的冬天直接用板栗烧鸡吃,甚至于利用板栗馅,做很多美味可口的食物 。虽然板栗含有丰富的营养成分,但是大家要注意板栗并不太适合所有人吃,一些不太适合吃的小伙伴要慎重 。

怎么剥生板栗最快最方便视频

生板栗去皮技巧如下:
工具/原料:栗子500g , 小刀 。
1、拿回家的栗子放阴凉通风的地方,晾晒2-3天左右的时间,方便后面剥壳 。
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2、接着用刀把栗子上面切一个口子,注意切的时候不要切到自己的手了 。
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3、切好口子的栗子用手就可以轻松的剥开外壳,还可以借助刀来打开栗子 。
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4、这种方法不仅可以去除栗子的外壳,里面的一层薄膜也是可以轻松的去除 。
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怎样快速剥生板栗壳

一种快速剥生板栗的好方法:
1.筷子搅拌法
将清洗干净的板栗切成两半,去壳,放入大碗中,倒入没有板栗的开水,浸泡3分钟,然后用筷子不断搅拌 , 板栗皮会自动与果肉分离 。这个方法也很简单方便 。而且不会烫,非常好用 。
2.热水浸泡法
先把栗子洗干净 , 然后放在大碗里,加点盐,加开水,盖上盖子 , 小火炖5分钟 。5分钟后 , 取出栗子,用刀划开一个小口,然后连壳带皮轻松清洗干净 。这种方法可以得到完整的果肉 。
3.十字刀法
这是最常用的方法 。只需将栗子清洗干净,然后用十字刀切开,用十字刀将栗子倒入开水锅中煮3分钟即可 。3分钟后把栗子倒出来,很容易把壳和皮一起清理干净 。
4.切尾法
栗子的壳虽然硬,尾巴却是软的,一切都是用刀轻轻切开 。栗子清洗干净后,用刀将它的尾巴切掉 , 放入大碗中,加入开水,盖上盖子 , 浸泡10分钟 。10分钟后,沿着切口,很容易把栗子的壳和皮剥开 。
5.微波炉加热方法
将栗子清洗干净,用刀或剪刀在上面剪开一个洞,放入微波炉中高温加热30秒 。栗子的壳和皮会自动与果肉分离 。不过需要注意的是,一定要在栗子上切一个洞,否则容易造成微波炉故障或者爆炸 。

快速剥生板栗皮的办法有哪些呢

首先买回一些板栗,再将板栗晾干 , 之后用刀划开一个小口,用水进行煮五分钟 , 好了以后趁热剥开即可 。
食材:板栗 500克 。快速剥生板栗皮的方法如下:
1、买回来晾干了几天 。
2、清洗干净 。
3、板栗放到板上面,用刀的后尖切小口 。
4、锅内加水烧开,水要多一点,漫过板栗 。
5、烧开后加切口的板栗关火 。
6、盖上锅盖焖5分钟 。
7、5分钟后,先取出少许板栗,趁热用指甲从切口的地方轻松把皮剥掉 。再取少许剥皮 , 不要全部取出,干了就不好剥皮了,要趁热 。
8、剥好的板栗,很快最省时啊 , 剥皮的板栗可以做好的的食谱 。
注意事项:
趁热用指甲从切口的地方轻松把皮剥掉 。再取少许剥皮 , 不要全部取出 , 干了就不好剥皮了,要趁热,剥皮的 , 剥皮的板栗不能放的 , 容易变黑 , 味道也不好,放在保鲜也要尽快用完,最好现吃现剥 。

板栗怎么剥最方便 微波炉

剥栗子皮的方法有以下几种:
1、摔打法
这是一种最简单实用的方法,用这个方法 , 一兜油栗,差不多能完整剥出一多半的油栗仁 。选用一个厚点的方便袋、点断式厚蔬菜包装袋、旧的布袋等均可,一次放入大半斤油栗,在地面上轻轻摔打10余下 。
打开方便袋,就是“见证奇迹的时刻” , 差不多有一多半的油栗仁与栗子壳分离,把完整的栗子仁挑出来就行了 。
2、焯水法
除了摔打法,焯水法是第二种相对省事的方法 。不过,焯水法需要把油栗从中间一切为二 , 取出的栗子仁是半圆形的 。烧一锅开水 , 水沸后下入切开的油栗,煮几分钟后,用筷子来回搅打 , 栗子仁就乖乖从油栗壳里脱离出来 。用漏勺捞出,挑去油栗壳,就得到完整的半圆形油栗仁 。
3、盐水法
这种方法与焯水法有异曲同工的妙处 , 优点是可以取出完整的栗子仁 , 缺点是比焯水法麻烦 。在油栗表面剪开小口,用烧沸的淡盐水煮5分钟后,焖在热盐水里面30余分钟 。然后,一个个现捞出、现取壳,一定要“趁热”才能把栗子完整取出来 。
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剥栗子皮的技巧
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如果对栗子外形不追求完美无缺,水煮筷子搅拌法 , 不失为一种简单易行的方法 。把栗子用刀从中间上下一分为二,成为两个带壳半栗子 。锅内煮2-3分钟,停火 。用筷子来回快速搅拌,这时就会发现,栗子仁从切开的半个栗子壳里面纷纷脱颖而出,而且特别完美 。
油栗相对容易剥壳,对于那种特别难剥壳的板栗品种,只能来硬的 , 用高压锅煮焖法 。把板栗清洗干净,放入高压锅内,大火烧至高压 。
调成中火 , 高压煮3分钟,然后停火 。待高压锅自然减压,打开锅盖,趁热剥栗子壳 。本来韧涩难剥的板栗壳变得比较柔软,也较容易剥出栗子壳,连同与栗子仁连接紧密的栗子内皮 , 也较容易剥下来了 。
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