怎么挑选石榴
怎么挑选石榴秋高气爽的时候，正是吃石榴的时候，不过很多人在挑石榴的时候，却不知道如何挑?。勘暇故翊油獗砝纯丛苍驳谋冉掀胀ǎ?但大家要注意挑选石榴的时候，千万不要买圆的，而是要买方的 。之所以这个样子，主要是因为方的石榴口感比较好，汁水比较多 。
其实一个非常完美的石榴它并不是圆的，而是方的带有一定的棱角 。这其实就是众多果农所说的买石榴一定要买方的，千万不要买圆的的原因 。可能不懂的人觉得买一个又大又圆的石榴是比较好的，但是这样的石榴真的一点都不好吃 ， 而且皮还特别的厚，有时候还能够碰到没有完全成熟的石榴 。因此我们在买石榴的时候，不要单纯的看石榴的外表，要选择那种方的并且带有棱角的石榴 。毕竟这样的石榴皮比较薄，里面的果肉比较饱满，汁水特别的多 。
其次我们在买石榴的时候 ， 也需要看一下石榴的颜色 。通常情况下，石榴是黄中带那么一点点红，可能很多人觉得石榴越红 ， 它就越甜汁，水就越多 。孰不知我们在买石榴的时候，不要买比较红的石榴，买那些带一点点黄的石榴 ， 因为这种石榴成熟度较好 。另外小伙伴们要注意发白，或者是发红的石榴都不是最好的石榴，而黄里透红的石榴是最好的石榴 。
人们去水果摊位挑选石榴的时候，也可以把石榴拿起来放到手里面过一遍 ， 这样可以判断出石榴的软硬程度 。一般比较硬的石榴它的松紧度较高，主要是因为石榴的果肉比较饱满 。而有些石榴摸在手里面相对较软，建议不要挑选这类石榴 。毕竟这类石榴可能是还没有成熟或者说已经成熟太久，不太新鲜 ， 水分已经大量的丢失 。
石榴的挑选方法及营养价值图片
说到石榴，相信大家对于石榴并不陌生 。那么石榴有哪些挑选方法呢?石榴的营养价值是什么?接下来我为你分享一下石榴的相关内容，一起来看看吧!石榴的挑选方法
1、先看产地
9月份吃石榴首选云南红河州、昭通地区、大理州地区 ， 四川西昌、攀枝花的石榴;10月之后想吃可选陕西、河南、安徽怀远的石榴 。
2、不选圆的
很多人买石榴时第一反应是去拿那些圆滚滚、光滑的石榴 。其实，圆形石榴皮都比较厚，反而那些果棱凸出、像是多边型的石榴，才是皮薄成熟的石榴，味道更甜 。
3、看颜色
市场上常见的石榴有红色、黄色、绿色三种，有人认为石榴越红越好，其实一般来说石榴外皮颜色越淡里面的籽就越红越甜，相反如果外皮红艳艳里面的籽反而发白味淡 。因为品种关系，一般是黄色的石榴最甜 。当然，也有个别品种例外 ， 皮色淡黄一点红色都没，剥开后籽颜色也只是淡红色，不过这一切都不影响它作为一颗甜石榴的身份 。
4、掂重量
两个同样大小的石榴，手感重的相对水分更足、汁液多，籽粒饱满 。
5、看皮色
表皮光亮，皮肉紧绷的是新鲜石榴 ， 外皮松弛、有黑斑的可能是存放时间过久导致的，当然一点点黑斑不影响石榴的品质 。
6、有无划伤
成熟石榴储存时间较久 ， 表皮无划伤、带枝叶的比较新鲜 。悬挂在通风干燥处，表皮风乾，里面籽粒不会损失水分 。
7、正常开口的石榴是好石榴
石榴在正常情况下开裂是不影响口感的，但是因雨水、烈日等因素造成的开口石榴，其籽粒不够饱满 。
石榴的营养价值
1.石榴的营养特别丰富 ， 含有多种人体所需的营养成分，果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质 。据分析，石榴果实中含碳水化合物17%，水份79% ， 糖13～17% ， 脂肪、蛋白质的含量较少，果实以品鲜为主 。
2.石榴以维生素C而言，比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、凤梨都高 ， 铁、钙、磷含量也丰富，种子中铁的含量更胜于其它水果，所以最好能一起食下去 。
3.石榴果皮中含有苹果酸、鞣质、生物碱等成分 。
吃石榴的好处
1.强身健体
石榴有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇等多种功能 。可防止冠心病心病、高血压，可达到健胃提神、增强食欲、益寿延年之功效 。
2.抑制大肠杆菌
石榴皮有明显的抑菌和收敛功能，能使肠黏膜收敛，使肠黏腊的分泌物减少，所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症，对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用 。
3.驱虫
石榴的果皮中含有碱性物质，有驱虫功效 。
4.止血、明目
石榴花性味酸涩而平，若晒干研末，则具有良好的止血作用，亦能止赤白带下 。石榴花泡水洗眼，尚有明目效能 。
挑选生姜的技巧是什么
挑选石榴的技巧是什么呢挑选石榴的技巧是什么呢 ， 石榴是我们日常生活中常见的水果 ， 酸甜可口是很多人喜欢的一种水果，新鲜的石榴给人更好的感受，挑选有一定的技巧，下面介绍挑选石榴的技巧是什么呢 。
挑选石榴的技巧是什么呢1
1、挑选石榴，要会选时间 。一般来说，石榴的成熟期是在9-10月，这俩个月份出产的石榴往往成熟度比较好，果实的质量有保障 。如果是较早或者较晚的石榴 ， 一般口感是没有那么好的 。
2、挑选石榴，要会掂重量 。大家可以选择俩个差不多大小的石榴，放在手上轮流掂量一下，感觉哪个石榴稍微重一些的话，就选哪个 。这是因为石榴比较重的那个，水分比较多，新鲜、多汁、口感好 。
3、挑选石榴，要会看果皮 。如果石榴的表皮上存在霉斑，或者有明显发黑的区域，建议千万不要购买这类型的石榴，这是因为这种石榴很有可能已经变质腐烂 。如果石榴的果皮没有褶皱或者裂痕，说明石榴比较新鲜 。
4、挑选石榴，要懂看颜色 。如果发现石榴的颜色比较鲜艳，而且表皮比较光亮而不是发暗的话，说明石榴是比较新鲜的 。当然，一般石榴有红色、黄色和绿色三种，其中口感最好的是黄色的，其次是红色的 。
5、挑选石榴 ， 要懂得按压 。一般如果用手轻轻的按压石榴的话，我们可以感受到一种硬实感，这种石榴是比较好的 。若是按上去有比较松软的感觉，或是带来一种空洞感的话，这类型的石榴质量一般不会太好 。
6、挑选石榴，还可以闻气味 。新鲜可口的石榴，一般是不会散发明显气味的 ， 如果石榴已经放置较长时间 ， 有变质腐烂的现象，则可能会散发一些特殊的气味，此时闻一闻就很容易辨别出来了 。
以上就是关于挑选石榴的方法是什么的一些介绍，希望可以帮助不会挑选石榴的.你 。
挑选石榴的技巧是什么呢2
1、先看产地，9月份吃石榴首选云南红河州、昭通地区、大理州地区，四川西昌、攀枝花的石榴；10月之后想吃可选陕西、河南、安徽怀远的石榴 。
2、不选圆的 。很多人买石榴时第一反应是去拿那些圆滚滚、光滑的石榴 。其实 ， 圆形石榴皮都比较厚 ， 反而那些果棱凸出、像是多边型的石榴，才是皮薄成熟的石榴，味道更甜 。
3、看颜色 。市场上常见的石榴有红色、黄色、绿色三种，有人认为石榴越红越好，其实一般来说石榴外皮颜色越淡里面的籽就越红越甜 ， 相反如果外皮红艳艳里面的籽反而发白味淡 。因为品种关系 ， 一般是黄色的石榴最甜 。当然，也有个别品种例外，皮色淡黄一点红色都没，剥开后籽颜色也只是淡红色，不过这一切都不影响它作为一颗甜石榴的身份 。
4、掂重量 。两个同样大小的石榴，手感重的相对水分更足、汁液多，籽粒饱满 。
【怎么挑选石榴，石榴的挑选方法及营养价值图片】
5、看皮色 。表皮光亮，皮肉紧绷的是新鲜石榴，外皮松弛、有黑斑的可能是存放时间过久导致的 ， 当然一点点黑斑不影响石榴的品质 。
6、有无划伤 。成熟石榴保存时间较久，表皮无划伤、带枝叶的比较新鲜 。悬挂在通风干燥处，表皮风干，里面籽粒不会损失水分 。
7、正常开口的石榴是好石榴 。石榴在正常情况下开裂是不影响口感的，但是因雨水、烈日等因素造成的开口石榴，其籽粒不够饱满 。
多掌握一些挑选食材的方法我们在买够才能买到更多美味营养的食物，上面就是对什么样的石榴好的介绍 ， 这样我们在购买石榴的时候就能够仔细地挑选了，另外平时在生活中多注意一些细节也能让生活质量提高 。
以上就是关于怎么挑选石榴，石榴的挑选方法及营养价值图片的全部内容 ， 以及怎么挑选石榴的相关内容,希望能够帮到您 。
