寒衣节的风俗有哪些
寒衣节的风俗有制寒衣、包饺子、送寒衣、吃面条、吃红豆饭等 。1、制寒衣：制寒衣是全国各地在寒衣节这天都会有的习俗，就是在一些五彩纸里面夹上一些棉花 ， 然后烧给已逝的亲人 。有的地方不止会烧五彩纸做的衣服，还有做好的帽子、鞋子等；
2、包饺子：包饺子是寒衣节传统习俗之一 。每年的这天，人们都会在家里包饺子，并且准备供奉先人的食物，吃过晚饭后，人们就会带着这些东西到自家大门外面或者路边致祭；
3、送寒衣：在我国北方地区，寒衣节时人们会将做给已逝亲人的寒衣带到路边来烧，这个过程就叫做送寒衣 。有的地方还会制作一些亡人生前喜爱的戏曲或者神话故事的纸扎供阴间娱乐；
4、吃面条：十月一日除了要祭祀先人以外，生者也要进行有象征性的过冬的传统活动 。因此人们会在这天吃荞面，目的是改善生活；
5、吃红豆饭：江苏地区有一个关于吃红豆饭来源的传说，是说曾经有一个放牛娃因为与地主抗争所以被砍死，鲜血就染红了地上的米饭，此后每到十月初一，穷人就会吃红豆饭来纪念他 。
寒衣节相传起源于周朝，由于十月刚入冬，九月授衣过早，宋朝时期这一习俗就被移至十月朔日 。民间将寒衣节与清明节、中元节并称为中国三大“鬼节” 。《诗经·豳风·七月》曾提到“七月流火，九月授衣”，意思是说从九月开始天气逐渐要冷了 。人们该添置御寒的衣裳了，因此十月初一又俗称授衣节 。
寒衣节的节日风俗是什么意思
01 寒衣节，送寒衣，每年农历十月初一，又称“十月朝”、“祭祖节”、“冥阴节”，民众称为鬼头日，是我国传统的祭祀节日，相传起源于周代 。这一天，特别注重祭奠先亡之人，谓之送寒衣 。寒衣节与春季的清明节、秋季的中元节，还有下元节并称为一年之中的四大“鬼节” 。同时 ， 这一天也标志着严冬的到来，所以也是为父母爱人等所关心的人送御寒衣物的日子 。农历十月初一，谓之”十月朝” 。我国自古以来就有新收时祭奠祖宗的习俗，以示孝敬 ， 不忘本 。古人们也在农历十月初一用黍矐祭祀祖先 。农历十月初一祭祀祖先，有家祭、也有墓祭，南北方都是如此，今天江南的许多地区，还有十月初一祭新坟的习俗 。
农历十月初一，也是冬天的第一天，此后天气渐渐寒冷，人们怕在冥间的祖先灵魂缺衣少穿，因此，祭祀时除了食物、香烛、纸钱等一般供物外，还有一种不可缺少的供物——冥衣 。在祭祀时，人们把冥衣焚化给祖先，叫作”送寒衣” 。
后来，有的地方，“烧寒衣”的习俗，就有了一些变迁，不再烧寒衣，而是“烧包袱”人们把许多冥纸封在一个纸袋之中，写上收者和送者的名字以及相应称呼 ， 这就叫“包袱” 。有寒衣之名，而无寒衣之实 。人们认为冥间和阳间一样，有钱就可以买到许多东西 。
中国民间在十月一日 ， 不仅要为亡人送寒衣过冬，就是生者也要进行一些象征过冬的传统活动 。妇女们要在这一天将做好的棉衣拿出来，让儿女、丈夫换季 。如果此时天气仍然暖和，不适宜穿棉，也要督促儿女、丈夫试穿一下，图个吉利 。男人们则习惯在这一天整理火炉、烟筒 。安装完毕后 ， 还要试着生一下火 ， 以保证天寒时顺利取暖 。十月一日 ， 妇女忌出行 。中国民间改善生活，山区兴吃荞面、莜面 。
寒衣节有什么风俗?
不同的地区在寒衣节时候的风俗也不一样，寒衣节的习俗有：1、山西：
晋北地区在寒衣节送寒衣时，要将五色纸分别做成衣、帽、鞋、被种种式样 。甚至还要制作一套纸房舍，瓦柱分明，门窗俱备 。这些纸制工艺品除体积缩小之外 ， 看上去比真房院还要精致漂亮 。
2、洛阳：
洛阳市区、偃师、宜阳等地在寒衣节的时候 ， 也有人不去老坟烧寒衣，而在家门口及十字路口烧 。待到十月初一这天，瞅着天快黑了，人们抓把土灰，在家门前撒一个灰圈，然后焚香上供 ， 燃烧纸衣、纸锭 ， 祭奠先人 。
3、山东：
鲁中一带流行寒衣节傍晚在野外路口烧寒衣，为无后人的死者或孤魂野鬼祭祀的作法 。每年的农历十月初一，也是山东人为死去的亲人上坟的日子 ， 他们会将自己秋收的物品为死去的亲人供上 ， 向祖先报告一年的丰收成果 。
扩展资料：
每年十月初一便是寒衣节，不少北方人会在这一天祭扫，纪念仙逝亲人 。“寒衣节在北方的热度 ， 和南昌人过冬至差不多 。
在这一天，他们会带上鲜花、贡品前往陵园墓地祭拜逝去的亲人 。”而南方由于冬天并不是很寒冷，对寒衣节的认可度并不太高，不过我省有些地方，如上饶部分农村，会在寒衣节这天祭祖 。
关于“寒衣节”的来历 ， 有多种传说 ， 最经典的当属“孟姜女”的故事 。据传说，孟姜女历尽艰辛，为修筑长城的丈夫送衣御寒 。谁知丈夫累死在工地，埋在城墙之内 。
她咬破手指用“点血入骨”的方式找到了丈夫尸体，并用带来的棉衣重新装殓安葬 。由此产生了“寒衣节” 。
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