淮阳特产有哪些
淮阳特产有龙湖荷叶茶、黄花菜、淮阳槐山羊、龙湖鲤鱼、酱蒲菜、淮阳泥泥狗、王家五香羊头、淮阳馄饨、冯塘耿氏熏鸡、朱麻子炖肉胡辣汤等 。分别如下：1、龙湖荷叶茶：荷叶茶是中国淮阳的特产，距今已经有了五千年的历史，以龙湖纯天然的白莲叶为原料进行加工 ， 被称为“茶中新贵” 。
2、淮阳黄花菜：属于百合科 ， 多年生草本植物，又名金针花、黄花草等，主要分布在我国东北地区 。具有“观为花、食为菜、用为药”的特点，其花味清香 ， 肉质肥大 ， 极具特色 。
3、淮阳槐山羊：槐山羊身体壮实，结构匀称 。皮毛白而细，纯白居多 。烹饪好的羊肉肉质鲜嫩肥美 ， 几乎没有膻味，适合烹调，在国际上享有盛名 。
4、龙湖鲤鱼：龙湖鲤鱼养殖面积大 ， 并且久负盛名，龙湖主要的鱼类有鲤鱼、鲫鱼、鳊鱼、青鱼、草鱼、黑鱼等，而鲤鱼久负盛名，红烧鲤鱼是河南很著名的一道菜 。
5、酱蒲菜：蒲子是水生植物 ， 生长于沼泽地带 。淮阳城湖淤泥深厚，土质肥沃，蒲菜生长条件得天独厚 。根茎剥去外皮，呈银状 ， 生吃脆甜无丝，味美可口；熟吃久煮发脆，鲜嫩芳香 。
6、淮阳泥泥狗：“泥泥狗”是淮阳太昊陵“人祖会”中泥玩具的总称，是一种原始图腾文化下产生的一种独特的民间艺术，又称“陵狗”或者“灵狗” 。
7、王家五香羊头：是河南省周口市淮阳县的特色美食 ， 其肉质细嫩、滑嫩、爽口、颜色鲜亮，食用时香味扑鼻，细烂无异味，肉肥而不腻 。
8、淮阳馄饨：做出的馄饨可以根据季节 ， 加入蒲菜、金针菜、韭菜、香菜、蒜苗等鲜菜，其味道鲜美 ， 清利爽口 ， 香而不腻 。
9、冯塘耿氏熏鸡：源于清代，由宫廷传入民间，其特点是色泽金黄、皮脆骨酥、软烂鲜嫩、油而不腻、咸淡可口，有清淡的腊肉香味 。
10、朱麻子炖肉胡辣汤：稀稠均匀，咸甜适中 ， 肉烂如泥，酸辣可口，香味四溢 。素有朝饮胡辣汤 ， 暮隔尚余香之说 。
淮阳特产有哪些土特产
1、龙湖鲤鱼是河南省周口市淮阳县龙湖的特产 。淮阳居民利用龙湖的有利条件，大力发展渔业，每年上市鲜鱼10万公斤左右 。淮阳龙湖位于黄淮平原腹地，东西阔4.4公里，南北长2.5公里，围堤14公里，面积11平方公里（16483） ， 水域面积8000多亩 。
2、淮阳槐山羊是河南省周口市淮阳县的特产 。槐山羊体质壮实 ， 结构匀称 。毛细而匀，纯白居多 。肉质鲜嫩、膻味小、适合烹调，为人们所爱食 。槐山羊板皮品质优良，在国际市场上亨有盛名，称为“汉口路槐皮” 。
3、泥泥狗是淮阳太昊陵人祖会中泥玩具总称，是一种原始图腾文化下产生的一种独特的民间艺术，又称陵狗或灵狗 。其表现的题材十分广泛，天上的飞禽 ， 地上的走兽无所不有，造型虚幻、神秘 。
林林总总的怪异形体中有九头鸟、人头狗、人面鱼、猴头燕、独角兽、多头怪、翼鱼、翼兽、人面猴、四不象、猫拉猴 。
4、酱蒲菜 ， 是淮阳县酱菜厂独家生产的调味食品 。蒲子属多年水生植物 ， 生长在沼泽地带 。蒲叶呈扁片状，宽1－1.5厘米，高2－3米，露出水面，色泽青绿，可制各种编制品 。根茎生长在水下或淤泥深处 ， 直径2－4厘米 。淮阳城湖淤泥深厚 ， 土质肥沃，蒲菜生长条件得天独厚 。
5、淮阳黄花菜，河南省淮阳县特产，中国国家地理标志产品 。淮阳黄花菜质地筋脆 ， 久煮不散，清脆爽口，对淮阳的自然条件，土质条件和栽培条件有着很强的依赖性，是区域性的地方特产 。
河南省周口有什么特产
1、逍遥胡辣汤逍遥胡辣汤产自河南省周口市西华县bai逍遥镇，是“中华名小吃”、“河南十大名吃” 。正宗的逍遥镇胡辣汤据传其始创于明朝中叶，该名吃由多种名贵中药和主料熬制而成，一度被封为宫廷饮品 。
2、邓城猪蹄
邓城猪蹄源于周口市商水县邓城镇，以清滑爽口，柔韧脱骨 ， 味醇酥嫩，香气浓郁出名 。
3、沈丘顾家馍
沈丘顾家馍是河南省周口市沈丘县特产 。顾家馍分贡馍和小花馍两种，是以面粉为主要原料 ， 经手工揉、搓、捏、掀、挑、上色等一系列复杂工序而制成的一种面食 。
顾家馍能存放年余 ， 而不酸、不霉、不裂、不散、不变质，年余馏之，味仍如初蒸 。顾家馍馍体浑圆 ， 外型工整，无裂品裂纹，立而不斜，卧而不堆；外观洁白、光滑；在阳光下如瓷般迎光闪亮；馍底部呈阴阳八卦图形，构成了其独特的标志 。
4、观堂麻片
观堂麻片是周口市鹿邑县的中华传统名点之一 。工艺流程始于南唐，以片薄 ， 酥脆香甜、爽口而文明 。具有晶莹透明、甜脆可口、香酥爽口、片薄如纸、不嚼自化等特点 。
5、淮阳黄花菜
淮阳黄花菜是河南省周口市淮阳县特产 。淮阳黄花菜花蕾肥大，双层6瓣，有七根金针似的花蕊，馏晒后色泽金黄，菜条丰润，油性大，弹性强，久煮不烂，鲜嫩甜脆 。
周口淮阳十大名吃图片
周口淮阳十大名吃有：烧蒲菜、孔集卤鸡、邓城猪蹄、太康肘子、干煸盘龙鳝、淮阳酱蒲菜、马头牛肉、鹿邑试量狗肉、五香驴肉、吕潭鱼香 。1、烧蒲菜
是周口市淮阳地区独有的传统名菜 ， 属于豫菜系，被列为河南省地方名菜之一 。烧蒲菜是以龙湖特产蒲子下端的嫩芯为原料，加配佐料烧制而成 。烧蒲菜可单独烧制 ， 也可与肉、鱼、蛋拼合烧制 。种类有虾仁烧蒲菜、蛋黄烧蒲菜、鱼片烧蒲菜等 。
2、孔集卤鸡
是河南省周口市鹿邑传统的特色名吃，属于豫菜系，是周口特色名菜排行前十名 。相传，一百多年前由太康县麦糠屯姓何名豆的传入孔集，孔集卤鸡的配料讲究，工艺精细；活鸡宰杀，去杂凉晒，入油烹炸；加十数种佐料，“老汤”、明火焖煮而成 。
3、邓城猪蹄
是源于河南省周口市商水县邓城镇的一道色香味俱全的传统名肴，以清滑爽口，柔韧脱骨，味醇酥嫩，香气浓郁而出名，独具风味，吃过后，唇齿留香、回味无穷 。
【淮阳特产有哪些】
4、太康肘子
就是比较出名的特色名吃，是周口特色菜品之一 。常见的太康肘子做法 ， 先剁成小块然后加香料炖煮，每一块都入味 。还有一种做法是把猪腿靠近猪手的部分单独剁一块成人拳头那么大的肘子，加香料炖煮好后 ， 肘皮肥而不腻 。
5、干煸盘龙鳝
是一道色香味俱全的传统名肴，属于豫菜系，源于周口市项城孙店镇 ， 是周口十大名菜之一 。干煸盘龙鳝是用黑褐色的生黄鳝为主料，经过泡、烫、炸、煸炒等工艺烹饪而成 。
6、淮阳酱蒲菜
是周口淮阳县的传统名菜，主原料就是蒲菜 ， 这种蒲菜根茎剥去外皮，呈银状，生吃脆甜无丝，熟吃煮得越久越发脆嫩芳香，酱制的口感更佳 ， 风味独特 。蒲菜属于时令蔬菜，为了能一年四季吃上蒲菜，可以做成酱蒲菜 。
7、马头牛肉
是河南周口市太康县马头镇的特产 ， 既能作为小吃 ， 也能装盘称为周口人餐桌上的一道特色菜 。这里的牛肉不添加任何添加剂，尤其是刚刚做好的马头牛肉，看着里外红润，色泽鲜艳，咀嚼起来津津有味 ， 醇香不腻口 ， 非常鲜嫩 。
8、鹿邑试量狗肉
是周口鹿邑的风味特产，是豫东著名风味小吃，正宗产地在鹿邑县城西25公里试量集 。试量狗肉以其悠久的历史、纯正的味道、肉烂味美以及药理作用而深受人们的喜爱 。
9、五香驴肉
此肉外观油润 ， 内外紫红，肉质细腻，营养丰富，入口香烂 ， 余味深长 。特别是驴灌肠、驴肚绷，制作精美，咸甜适口，肥烂香嫩 ， 鲜香袭人，风味独特，回味悠长 。
10、吕潭鱼香
在明朝吕潭是中州的四大名镇之一 。那时在这里有一家专做鱼香，做出的鱼香特别的香 。相传清朝乾隆皇帝坐船出游路过吕潭，便停下休息，随从便为皇帝挑选膳食 ， 正巧选中这这道“鱼香”，乾隆皇帝吃后大悦 ， 顿时精神十足 。
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