枸杞是农村很常见的一种灌木，荒坡、房前屋后都会自己冒出来 ， 开紫色小花结红果 。枸杞全身是宝，嫩叶做菜，果实药食两用 ， 滋阴补肾、益精明目 。
农村常见的枸杞的模样
枸杞是茄科枸杞属植物，通常有宁夏枸杞、中华枸杞等品种，农村常见一般是野生的中华枸杞 。枸杞子花很?。?春秋两季都能开花 ， 秋季的花基本结不了果，因为很快就冬天了 。
枸杞果实为红色浆果，一般于夏秋季采收，晾干后食用 。
枸杞芽：春天的野味
枸杞的嫩芽 ， 也叫枸杞头、甜菜头，是春天的一道野菜 ， 凉拌、炒食、做汤都可以 。枸杞芽味苦性凉，清火明目，补益筋骨、去虚劳 。这是《红楼梦》中薛宝钗的最爱呢 。
枸杞子：中年保温杯里的尤物
枸杞的果实也叫枸杞子，药食两用，是中老年人的最寻常的“补品” 。枸杞子味甘、性平，含有丰富的粗蛋白、枸杞多糖、色素、氨基酸和膳食纤维 ， 具有补肝益肾，降低血糖血脂、抗肿瘤等多种功效 。枸杞子的食用方法，泡水之外，嚼着吃更为发挥它的保健性能 。
枸杞的根皮，又被叫做地骨皮，具有清热凉血、败火清肺等多种功效 。枸杞可真是全身是宝?。还赖匾┎?nbsp;， 还是以宁夏枸杞为佳 。
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枸杞是一种红色的椭球状植物果实，吃起来略有甜味，在我们那里方言叫“狗奶子” 。关于枸杞 ， 流传着这么一句话“人到中年不得已，保温杯中泡枸杞”，可见枸杞对人体的健康维护有多么重要 。
枸杞的功效和作用
枸杞具有明目、健体、补肾壮阳的作用，在古代被传得神乎其神，并流传着这么一句话“离家千里 ， 勿食枸杞”，意思是离家远行的男子不要吃枸杞 ， 因为枸杞容易刺激人的欲望，在外面做出背离家庭的事 。
枸杞可以直接食用，也可以直接用来泡茶，不需要进行特别的处理 ， 但也不要吃太多，因为容易上火 。
枸杞中含有枸杞多糖，具有抗肿瘤、抗衰老、抗疲劳、抗辐射的作用 ， 还可以提高人的生殖功能 。
枸杞被收藏到《2010年版中国药典》中
枸杞分为中华枸杞和宁夏枸杞，其中宁夏枸杞被收藏到了《2010年版中国药典》中 。宁夏枸杞的药用价值是最高的，在普通人看来，也许这两种枸杞没什么区别 。在大部分地区种植的枸杞基本都是宁夏枸杞的变种 。
【农村常见的枸杞有什么功效和作用】
枸杞的生长能力比较强，可以生长在盐碱地、山坡、荒地等，有的农村的路边也有很多 ， 处处可见 。
