西红柿又叫洋柿，富含多种维生素、矿物质、糖等 。在我们的生活中不仅是蔬菜，也是水果 。多吃西红柿可以降低血压，预防动脉硬化，脑溢血的作用，此外还有解毒，杀菌，美容的功效，深受百姓喜爱 。
西红柿属于喜温，喜光作物，对水分的要求不太高，所以无论南北方都可栽培 。西红柿的根系发达，侧根生长较强，比辣椒易活，产量较高，是初学种植户的农作物首选 。可是要想种出高产的西红柿，取得更高的经济效益 ， 那就离不开科学的管理 。
根据多年种植西红柿的经验，今天我从这几方面来着重分析 ， 这几方面也是我们种植西红柿的关键几点：①培育壮苗、②整枝打杈、③授粉疏果、④浇水施肥、⑤病虫害防治 。希望我的经验能给你带来收获 。
一、培育壮苗：农谚道：苗好五成收，要想获得优质、高产的西红柿，就要培育壮苗 。壮苗的标准为：生长旺盛，节间短，叶片深绿色，茎粗 ， 根系发达 ， 无病害 。达到这个标准应从以下方面做起：
①品种选择：品种对高产起着决定因素，也是内在因素 。我们在选择品种时要考虑到当地的生活习惯，气候条件，果色，果型 ， 抗病性，早熟程度等 。一般保护地选用早熟，耐低温和耐弱光且抗病的品种 。露地选用中熟或中晚熟 ， 抗病性强的品种 。
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②育苗播种：在这里我提倡采用基质盘育苗 ， 其根系较一般撒播 ， 分苗法要强，而且在苗期的管理容易，方便初学者采用 。在育苗前我们要用50度的温水，将种子边倒边搅拌，当温度为30多度时，将种子浸泡2-3小时 ， 捞出播种 。我们将苗盘中装入专用的拌湿的育苗基质 ， 为了保障出苗全 ， 我们可以采用单粒，双粒的交叉方式，给每穴放种子 。播完过后上面盖上基质土，浇水盖膜，保持湿润 ， 有利于出苗 。直到5-6天，有70%出苗即可揭开地膜 。这时就要降低温度，小水勤浇 ， 不可大水浇灌，保持见干见湿即可 。在这个途中注意病虫害的防治 ， 如：猝倒病，白粉虱，菜青虫等 。特别是在定植前要降低温度 ， 进行炼苗 。使幼苗适应以后的生存环境，提高幼苗的成活率 。
二、整枝打杈：西红柿的根系发达，分枝能力强，主蔓每长一节，就有一个侧芽 。如果不对其进行摘除，就会使西红柿植株密不透风，病虫害多发，还能消耗西红柿大量的养分，导致西红柿座果率低，果型?。?着色差等 。所以对西红柿整枝打杈是非常重要的 。
①整枝打杈方法：在西红柿第1花序开花前应及时搭架，绑蔓，并及时整枝 。整枝方法有单蔓整枝，双蔓整枝，改良整枝等，在这几种我比较喜欢单蔓整枝 ， 其优点是果型均匀 ， 可以提早上市 。其方法是选择一枝强壮枝条作为主蔓，其余侧枝全部摘除 ， 如果还想留可以把第一花序边上的侧枝留下 ， 当其座果后，可将它的心摘掉，这样可以趁着价钱好的时候，又能多份产量 。
②打杈注意事项：我们在打杈时要选择上午晴天打杈，并且杈要留2厘米 ， 以免伤口受到病害的侵染 。在打杈后要采用多菌灵，百菌清等杀菌剂进行消毒 。
三、授粉疏果：西红柿花序较多，如果能保证每一序花都能很好的座果，那产量是相当不错的 。但这就离不开科学的授粉，疏果，是提高产量的重要手段之一 。
①授粉手段：我们在生产中一般采用2，4-D，振动授粉，熊蜂授粉等 。一般采用2，4-D授粉较多，其配制应根据温度高低进行，温度高时采用浓度低，温度低时采用浓度高 。我们将配好的药液装在一个小喷壶里，用喷壶对准开花的花序，另一只手遮住枝叶，以免药液喷到叶片上引起药害 。
②疏花疏果：西红柿花序较多，而西红柿的植株提供的养分有限 ， 如果座果过多，果型较小，果实不均匀，商品率降低 。我们就要进行疏果 。在我们的种植过程中发现，每一穗的西红柿往往第一个果较大，而后面的较?。蛭堑谝桓隹ǖ? ，养分大多数都让它给吸收了 。所以我们要将每一穗的第一个较大的过摘掉，每穗保留3-4个果，这样长出的西红柿果实均匀，商品性高 。
四、浇水施肥：我们常说植物生长一把肥，而肥水多少，什么时候浇 ， 怎么浇，这就要求我们怎么科学合理的施肥 。
①定值前增施有机肥：我们在定值前增施腐熟的有机肥，其有机肥里养分多，肥效长，不仅能提供多种养分，还能起到保温，提高土壤的通透性，防止土壤板结 ， 土壤盐渍化，还可提高植株的抗病性，培育出健壮苗，为增产提供基础 。
②蹲苗后浇灌催苗肥：当西红柿定值缓苗后，如果土壤的墒情较弱 ， 植株长势细弱，我们就要进行灌溉催苗肥 ， 催苗肥一般不易过多，以每亩5-8公斤为宜 ， 因为植株苗期需肥较少，如果过多就会引起植株徒长 ， 减少座果率 。
③座果后果实膨大期施肥：当西红柿第一序果坐住后，并且有鸡蛋大小时，这时植株不仅要供给植株生长，还要供给果实生长，这就需要大量的肥水 。一般在浇水时配合追肥，每亩按10-15公斤复合肥和高钾肥5公斤，进行灌溉 ， 每4-5天追施，在盛果期时可加大肥水量，每亩按20公斤复合肥追施，以促进果实膨大，提早果实上市时间和口感 。
五、病虫害的防治：由于受气候，湿度，温度的影响，病虫害在生产中也是影响产量的主要因素 。一般较常见病害有早疫，晚疫 ， 灰霉?。嗫莶 。?病毒病等，虫害有白粉虱，美洲斑潜蝇，菜青虫，地老虎等 。这些就要根据具体的病情采取正确的药剂进行喷施，注意配制时的浓度 ， 喷施的时间，药剂的抗性，以免耽误生产 。
这是一项系统工程，是有多项技术措施的科学组装、相互配合而成，对每项技术措施都必须认真执行，严格操作方能实现 。具体技术措施如下：
1、选用良种：必须选用生长势强健、适应性强、耐低温弱光，抗病、抗旱、抗寒、抗药、丰产、优质、耐贮运的无限生长型番茄品种 。
2、培育健壮、无病虫害、花芽分化良好的大苗，定植前浅耕晒垡，火烧垡头 ， 高温焖室，彻底杀灭土壤中的残留病菌、害虫和根结线虫，并要作到净苗入室，适时定植，科学栽植 。
3、深翻改土，科学合理地进行配方施肥：参阅黄瓜栽培 。
4、科学通风换气，调控室内温度和湿度：及时清擦塑料薄膜，保持薄膜洁净透光；室内张挂反光膜，改善室内光照条件；适时拉揭草帘 ， 用最适宜的生态环境条件满足番茄植株生长发育的需求 。
5、 用600倍瓜果型“天达—2116”药液连续多次细致喷洒植株，增强番茄植株自身的抗干旱、抗病菌侵害、抗药害、抗冷冻、耐低温的能力 。
6、 科学浇水、追肥，经常进行根外叶面喷肥，适时、及时、全面地满足番茄对水肥的需求 。
7、 增施二氧化碳气体肥料 ， 超水平地提供光合作用的原料 ， 增强光合效率 ， 增加有机营养的生产 。
8、 协调、平衡营养生长与生殖生长的关系，既要保障植株健壮的长势 ， 又要让其不断地分化花芽与开花结果，最大限度地延长其生产周期 。
9、适时、及时摘心、抹芽、疏花、接干、落干、除老叶、调控营养生长与生殖生长的关系，保障植株的叶面积系数处于最佳状态（叶面积系数维持在2左右） ， 充分发挥番茄群体的光合能力，并尽力减少消耗 ， 节约有机营养，集中供果 。
10、 搞好病虫害无公害综合防治，最大限度地减少各种病虫害的发生，确保植株能够正常、健康地生长发育、开花结果 。
