云吞是不是饺子
云吞不是饺子，它们的区别在于外观不同、馅料不同、做法不同、吃法不同、吃的时间不同 。1、外观不同：云吞的皮比较薄 ， 形状是四方形，个头比较小，饺子的皮比较厚，是圆形的 ， 个头比较大；
2、馅料不同：云吞的馅比较单一，通常都是纯肉馅 ， 饺子的馅料多种多样，还可以荤素搭配，只要是想吃的都可以做成馅；
3、做法不同：云吞只需要下锅煮开就可以，汤汁可以是清水，也可以是高汤 ， 然后连汤带水一起出锅，饺子一般是清水煮，煮熟后捞出食用；
4、吃法不同：云吞注重汤料，和汤一起吃，饺子注重蘸料，一般干吃，此外还可以蒸、炸、烤、煎着吃；
5、吃的时间不同：云吞一般作为早餐食用，饺子作为主食食用，什么时候都可以吃 。
云吞，也叫扁食，是两广地区的一种特色传统小吃，属于粤菜系，经过长时间的发展，云吞形成了自己独特的风格，大小一般以一口吞为标准，包的馅料比较少，但是味道鲜美，汤汁浓郁 。
饺子距离现在有一千八百多年的历史，是中国北方民间的主食和地方小吃 ， 也是年节食品，它的口感细腻，非常完美，蘸料就是饺子的灵魂 。
混沌 云吞 水饺有什么区别
1、两者外形不一样 。饺子馅比较多 ， 一般个头也比较大 ， 而馄饨常常就是一口吞的个头 。饺子的边是直接用手捏起来的，而不象馄饨它有一个反卷的边 ， 看上去像元宝 。饺子
云吞
2、两者叫法不一样 。
饺子在其漫长的发展过程中 ， 名目繁多，古时有“牢丸”、“扁食”、“饺饵”、“粉角”等等名称 。唐代称饺子为“汤中牢丸”；元代称为“时罗角儿”；明末称为“粉角”；清朝称为“扁食”；南宋时称为“燥肉双下角子” 。
云吞又称扁食、“馄饨”，因粤语中馄饨的发音类似于云吞，所以叫云吞 。
3、吃法不一样 。饺子的吃法是比较简单的，沾点醋就行了，而吃馄饨花头就多了，它必须得调鲜汤，还有葱花，讲究点的可能还要放榨菜，虾仁等 。
饺子馄饨云吞抄手的区别
1、分布不一水饺：是中国民间的主食和地方小吃 。
馄饨：是中国华北地区的小吃 。
云吞：是两广地区的特色传统小吃 。
抄手：是中国西南地区的一种面食 。
2、厚度不一
水饺：水饺皮较厚 。
馄饨：馄饨皮较?。?煮熟后有透明感 。
云吞：云吞皮较薄 。
抄手：抄手皮较薄 。
3、形状不一
水饺：皮的形状是圆形 。
馄饨：皮的形状是四方形 。
云吞：皮的形状是四方形 。
抄手：皮的形状是四方形 。
水饺如图：
馄饨如图：
云吞如图：
抄手如图：
4、注重点不一
水饺：重蘸料 。
馄饨：重汤料 。
云吞：重汤料 。
抄手：重汤料 。
5、用途不一
水饺：多以煮、煎、蒸、炸、烤、烙方式食用 。
馄饨：多以带汤食用 。
云吞：多以带汤食用 。
抄手：多以带汤食用，汤汁微辣浓香 。
饺子和馄饨的区别
饺子（dumpling），源于中国古代的角子，原名“娇耳”，由馄饨演变而来，在其漫长的发展过程中，名目繁多，古时有“牢丸”“扁食”“饺饵”“粉角”等名称 。三国时期称作“月牙馄饨”，南北朝时期称“馄饨”，唐代称饺子为“偃月形馄饨” ， 宋代称为“角子”，元代、明代称为“扁食”;清代则称为“饺子” 。由东汉南阳涅阳（今河南南阳邓州）人张仲景发明，最初作为药用 。张仲景用面皮包上一些祛寒的药材用来治病(羊肉、胡椒等)，避免病人耳朵上生冻疮 。
饺子多以冷水和面粉为剂，将面和水和在一起 ， 揉成大的粗面团 ， 盖上拯干的湿纱布或毛巾 ， 放置(饧)一小时左右，刀切或手摘成若干个小面团，先后揉搓成直径约3公分左右的圆长条，刀切或手摘成一个个小面剂子，将这些小面剂子用小擀面杖擀成中间略厚周边较薄的饺子皮 ， 包裹馅心，捏成月牙形或角形，先将冷水烧开，包成后下锅并用漏勺或者汤勺(反过来凸面朝上)顺着锅沿逆时针或顺时针划圆弧状以防饺子粘连，煮至饺子浮上水面即可(如为肉馅可在沸腾时添少许冷水再烧 ， 反复两三次) 。饺皮也可用烫面、油酥面或米粉制作；馅心可荤可素、可甜可咸；成熟方法也可用蒸、烙、煎、炸等、荤馅有三鲜、虾仁、蟹黄、海参、鱼肉、鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉等，素馅双分为什锦素馅、普通素馅之类 。饺子的特点是皮薄馅嫩，味道鲜美，形状独特，百食不厌 。饺子的制作原料营养素种类齐全，蒸煮法保证营养较少流失，并且符合中国色香味饮食文化的内涵 。饺子是一种历史悠久的民间吃食 ， 深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语 。每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的佳肴 。
中国各地饺子的名品甚多，如广东用澄粉做的虾饺、西安的酸汤水饺、衡水的猪肉白菜饺，上海的锅贴煎饺、扬州的蟹黄蒸饺、山东的高汤小饺、沈阳的老边饺子、四川的钟水饺等，都是受人欢迎的品种 。
在包饺子时，人们常常将金如意、红糖、花生、枣和栗子硬币等包进馅里 。吃到如意、吃到红糖的人，来年的日子更甜美，吃到花生的人将健康长寿，吃到枣和栗子的人将早生贵子，吃到钱币则是财源不断 。
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