部分海胆的刺有毒，而且有些海胆看上去要比无毒的海胆漂亮得多 。例如，生长在南海珊瑚礁间的环刺海胆，它的粗刺上有黑白条纹，细刺为黄色 。幼小的环刺海胆的刺上有白色、绿色的彩带，闪闪发光，在细刺的尖端生长着一个倒钩 。它一旦刺进皮肤，毒汁就会注入人体，细刺也就断在皮肉中，使皮肤局部红肿疼痛，有的甚至出现心跳加快、全身痉挛等中毒症状 。海胆是一个多刺的动物，但是它特别胆小，只要一见敌人 ， 就会逃跑因为它们天生胆小 。
【海胆的刺有毒吗,海胆的刺有多长】
海中刺客——海胆 ， 别名刺锅子、海刺猬 ， 外形像皮球 ， 就如一个个带刺的紫色仙人球，因而得了个雅号—海中刺客 。渔民常把它称为海底树球、龙宫刺猬 。海胆在世界上现存有850多种，我国沿海有150多种，常见的如马粪海胆、大连紫海胆、心形海胆、刻肋海胆等 。海胆是海洋里一种古老的生物，与海星、海参是近亲 。据科学考证，上亿年前地球上就已经有了海胆 。由于沧海桑田的缘故 ， 在我国的西藏高原，就曾发现过海胆化石 。它们在世界各大海洋中都生活过，其中最频繁活动的地方在印度洋和太平洋 。由于它们喜欢盐度高的海域 ， 所以在靠近江河入海处和盐度低的海水中分布不多，或者根本没有分布 。海胆喜欢栖息在海藻丰富的潮间带以下的海区，以及较坚硬的泥沙质浅海地带，躲在石缝中、礁石间、泥沙中或珊瑚礁中 。有背光和昼伏夜出的习性，用棘刺防御敌害海胆的棘有长有短、有尖有钝，种类不同,棘的结构也不一样 。海南岛珊瑚礁中盛产一种石笔海胆，状如盛开的花，俗称烟嘴海胆，因其棘甚粗壮可以用来做烟嘴 。有的种类棘甚长 ， 可达20多厘米 。
