重阳节的美食
重阳节的美食有菊花糕、重阳糕、菊花酒、栗子糕、螃蟹、羊肉面、糍粑等 。1、菊花糕：起源于潮汕，在重阳节这一天吃菊花糕的历史已久，菊花糕吃起来清香软糯 ， 入口即化 ， 而且外形美观 。
2、重阳糕：因在重阳节食用而得名，是重阳节的传统节令食品，重阳糕从宋代流传至今，因为“糕”与“高”同音，所以寓意着步步高升 。
3、菊花酒：在重阳节，中国民间有饮菊花酒的传统习俗 。在古代 ， 人们将菊花酒看作是重阳节必饮 ， 祛灾祈福的“吉祥酒” 。
4、栗子糕：是用栗子泥为主料制作而成的糕点，在北京地区，重阳节吃的重阳糕分为两种，一种是花糕 ， 一种是栗子糕 。
5、螃蟹：在我国的一些地方重阳节有着吃螃蟹的习惯 。秋风起，蟹脚痒，陈酒醇 ， 桂花香 。秋季是螃蟹最肥美的季节，也是人们重阳节喜爱吃的海鲜之一 。
6、羊肉面：“羊”与“阳”谐音，面要吃白面，“白”为“百”字去掉头顶上“一”，一百减一是九十九，寓意“九九”典故 。
7、糍粑：吃糍耙，是我国西南地区重阳佳节的又一食俗 。相传在古代糍粑是一种象征着慈祥的食物，糍粑是形状是圆形，喻示着人们“有缘”、团圆，有了这些寓意 。
重阳节美食
重阳节美食有重阳糕、菊花酒等 。1、重阳糕
花糕是重阳节必吃的美食之一，一般也叫作重阳糕 。因为糕与高同音，又有步步高升、寿高九九的含义，所以重阳花糕是赠送长辈的最佳礼物，也是重阳节比较受大家欢迎的美食 。花糕多以米粉、果料等作为原材料 ， 各地做法不一，有的非常简单，而有的则是五彩斑斓 ， 看起来十分精美别致 ， 非常的香甜松软、好吃 。
2、菊花酒
农历九月又称菊月，是一个菊花盛开的季节，时逢佳节 ， 清秋气爽，菊花盛开，窗前篱下，片片金黄 。勤劳聪慧的中国人会在重阳节前将菊花收集起来，与糯米、酒曲酿制而成菊花酒，重阳节一到，阖家享用美味的菊花酒 。又因为酒同久，所以在古代就有了重阳要喝菊花酒的这一传统习俗 。
名称由来
重阳得名于古籍《易经》中的阳爻为九，在《易经》中，把六定为阴数，把九定为阳数，又为极数，指天之高为九重 。九为老阳 ， 是阳极数，两个阳极数重在一起，九九归一，一元肇始，万象更新，因此古人认为重阳是一个值得庆贺的吉祥日子 。
在古代有饮宴祈寿之俗，九月初九，日与月皆逢九，是谓两九相重，故曰重九 。同时又是两个阳数合在一起，故谓之重阳，明代张岱著《夜航船》云：“九为阳数，其日与月并应，故曰重阳” 。重阳节与除夕、春节、清明、端午、七月半等均是中国传统的祭祖节日，祭祖是主要节日做节的一大主题 。
以上内容参考：
重阳节吃什么
重阳节吃的食物如下：1、花糕 。这个是重阳节最传统的美食了 ， 从宋代流传至今，因与“高”谐音 ， 所以又有“步步高升”的意思，与重阳节要登高的意义是类同的 。很多地方在这一天都会做花糕 。
2、螃蟹 。秋风起，蟹脚痒，陈酒醇，桂花香 。秋季是螃蟹最肥美的季节，螃蟹也是秋季的应季食物，在重阳节里也是人们喜爱吃的海鲜之一 。
3、菊花酒 。重阳节有喝菊花酒的习俗，因为酒刚好音同“九” ， 称着九月九日这个节日，人们开始喝菊花酿造而成的菊花酒，闻着菊花香，吃着花糕，是节日里一大享受 。
4、羊肉面 。重阳节吃羊肉面，是因为入秋季，天色渐冷，时常要吃羊肉进补，对身体有好处的同时，也慢慢形成了羊肉面的吃法，面食是北方人的最爱 。
重阳节吃什么东西
重阳节的饮食习俗如下：1、重阳糕 。重阳节吃重阳糕的起因源于重阳登高习俗，它又称花糕 ， 是用糯米粉和粳米粉制作而成的一种美食，也是赠送长辈最佳礼物 。由于“糕”与“高”同音 ， 所以民间以吃糕代替登高，又有“步步高升”的寓意在里面 。
2、螃蟹 。重阳吃螃蟹也是其中一项风俗活动，古诗：佳节入重阳，持螯切嫩姜 。表明了重阳节正是螃蟹大量上市的时间 ， 蟹黄肥厚金黄，而且味道是比较鲜美的，所以慢慢的流传下来了 。
3、菊花酒 。重阳节正好是菊花盛开的时候 ， 窗前篱下，片片金黄，使用菊花和糯米制作而成的菊花酒 ， 又被称为“长寿酒”，可以帮助您养肝明目、强身健体、滋阴润燥 。由于九九重阳节九九与“久久”是谐音，与酒也同音 ， 所以菊花酒在古代被人们看作是具有祛灾祈福的吉祥酒，亲朋好友把酒言欢，共赏菊花，也是别有风味 。
4、羊肉面 。在北方，人们有会在重阳节这一天吃羊肉面的传统 。由于“羊”与重阳节的“阳”同音，暗合重阳之意 。除此之外，秋天是羊儿最鲜嫩最肥美的季节，而北方这个时节天气是比较寒冷的，羊肉性暖，这个时候吃上一碗羊肉面很舒服 。
5、糍粑 。糍粑是用蒸熟的糯米在经过千锤百炼之后诞生的美食，味道可口，且香气浓重，是西南地区重阳佳节的又一食俗 。圆形的糍粑作为传统美食 ， 有着团圆、圆满的寓意，在重阳节这天吃糍粑，喻示家家都能幸福美满、团团圆圆 。
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