八仙桌的由来
八仙桌指桌面四边长度相等的、桌面较宽的方桌，每边可坐二人，四边共围坐八人，故汉族民间雅称八仙桌 。八仙桌结构简单，用料经济，一件家具仅腿、边、牙板三个部件 。
八仙桌由来与八仙有关 。据说有一次玉皇大帝做寿宴请各处神仙 。八仙欣然赴宴，虽然可腾云驾雾速达，但因留恋人间美景 ， 于是优哉游哉 。走到一处名山时 ， 只见古木参天、奇花飘香、百鸟和鸣、流泉叮咚、彩云缭绕 。
张果老建议小憩，于是八仙各显神通变出石桌、石凳、香茗、鲜果等，品茗赏景 。那个石桌因被八仙用过，就叫八仙桌，人们追求吉祥就称食饭桌为八仙桌 。
八仙桌怎么坐
八仙桌其实是比较常见的一种桌子了，不过相传八仙桌是由当时的“八仙”打造而来的，当然这个只是神话故事，其实八仙桌最早是源于宋朝时期，在明清的时候已经越来越流行了，八仙桌的发明可以说是真正的造福了广大的人民 ， 在以前没有8000多的时候 ， 很多人家里办一些聚会，就只能在院子里面吃饭 ， 遇到下雨天的时候也是特别的麻烦 。
香肠在古时候有一个地主家正好要办事，这家人虽然是地主，不过平时一直都做好事 ， 积德行善 。那天所有的亲戚朋友都来到了家里全部都在院子里面准备开饭，但是突然天上下起了大雨，很多人全部从院子里面跑到了屋子里，所以这个时候大家根本就没有办法吃饭，甚至有很多人跑得慢的身上都被淋湿了 。
在这个时候院子里面突然来了8个人 ， 这8个人称是主人家的远房亲戚，那天地主家正好是办的喜事，所以也就没有深究他们8个人的具体身份 。后来这8个人问地主为什么不吃饭，地主说天下雨了，院子里面根本就没有办法做，于是这8个人对地主说，他们有办法来解决这个问题 。接着这8个人就来到了房间里面开始一阵捣鼓，但是好长时间也不见动静 。
后来地主以为这8个人根本就没有办法来解决这个问题 ， 而且不好意思出门来见他 ， 于是就开门进去了，但是一打开房门就发现房间里面有整整齐齐的好几张八仙桌，而且每张桌子旁边还配有8个凳子，这样就可以完美的解决吃饭这个问题了，不过那8个人却消失不见了，后来这个桌子才被正式的命名为八仙桌，当然这其实只是民间的一种说法 。
卫辉八大碗的来历
在我国民间，每逢喜事节日宴宾会客 。最是讲究用八仙桌上八大碗，八荤一素 。而八仙桌与八大碗的由来，传说与蓬莱八仙有关 。相传八仙过海时无意惹怒龙王，东海龙王便与之交战起来 。因两边实力相当而久战难胜 ， 劳累疲惫 ， 退踞海滩稍憩，颇觉腹中空空，饥饿难忍，便分头寻食充饥，哪知一眼望去的海滩薄地，荒无人烟 。除曹国舅一人未回，其余个个扫兴而归 。
原来曹国舅一人不辞劳苦，远行至内地，忽闻一股奇香扑鼻，不觉垂涎三尺，立即寻香进入凡间一庄上，乔装农家村夫在庄主宅院窥视，只见四方桌上八人围座、诱人的菜肴一个接一个地上 。国舅寻思道：我原乃朝廷国舅 ， 宫廷菜肴我享用得发腻，农家菜肴我未曾见过，何不先让我大饱口福 ， 忽想众仙友腹空我岂可独享，继而采带了七样菜肴 ， 又想起仙姑不食荤 ， 所以又为其独带了—素菜 ， 计八大碗并留言：国舅为众仙借菜八碗，日后定当图报 。
从此以后人们为讨吉庆改方桌为八仙桌、坐八客、食八菜（八冷碟、八大碗菜）并一直流传到今 。
身为客家人 要讲客家情是什么歌
八仙桌应该是来自于八仙的传说 。据说是因为玉帝请八仙宴饮，他们经过一处仙山的时候，每个人变出一样可以休息的物件，就是我们看到的，桌子、凳子等 。因为这个是八仙坐过的，就叫八仙桌，这个是一个民间传说 。至于是不是这个来源呢？我觉得不是 。因为八仙的形象源于汉代，固定于明代，而这个八仙桌是之前就有的，也是到了明代才在样式上固定了 。
八仙桌一定要每天擦拭，一个是对八仙的尊重，一个是吃饭时候的干净整洁 ， 心情也好 。你说是不是？这个就跟我们的餐桌是一样的，餐桌是不是也要每天擦拭呢？还有就是八仙桌上不能放衣服，也是一个规矩 。不过想想也是，将衣服放在餐桌上也不像话?。∧闼凳遣皇牵?
八仙桌的规矩还有一个就是小孩子不能在桌子上，很多人认为是对八仙的不敬，实际上是处于安全的考虑 。因为八仙桌比较高，小孩子在上面的话，一不小心掉下来，就有可能摔着了，所以才不让小孩子上八仙桌 。
在摆放八仙桌的时候也是有讲究的，不同的名目不同的摆放位置 。例如喜宴就应该横着摆放，寓意吉祥如意 。若是丧事就木纹对着屋门，寓意晦气赶紧溜走 。八仙桌的首席一般是上横左边，对着的就是主陪 ， 还有一个规则就是父子不同席 。这些都是八仙桌的规矩 ， 知道了以后才会不失礼仪的 。你作为客家人，知道这些规矩吗？
【八仙桌的由来，八仙桌怎么坐】
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