小黄鱼是什么鱼
小黄鱼也就是我们常说的黄花鱼，是一种很常见的海鱼，身体呈现淡淡的金黄色 ， 背部是深褐色的 。小黄鱼为暖温性底层结群洄游鱼类 。一般栖息于软泥或泥沙质海区，其垂直移动现象，会进入河口区 。厌强光，喜混浊水流，黄昏时上升 ， 黎明时下降，白天常栖息于底层或近底层 。
小黄鱼主要分布于西北太平洋区，包括中国、朝鲜、韩国沿海 。在中国分布于渤海、东海及黄海南部，冬季在东海范围分布 。
小黄鱼的吃法很多 ， 可以清蒸、红烧、油炸，但以油炸的最为常见，将小黄鱼处理干净，并且腌制一段时间，裹上面粉，下锅炸至金黄，捞出后酥脆到里面的小刺也是可以食用的，再撒上孜然粉、辣椒粉等，深受广大消费者的喜爱 。
小黄鱼是什么鱼
小黄鱼是海鱼 。小黄鱼又名小黄花鱼，脊椎动物，硬骨鱼纲，石首鱼科，也叫黄花鱼、小黄花等 。主要分布在我国渤海、黄海和东海、主要产地在江苏、浙江、福建、山东等省沿海 。
小黄鱼主要集中在27°00′N 以北、 125°30′E 以西 ， 水深不超过100 m 的海区，以及受长江径流影响较大的黄海南部和东海北部水深40~80 m 的海区，属暖温性近底层鱼类 。
扩展资料：
小黄鱼是海鱼，肉质坚实，富有弹性，含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱者和中老年人来说，食用黄鱼会收到很好的食疗效果 。
小黄鱼还含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老，并对各种癌症有防治功效 。
中医认为，小黄鱼有和胃止血、益肾补虚、健脾开胃、安神止痢、益气填精之功效；对贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚有良好疗效 。但哮喘病人和过敏体质的人应慎食 。
吃小黄鱼不能与中药荆芥同食；吃鱼前后忌喝茶；不宜与荞麦同食 。
小黄鱼是什么鱼
小黄鱼是海水鱼，外形与大黄鱼相似，属于天然的野生鱼，滋味鲜美，并且用途广泛，可用于红烧、清蒸、油煎、炖汤等 。小黄鱼主要分布在渤海、黄河以及东海之地，冬季会在深海中越冬，春季会沿岸洄游 ， 属于暖温性近底层鱼类 。小黄鱼是海水鱼
小黄鱼是一种海水鱼，其外形与大黄鱼相似，又名为梅子鱼、梅鱼，小黄鱼属于天然的野生鱼，味道鲜美，在市面上深受大家的喜爱 。
小黄鱼用途广泛，日常可用于红烧、清蒸、油煎、炖汤或是直接取肉制作成吃丸子 ， 滋味鲜美可口 。市面上经常有被染色的鱼冒充小黄鱼，其外表的染色剂对于人体有害 ， 需谨慎购买 。
小黄鱼主要是分布在渤海、黄河以及东海，冬季会在深海中越冬，春季会向沿岸洄游，属于暖温性近底层鱼类，小黄鱼对于食物的选择性较小，通常摄食浮游动物、 鱼虾等 。
小黄鱼是什么鱼
小黄鱼是海水鱼 。又名花眼、黄花鱼（辽宁、河北），小黄花鱼、大眼（山东），黄花鱼、小鲜（江苏、上海、浙江），小黄花（江苏、浙江），厚鳞仔、小黄瓜（福建），英文名Yellowcroaker，属于鲈形目 ， Perciformes，石首鱼科Sciaenidae，黄鱼属Larimichthys，我国渤海、黄海和东海有分布 。
黄鱼和小黄鱼是一种鱼吗
不是 。小黄鱼（学名：Larimichthyspolyactis）是石首鱼科、黄鱼属鱼类 。体延长，侧扁 ， 体侧腹部有多列发光颗粒 。头钝尖形，口裂大，端位，倾斜，吻不突出，上颌长等于下颌，上颌骨后缘达眼眶后缘；吻缘孔5个 ， 内、外侧缘孔沿吻缘叶侧裂，吻缘叶完整不被分割 。颏孔4个 。鼻孔2个，长圆形后鼻孔较圆形前鼻孔大 。眼眶下缘伸达前上颌骨顶端水平线 。前鳃盖后缘具锯齿缘 。头部及体侧前部被圆鳞 ， 体侧后部被栉鳞，背鳍软条部和臀鳍2/3以上皆有小圆鳞，尾鳍布满小圆鳞 。耳石为黄花鱼型，即呈盾形 。背鳍基起点、胸鳍基上缘点及腹鳍基起点到吻端距离大约相等 。尾鳍楔型 。腹腔膜褐色，胃为卜字形 。鳔前部圆形，不突出为侧囊，后端细尖；侧枝26-27对，每一个侧支具有腹分枝及背分枝 。体侧上半部为黄褐色，下半部各鳞下都具金黄色腺体；下颌前端有褐色斑 。背鳍浅褐色；尾鳍前半部金黄色，后部浅褐色；臀鳍金黄色，鳍前缘及后缘为深褐色；腹鳍金黄色；胸鳍浅黄褐色；腹部发光颗粒为橙黄色 。口腔白色，口缘粉红色 。鳃腔黑色 。
黄鱼仔又称小鲜、小黄花、小黄瓜鱼，食性较杂 。
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