水蟑螂在广东叫什么
水蟑螂也就是龙虱，在广东地区叫水蟑螂 。水蟑螂又叫水龟子，属于水生昆虫，为龙虱科各大小种属的统称 ， 它有一个庞大的家庭 。最常见的为日本吸盘龙虱，还有黑龙虱、东方三星龙虱等 。
水蟑螂的体形较大 ， 体长3.5～４厘米，整体是椭圆形的，扁平有光泽，有的种类具有条纹或点刻 。通体是黑色的，鞘侧缘为黄色，黑色部分闪烁着绿色的光辉 。复眼位于头的后方，紧靠前胸前缘 。
水蟑螂幼虫及成虫均为水栖，捕食小鱼、虾、蝌蚪等水生小动物，产卵在水生植物枝上、叶上 。
水蟑螂广东叫什么名字
粤语读曱甴[yuē yóu] 。龙虱就是一种广东的特色美食，广东人把它称为水蟑螂 粤语读曱甴[yuē yóu]，一般没吃过的人会觉得及其恶心，爱吃的人从小吃这个至今仍然觉得百吃不厌 ， 其实味道棒棒的 。
水曱甴食用时要先去掉足翅 ， 然后把头除去 ， 除头时要注意轻轻地连带拉出水曱甴连接头部的内脏 ， 以除去内脏的苦腥味 。水曱甴本身有轻微咸味，不用额外调味 。放入口中，稍为一嚼，咯咯作响 ， 其实没有多少肉可吃，只是有点咸鲜味，完全是过上口瘾的感觉 。
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这种广东美食有两种吃法：
第一种是蒸着吃 。
首先，在沸水里过一遍，关火浸泡片刻，让水蟑螂排清屎尿，然后用油盐香料调味，把捞出的水蟑螂腌渍一下 ， 入味以后，直接隔水蒸熟就可以了 。
第二种是炸着吃 。其中椒盐水蟑螂最为出名 。
就是和上一步一样 ， 把处理过后，腌渍好的水蟑螂沥干水，放到锅里油炸即可 。炸好的龙虱，嚼起来脆生生的 。
水里的虫子黑色硬壳的是什么虫子,而且会游泳
1‘简称水蟑螂,又名水龟子，广东人叫水蝰,属水生昆虫，为龙虱科各大小种属的统称 。善于捕捉水中小生物、有机物和水草 。1种
2种
2‘蝎蝽又叫水蝎、红娘华.体型扁平,深褐至灰褐色.腹部背隆起,末端的产卵瓣近似三角形;腹部末端有细长的呼吸管,长达38毫米而与体长接近.属肉食性昆虫,成虫及若虫捕食水蚤、蚊幼、椎实螺、扁卷螺、蜻蜓及豆娘的若虫；成虫可追捕刚孵化不久的鱼苗和小蝌蚪.此虫为益害兼有种类
看看是那种 。
广东人吃蟑螂图片
是真的广东人对吃的追求闻名全国 ， 有人说“天上飞的，地上爬的 ， 水里游的，广东人无所不吃”，这话虽有夸张成分，但也体现了精明的广东人对食物的大胆尝试和创新，甚至有些吃法刷新你对食物的认知 。
实际上，广东人是会吃，不仅追求食物形态的精致、口感的鲜嫩，讲求营养及养生，同时也追求食物的独特、创新 。大部分广东人吃过的“蟑螂”实际是水蟑螂，俗称龙虱 ， 广东人叫水曱甴 。
广东人真会吃“蟑螂”你吃过没
我国民间很早就认识到水蟑螂是一种药食两用昆虫，许多古籍都有记载 ， 如《泉南杂志》中写道“龙虱 ， 如牛粪上虫，似黑而薄，劈食之 ， 小有风味 。”在昔日的珠三角地区，很多市镇的集市都有专卖龙虱的小摊档 。尤其是在当时的夜市，煎炸水蟑螂鲜嫩香口 ， 成了一道美味的下酒菜 。
广东人真会吃“蟑螂”你吃过没
在现今的很广东地区很多地方，龙虱仍然是一种独特的风味菜品 。不过现时的龙虱都是养殖龙虱，不受水质污染 ， 可放心食用 。其实龙虱的营养价值很高，其体内蛋白质含量高达，脂肪含量少，是一种典型的高蛋白、低脂肪、低固醇的食品，现代医学研究表明：常吃龙虱对防治高血压、肥胖症、肾炎有很好的疗效 。
水蟑螂广东叫什么名字
水蟑螂在广东叫曱甴 。水曱甴就是水蟑螂,但水曱甴不是曱甴 ,水蟑螂不是蟑螂 。两者从外形上看,是相似,只是水曱甴乌黑发亮,曱甴有点发棕色，但从生物学分类上，却是两种不同的昆虫 。
形态特征
体形较大 ， 体长3.5到4厘米，椭圆形，扁平 ， 有光泽，有的种类具有条纹或点刻 。通体黑色，鞘侧缘黄色 ， 黑色部闪绿辉 。复眼位于头的后方，紧靠前胸前缘 。前、中足基节?。?后足发达，侧扁如桨，被毛长，基节宽大，左右相接触，跗节5节，适于游泳 。
雄虫前足跗节第1到3节扁平宽阔 ， 具有吸附作用，用于在交配时吸着在雌虫背上，为抱握足 。水蟑螂幼虫及成虫均为水栖，捕食小鱼，虾，蝌蚪等水生小动物，产卵在水生植物枝上，叶上 。
幼虫体细长，头大，有眼6对，触角短，6到9节，上颚尖锐、弯曲，内有孔道 ， 能吸食动物汁液，有3对胸足，幼虫老熟时入水边泥土中化蛹，之后逐渐蜕化为成虫 。水蟑螂终生栖息于淡水环境，一生分为四个阶段 。即卵到幼虫到蛹到成虫，成虫再产卵，周而复始 。
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