石花菜是人工还是自然生长的
石花菜最开始是自然生长的，不过后来人们对于石花菜的需求量越来越大 ， 现在见到的石花菜多数是人工种植的 。石花菜主要是生长在石头上的，整体的颜色是紫红色或者棕红色，石花菜主要是生长在渤海、黄海、东海的石礁上 。它除了可以食用之外，也是提炼琼胶的主要原料 。
我们所说的石花菜其实就是红藻的一种，在我国的海域几乎都可以见到 ， 因为石花菜的适口性好，营养价值高，所以是人们非常喜欢食用的一种海洋植物 。石花菜喜欢在水质清澈、盐分含量高的水域 ， 它的外观就像是一株紫色的小树一样，有很多小分叉 ， 在不同的地方有着不同的叫法 ， 人们因为它的外形喜欢叫它鹿角菜、鸡脚菜等 。
石头上长的石花
石头上长的石花学名叫做石花菜，是生长在海中岩石上的植物，植株颜色众多 ， 其形状与珊瑚较为相似，石花菜体内含有大量的营养物质和矿物质，食用后可以提高人体免疫力，同时石花菜具有降低血脂的作用，适合高血脂人群食用 。石头上长的石花是什么 1、石花菜
【石头上长的石花，石花菜是人工还是自然生长的】
石头上长的石花也叫石花菜，是一种生长在海中岩石上的植物，因为其颜色众多，并且植株形状与珊瑚较为相似，有许多的侧枝，所以称为石花，主要通过孢子分裂进行繁殖 。
2、生长习性
石花菜主要生长在浅海的海底岩石中，也有一些品种的石花菜生长在珊瑚礁上 ， 主要通过植株假根固定在岩石或者珊瑚礁表面 。同时石花菜是喜阴植物，其生长环境大多远离光照 。
3、主要价值
石花菜具有一定的食用价值，其植株体内含有大量的维生素以及矿物质 ， 很容易被人体吸收，同时石花菜具有降低血脂、通便的功能，适合便秘或者血压血脂较高的人群食用 。
4、养殖方法
石花菜通常是野生生长的，在人工培育石花菜也需要将其放在浅海中 。首先从植株上切取少许生长健康的侧枝，然后将切取的侧枝用细绳捆绑后扔进浅海中 ， 石花菜就可以自己繁殖生长 。
石花菜的人工养殖
一、培养幼苗的基本设施育苗池的构筑物有育苗池、蓄水池，以及净化供水系统 ， 包括水泵、管道等 。育苗池建在海边 ， 远离工厂排污与河口，水质可以免受污染，盐度不至于过低 。
1 、海水净化这是石花菜育苗能否成功的关键步骤 。自然海水中，含有大量的生物和非生物杂质，不能直接用于育苗，必须经过净化处理才能使 用。
2 、海水沉淀建蓄水沉淀池 。沉淀池应建在高处，靠水位差供水， 或建在地面上用水泵供水 。池顶要加盖密封，经黑暗沉淀3 天以上 ， 使泥沙悬浮物沉淀于池底，使微生物在黑暗条件下致死，以达到净化海水的目的 。
3 、海水过滤过滤装置为砂石结构 。培养用的海水经沉淀后 ， 用水泵加压或者自动渗透的方法，通过砂石过滤使之净化 。
4 、海水消毒 经过沉淀、过滤之后的自然海水 ， 要达到彻底消毒的目的，还要进行紫外消毒，使微生物、杂藻孢子及原生动物等生物杂质降低到可用水平 。
二、幼苗的管理
幼苗的管理是培育幼苗的关键 。主要应掌握以下几点 。
1.温度调节培育幼苗的水温，控制在 20℃~25℃为宜 。在这种温度条件下，也是硅藻繁殖生长的适宜温度，要采取相应的措施，除去硅藻及其他有害生物，才能培育出生长良好的幼苗 。
2.光照控制利用自然光育苗，应特别注意光照的控制，必要时需用竹帘或其他遮挡帘，以避免过强和直射光的照射 。如果是匍匐幼苗阶段，还要提高光强，经过一个阶段的培养 ， 匍匐幼苗即可转为直立幼苗 。
3.添加营养盐在幼苗的培养液中，必须定时补充一定量的营养盐类，以促进幼苗的新陈代谢，保持幼苗的旺盛 。薄肥勤施 ， 逐渐增加施肥量，收效明显 。在本次育苗过程中的施肥量为：4 ppm 的硝酸钠和0.4 ppm的磷酸二氢钾 。
4 . 换水、洗刷和清池换水清池可以保持水质清洁，减少杂藻繁生 。育苗过程中，需要流水或半流水条件，换水的同时要用软毛刷轻轻洗刷幼苗，或轻微摆动冲洗 。在幼苗的初生假根衰退 ， 二次假根未长出时，幼苗容易脱离，洗刷时应当特别留心，以防掉苗 。石花菜的幼苗对温度很敏感，如果在洗刷时 ， 受到冷空气刺激，生长点会从长尖形变为圆锥形，生长缓慢 。因此，要注意保持气温、水温的一致 ， 才能促使幼苗生长良好 。
三、养殖
石花菜养殖一年可以进行多茬, 即在生长适宜时期内, 按 70 天划分为几期, 每期为一茬 。上茬采收时, 苗绳上面留下一部分营养枝作下茬苗种, 继续进行人工养殖, 直到水温下降到不适宜石花菜生长时为止 。在适宜温度中连续养殖, 其苗种可以来自野生石花菜, 也可来自采收后人工养殖的石花菜, 或者人工育苗生产的苗种 。多茬养殖石花菜生产基本程序是: 养殖- 采收- 养殖- 采收- 养殖- 采收-部分越冬保种 。
四、采收和加工
采收比较简单, 将绳苗从浮绠上解下来, 拔下苗绳上的石花菜即可 。采收的新石花菜, 最好在水里洗干净, 除去附着物, 然后晒干或漂白、 贮存或加工 。
加工步骤如下: 烧水- 下菜- 和菜- 闷锅- 榨滤-凝结- 割粉- 漏粉- 冻干, 最后形成凝胶 。经过培育, 采收, 加工, 贮存等过程, 石花菜就成为可直接利用的产品 。
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