哪些零食可以吃哪些东西不可以吃

广义的零食定义是指三餐之外的所有食物,从这个定义出发,盘点一下可以经常吃的零食 。
一、坚果类
坚果是标准的健康食物,不仅含有丰富的蛋白质,是素食人群优质蛋白的主要来源之一,同时还含有不饱和脂肪酸,跟荤油相比,可以提供人体必需的脂肪酸 , 还含有少量的DHA等 。

哪些零食可以吃哪些东西不可以吃

坚果中还含有丰富的维生素E,是抗氧化营养素之一,维生素E被称为生育酚,对我们的生殖系统作用非常重要 。对于女性来说,维生素E可以保湿美白,简直不能再赞了 。
二、奶类
奶类包括牛奶、酸奶等,但是不包括乳饮料/饮品 。
哪些零食可以吃哪些东西不可以吃

但是有一类产品长得非常像酸奶,实际上只是一种乳饮料,比如酸酸乳,活菌乳饮品等 , 其实是一种仅含有30%乳成分,余下基本是水和添加剂的饮料 。我们辨别是否酸奶还是饮料,只需要仔细观察瓶身是否有饮料或者饮品等字样即可 。一般这俩字都会比其他字小很多 , 很难第一时间找到 。
三、水果类
新鲜水果一直都是非常健康的食物,可以给我们提供丰富的维生素和矿物质 , 还含有多种植物化学物质,对于我们的身体健康和抗氧化意义重大 。
哪些零食可以吃哪些东西不可以吃

但是水果每天吃半斤到7两即可 , 切忌吃太多,尤其是夏天到了,容易抱着个西瓜分分钟就吃多了 。
四、能量棒
代餐能量棒一般会加入大量的营养强化剂,一般情况下饱腹感比较强热量比较低 , 适合在两餐中间肚子饿的时候吃 。但是能量棒一般也会添加食品添加剂,适量吃即可,切忌一次性吃太多 。
说完可以经常吃的零食 , 再说说不宜经常吃的零食 。
一、糖果类
【哪些零食可以吃哪些东西不可以吃】
很多糖果是由精制糖和大量的食品添加剂做成,除了碳水化合物基本没有其他营养,分分钟就让血糖上升 , 经常吃还会长肉肉 。
二、脆的零食
脆的食物包括饼干、薯片、咪咪等,他们有一个共同的特点就是香脆,而香脆的主要来源是油脂,大部分是通过油炸 , 少部分是采用烤制,反正就是油大,而且大部分中含有反式脂肪酸 。少吃就对了 。
哪些零食可以吃哪些东西不可以吃

三、咸香类零食
咸香类零食一般有辣条、豆干、素肉等 , 他们有一个共同特点就是调料味道很浓,含有大量的盐,吃多了肾脏受不了,另外大量的油脂和香精还会对肝脏造成很大的负担,偶尔吃吃就行了 。
四、饮料
除了乳饮料、果汁饮料 , 大部分饮料都是由水、大量的糖和添加剂制成的,不具有营养价值,喝多了长胖,影响体液渗透压 , 给肝肾造成负担,几乎没有任何好处 。如果有,估计也就是解渴了 。
哪些零食可以吃哪些东西不可以吃

希望我的解答可以帮助到您,祝您健康快乐 。
零食通常是三餐之外吃的食物 。坚果、饼干面包、油炸食品都可以被当做零食的一种 。零食能不能多吃多并不是取决于它的种类 , 而取决于全天总热量摄入量 。高油高盐高糖的三高食物比如:薯条、冰淇淋、饼干、各种派都不建议多吃,最好不吃(真心做不到那就少吃)
推荐可以经常作为零食的食物有牛奶,坚果,水果等等 。
可以做为零食的坚果
常见的情况主要分为高脂肪的和高淀粉类的,高脂肪的坚果 , 主要有核桃、松子、芝麻、腰果、开心果等等,高淀粉的坚果则有栗子和莲子等 。高脂肪的坚果含有丰富的多不饱和脂肪酸,维生素B1,维生素E,坚果的热量比较高 , 所以要适量食用,《中国居民膳食指南,2016》坚果每日推荐量为10克大概就是两个核桃,一小把的花生,4-5个栗子 。
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牛奶当做零食吃
牛奶及其制品富含优质蛋白及钙 。指南推荐每日牛奶的摄入量为300毫升牛奶,这些牛奶会为我们提供300毫克的钙 。酸奶中会加入大量的糖,把酸奶当做零食的话,要注意选择里面含糖量低的酸奶 。在减肥期间的小伙伴担心热量超标的话呢,可以选择饮用脱脂的牛奶或者不含糖的酸奶 。同时我们在购买的时候要区分乳制品和料调味乳饮料,乳饮料跟其他的饮料是一样的,营养价值并不高还含有很多的糖以及添加剂 。
哪些零食可以吃哪些东西不可以吃

水果也是零食的好选择
水果味道爱酸甜可口 , 很多人一不小心水果就会吃的很多,那么指南推荐每日水果的摄入量是200~300克,大概约为一个中等大小的苹果 。
高级营养保健师
王兴国营养特训班5期学员

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