说起果丹皮，回忆起那就是小时候的味道呀 。果丹皮，也就是我们所说的山楂卷，小时候我们常吃的零食之一，现在的小孩零食太多 ， 应该不太会吃了 。果丹皮、山楂糕、山楂片等都是我们爱吃的山楂做成的零食 。它不但酸甜可口，还开胃健脾，有助消化 。果丹皮还能促进胃液分泌帮助消化，可以很有交往的消食噢 。现在我也有两个宝宝，有时候我也会给他们做果丹皮，他们还挺喜欢的 。
果丹皮
1.山楂去核，切成小块
2.加水，用料更机打成果酱；（好的料理机不加水也能打成酱，可我这款必须加水才能打）
3.打出来的果酱过筛
4.将所有打好的果酱入非金属锅内加热炒制；（实在没有可用不锈钢锅）
5.小火，一边炒制一边加糖，一边不停翻炒免糊锅；（随时可尝尝甜度是不是够）6.炒至果酱浓稠不滴落，关火 。将果酱摊在铺好锡纸的烤盘内 ， 抹平
【果丹皮怎么做好吃又简单 果丹皮怎么做】
7.烤箱150度，烤60分钟，至表面干爽
8.凉后小心地从锡纸上将整张果皮揭下来，切掉四周不整齐的边缘，随自己喜欢卷成卷，用保鲜膜包起来即可
